Tag Archives: سفر

راهنمای وسایل سفر برای ماه عسل


سفر ماه عسل، راهنمای سفر خانوادگی، کوله پشتی

در فصل مناسبی برای رفتن به سفر ماه عسل قرار داریم، بسیاری از زوج‌ها بلیط‌ها و هتل خود را رزرو کرده‌اند و برای رفتن لحظه‌شماری می‌کنند. حال زمان آن رسیده برای این سفر خاص بسته‌بندی هوشمندانه‌ای داشته باشید. نکاتی که در این مقاله مظرح خواهیم کرد، شما را در داشتن بسته‌بندی مناسب راهنمایی خواهد کرد.

راهنمای بسته بندی مناسب برای ماه عسل

چمدان خود را از داخل و بیرون نشانه‌گذاری کنید

برای اینکه چمدانتان گم نشود، زمانی که در حال بسته‌بندی وسایل سفر هستید، روی آن را با چیزی منحصربه‌فرد، علامت بزنید. اگر کمی خلاقیت داشته باشید، فقط با چند نشانه‌گذاری ساده، چمدان شما با دیگر مسافران اشتباه نخواهد شد. نشانه‌گذاری داخل چمدان را هم فراموش نکنید.

» نگهداری از چمدان در سفر

بسته‌بندی را به لحظات آخر موکول نکنید

حداقل یک هفته قبل از سفر بسته‌‌بندی خود را طبق برنامه‌ریزی انجام دهید. یک لیست از وسایلی که نیاز دارید تهیه کنید و بدون استرس و سرفرصت بسته‌بندی خود را انجام دهید. شاید تا زمان سفر متوجه شوید که خیلی از وسایلی که برداشته‌اید اصلا نیازی ندارید.

از تمامی مدارک کپی تهیه کنید

از گذرنامه، کارت شناسایی، کارت اعتباری و هر مدرک دیگری که دارید،دو نسخه کپی تهیه کنید. علاوه بر این کار، از این مدارک عکس هم بگیرید که اگر یکی از این اسناد را از دست دادید، با کپی یا عکس آن بتوانید کار‌های خود را پیش ببرید.

بسته‌بندی زیاد وسایل سفر؛ ممنوع:

به شدت از برداشتن وسایل زیاد و چمدان‌های بزرگ خودداری کنید. هر چه بار شما کمتر باشد، در طول سفر با چالش کمتری مواجه می‌شوید. به خاطر داشته باشید که هنگام بسته‌بندی چندین کیسه هم بردارید تا برای گذاشتن اقلام کثیف از آنها استفاده کنید.


راهنمای بسته بندی مناسب برای ماه عسل


اقلام مهم را در کنار خود داشته باشید

هنگام سوار شدن به هواپیما، اقلام مهمی که همراه دارید را درون کیف دستی قرار داده و با خود به داخل کابین ببرید. دارو، اسناد کلیدی و همچنین کتاب یا مجله به عنوان سرگرمی، نمونه‌ای از این اقلام مهم است.

کفش‌هایی که استفاده نمی‌کنید برندارید

جدا از بسته‌بندی کفش‌هایی که قبلا حتی یک بار نپوشیده‌اید یا حتی ندیده‌اید، خودداری کنید. اگر هوا سرد باشد شما قطعا به پوتین احتیاج خواهید داشت، در غیر این صورت همراه داشتن کفش راحت و یک کفش کتانی از موارد ضروری است.

باخبر کردن خانواده و دوستان

بهتر است خانواده خود یا یکی از دوستان خود را از برنامه سفر، زمان رفتن و رسیدن، هتلی که در آن اقامت خواهید داشت و در کل تمامی اطلاعات سفر مطلع کنید.

بطری آب را فراموش نکنید

حمل بطری آب در طول سفر امری بسیار مهم است. فقط دقت داشته باشید از بطری‌هایی استفاده کنید که قابلیت استفاده مجدد داشته باشند.

آورن تمام وسایل بهداشتی نیاز نیست

در تمامی هتل‌ها شامپو و صابون در اختیار مسافران قرار می‌دهند پس بسته‌بندی آن کاملا غیر ضروری است. دیگر وسایل بهداشتی نیز مطمئنا در مقصد می توانید تهیه کنید. مثلا نیازی نیست یک تیوپ خمی دندان با خود بردارید، به محض رسیدن می‌توانید تهیه کنید.

عادت‌های سالم را کنار نگذارید

شستن مکرر دست یا استفاده از ضدعفونی‌کننده فوری را فراموش نکنید. حتی ممکن است در طول روز یا هفته در زمان مشخصی قرص یا ویتامینی مصرف کنید، به آن نیز توجه داشته باشید. عادت‌های صحیح و سالم غذایی را نیز در طول سفر رعایت کنید.

کوله‌پشتی فراموش نشود

اگر به صورت روزانه به خرید و گردش می روید، بهتر است یک کوله‌پشتی همراه داشته باشید تا برخی از وسایل خود یا خرید‌ها را درون آن قرار دهید. بدین گونه حمل راحت‌تر و گشتن شما ساده‌تر می‌شود. در نظر داشته باشید که یک کپی از اسناد را هم می‌توانید درون این کوله‌پشتی بگذارید تا همراه خود داشته باشید.

رسانه‌های اجتماعی را فراموش کنید

این سفر برای شماست و باید برای یکدیگر وقت بگذارید و از لحظات باهم بودن لذت ببرید پس رسانه‌های اجتماعی را فراموش کنید. تمامی آنها را درخانه بگذارید و به سوی سفری رمانتیک و فراموش‌نشدنی قدم بردارید.


مترجم: سحر مردانه
منبع: www.huffingtonpost.coml


۱۰ مکان بکر برای سفر تابستانی به اروپا


برترین ها – ترجمه از حمید پاشایی: در هنگام برنامه ریزی برای سفر به اروپا در فصل تابستان، بیشتر مسافران نقاط معروف را انتخاب می کنند به جای اینکه به دنبال مکان های ناشناخته تر باشند. در نتیجه، بسیاری از مقصدهای مسافرتی فوق العاده زیبا در اروپا که دارای محیطی بکر و دست نخورده برای سفر ایده آل تابستانی هستند نادیده گرفته می شوند.

به همین خاطر، لیستی از بهترین مقصدهای مسافرتی بکر اروپا برای فصل تابستان را آماده کرده ایم. مطمئن باشید که این مکان های تابستانی اروپایی سفری هیجان انگیز و سرگرم کننده برای شما فراهم خواهند آورد.

۱۰٫ کرت، یونان (Crete)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
کرت دارای برخی از آرامش بخش ترین سواحل جهان با آب هایی زلال به رنگ زمرد است که می تواند یکی از بکرترین و بهترین انتخاب ها برای سفر تابستانی به اروپا باشد. با وجود سواحل زیبا به رنگ صورتی، روستاهای سنتی، ژرف دره های عظیم و بسیاری دیدنی های دیگر، کرت می تواند در لیست سفر هر مسافر مشتاقی قرار داشته باشد.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا اواسط مهر

مکان های زیبا برای بازدید: پارک ملی ساماریا گورج، کاخ کنوسوس، جزیره الافونیسی، ساحل بالوس، جزیره اسپینالونگا و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: کوهپیمایی در پارک ملی ساماریا گورج، غارنوردی در غار سایکرو، شنا در ساحل وای، خرید در بازار محلی و …


۹٫ پورتو، پرتغال (Porto)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
پورتو که از آن به عنوان الماس ساحلی پرتغال یاد می شود، در شمال غربی این کشور واقع شده و یکی از دیدنی ترین مکان های اروپا در فصل تابستان است. پورتو دومین شهر بزرگ در پرتغال است و اعتبار نام کشور پرتغال نیز به این شهر داده می شود. از ساحل ها و ساختمان های رنگارنگ گرفته تا تاریخ غنی آن، پورتو بدون شک شهری جادویی با زندگی شبانه هیجان انگیزی است.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا شهریور

مکان های زیبا برای بازدید: کاخ بولسا، کلیسای سائو فرانسیسکو، کتابفروشی للو، کلیسای کلریگوس، ورزشگاه دراگو و…

فعالیت هایی که می توان انجام داد: منظره گردی در شهر با اتوبوس های دوطبقه، کوهپیمایی در اطراف رود دورو، بازدید از هنر و معماری مؤسسه فرهنگی سرالوس، و …


۸٫ پافوس، قبرس (Paphos)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
کسانی که می خواهند حمام آفتاب بگیرند، بدن خود را برنزه کنند و نهایت آرامش را کسب کنند باید به پافوس بروند، آرامش بخش ترین مقصد ساحلی برای بازدید در فصل تابستان در اروپا. پافوس در ساحل جنوب غربی قبرس واقع شده و سواحل شن های نرم، درختان نخل، و صخره های سنگ آهک معروف از جاذبه های اصلی این منطقه هستند. همچنین در سفر به پافوس، تجربه قایق های دوبدنه کاتامِرَن را از دست ندهید.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا مهر

مکان های زیبا برای بازدید: خلیج مرجانی، پارک باستان شناسی کاتو پافوس، مقبره های پادشاهان، قلعه پافوس، قلعه سارانتا کولونس و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: بازدید از دوره روم باستان در پارک باستان شناسی کاتو پافوس، اسب سواری در دامداری ایگل مانتین، دیدن لاک پشت های دریایی وحشی در ایستگاه حفاظت از لاک پشت ها در خلیج لارا و …


۷٫ جزیره اسکای، اسکاتلند (Isle of Skye)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
کوه های باشکوه و صخره های مرتفع نقاط برجسته جزیره اسکای هستند، معروف ترین و دومین جزیره بزرگ در اسکاتلند. جزیره اسکای در مجمع الجزایر هبریدهای داخلی قرار دارد و به خاطر قلعه های قرون وسطی، دهکده های ماهیگیری فوق العاده زیبا، و بهترین زندگی شبانه در اروپا در فصل تابستان شهرت دارد. جزیره اسکای مکانی است که می تواند به هر کسی حسی رویایی و مسحور کننده دهد.

بهترین زمان برای سفر: خرداد تا شهریور

مکان های زیبا برای بازدید: قلعه دانوگان، تپه استور، زمین لغزه کویراینگ، آبادی کولبوست، قلعه آرمادیل، آبشار فری پولز و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: کوهپیمایی در تپه استور، کوهپیمایی در کویراینگ، ماهیگیری در دانوگان، پیاده روی در طبیعت و کوهپیمایی در آبشار فری پولز و …


۶٫ برگن، نروژ (Bergen)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
برگن، منطقه ای با آبدره ها و یخچال های طبیعی درخشان، دومین شهر بزرگ در نروژ است که با جذابیت خاص خود هرگز در تحت تأثیر قرار دادن مسافران ناکام نمی ماند. برگن که ریشه های آن به عصر وایکینگ ها بر می گردد، ترکیبی عالی از فرهنگ ۹۰۰ ساله و سبک زندگی مدرن است. برگن با انواع موزه ها، گالری های هنری، رستوران ها و فروشگاه های صنایع دستی، شهری پر جنب و جوش است که هر کسی را مسحور جاذبه خود می کند.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا مرداد

مکان های زیبا برای بازدید: موزه بریگنز، موزه هانستیک، موزه ترولدهاوگن، قلعه برگنهوس، دریاچه لیل و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: پیاده روی و کوهپیمایی در کوه فلوین، سفر با تراموای هوایی به کوه اولریکن، کاوش زندگی دریایی در آکواریوم برگن، و …


۵٫ براشوو، رومانی (Brasov)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
براشوو که از همه طرف به وسیله کوه های کارپات احاطه شده، شهر کوچکی است که در ناحیه ترانسیلوانیا واقع شده است. براشوو بهترین مکان برای اسکی تابستانی در اروپا است و معماری فوق العاده گوتیک در تمام کلیساها و ساختمان های آن نمایان است. براشوو با وجود زیبایی های فراوان در همه جایش، همچنین مکانی عالی برای اسکای دایوینگ و کوهپیمایی است.

بهترین زمان برای سفر: فروردین تا خرداد و شهریور تا مهر

مکان های زیبا برای بازدید: قلعه برن، کلیسای بیسریکا نیاگرا، باغ وحش براشوو، کلیسای سن نیکولاس و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: سواری در ماشین های کابلی کوه تامپا، اسکی و اسنوبرد سواری در منطقه پویانا براشوو، گردش در پارک آبی اسمایل و …


۴٫ زادار، کرواسی (Zadar)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
زادار با موقعیتی زیبا در منطقه ساحلی دالماسی، الماسی بکر در قلب کشور کرواسی است. این شهر به خاطر وجود ویرانه های ونیزی و رومی از شهرت زیادی برخوردار است و شما بدون شک عاشق معماری فوق العاده آن خواهید شد. همچنین، فستیوال موسیقی Soundwave در تیسنو یکی از بهترین جشنواره های موسیقی اروپا در فصل تابستان است.

بهترین زمان برای سفر: خرداد تا شهریور

مکان های زیبا برای بازدید: کلیسای سن دوناتوس، پارک ملی کرکا، جزیره اوسلیاک، موزه باستان شناسی و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: اسکای دایوینگ، اسب سواری در دره ولیکا پلانا، کوهپیمایی در جزیره پاگ، تور جیپ سافاری در کوه ولبیت و …


۳٫ دهکده خیت‌هورن، هلند (Giethoorn)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
کافی است تا قایقی در خیت‌هورن کرایه کنید تا اوج لذت را تجربه کنید. این دهکده شگفت انگیز هیچ جاده ای ندارد، و هزاران مسافر را از سراسر جهان به خود جذب می کند. سرزمین جادویی دهکده خیت‌هورن از بیش از ۱۸۰ پل و کانال آبی بی پایان تشکیل شده و در تابستان ها از جذابیتی دوچندان برخوردار است.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا اواسط مهر

مکان های زیبا برای بازدید: موزه دی اوده آرده، موزه هت اولده مات، موزه گلوریا ماریس، اقامتگاه تفریحی Arendshorst و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: گشت و گذار در پارک ملی وریبن ویدن، کانو سواری در کانال های خیت‌هورن، دوچرخه سواری در مسیرهای مخصوص دوچرخه و …


۲٫ سیسیل، ایتالیا (Sicily)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
یک نگاه به منظره سیسیل شما را دچار ضعف می کند. با داشتن چشم اندازهای فوق العاده زیبا، سیسیل یکی از بزرگترین و تماشایی ترین جزایر مدیترانه است. با بازدید از مکان های تاریخی و سواحل درخشان، شما هرگز از محیط رویایی سیسیل در تعطیلات تابستانی خود در ایتالیا خسته نخواهید شد.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا خرداد و شهریور تا مهر

مکان های زیبا برای بازدید: کوه اتنا، کلیسای پالاتینا، عمارت رومانا دل کاساله، کاخ نورمانی، کلیسای جامع دی مونترئاله و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: اسکی و کوهپیمایی در کوه اتنا، قایق سواری و رفتینگ در الکانتارا، غواصی سطحی در جزیره ایسولا بلا و …


۱٫ لاوتربرونن، سوئیس (Lauterbrunnen)

۱۰ مکان بکر برای سفر به اروپا در تابستان
لاوتربرونن با وجود آبشار باشکوه و خروشان استاباخ، مقصدی است که تعادلی عالی بین طبیعت، ماجراجویی، عشق، و آرامش فراهم می آورد. لاوتربرونن یکی از بهترین مقصدها برای ماه عسل است که توسط کوهستان های پوشیده از برف، مناظر طبیعی، ناهمواری های صخره ای، یخچال های طبیعی، دره ها، و هر عنصر دیگری احاطه شده که مسافرت تابستانی شما در سوئیس را تجربه ای فراموش نشدنی خواهد کرد.

بهترین زمان برای سفر: اردیبهشت تا خرداد

مکان های زیبا برای بازدید: آبشار تروملباخ، آبشار استاباخ، کوه مونک، کوه لابرهورن، یخچال طبیعی ایگر، کوه مانلیکن و …

فعالیت هایی که می توان انجام داد: لذت از چشم اندازهای پانورامایی قله یونگفراو و مونک از رصدخانه یونگفرائو، غذا خوردن در رستوران گردان در قله شیلتورن، کوهپیمایی در گردنه کلین شیدگ، سواری با ماشین های کابلی از روستای استشلبرگ تا در قله شیلتورن و …


سفر به سنگاپور، سرزمین تغییر


هفته نامه همشهری شش و هفت – فاطمه عسگری آزاد: بر خلاف بسیاری از شهرهای جهان فرهنگ سنگاپور از آمیزش فرهنگ های دیگر به دست آمده است. در این کشور با بیش از ۲۰ زبان زنده دنیا رو به رو خواهید شد و همپوشانی جالبی از معماری جدید و قدیم را در کنار هم خواهید دید.

در سنگاپور شما با یکی از کارآمدترین و گسترده ترین سامانه های حمل ونقل جهان رو به رو هستید. بنابراین تنها چند دقیقه طول خواهد کشید تا سراسر شهر را زیر پا بگذارید. خطوط جدید مترو که تقریبا هر دو سال یک بار افتتاح می شود. رفت و آمد را در این جزیره کوچک آسان تر می کند و همین امر به گردشگران امکان بازدید جاذبه های بیشتری را داده است. در تاریخ پر فراز و نشیب این سرزمین می توان ردپای کشورهای مختلف را دنبال کرد.

با استقلال رسمی سنگاپور از بریتانیا در ۱۹۶۵ مردم و مسئولان این سرزمین تصمیم گرفتند تغییرات اساسی در سامانه اداره کشور اعمال کنند به همین خاطر سنگاپور امروزه به یکی از مراکز اقتصادی برتر و یکی از مهم ترین بندرهای تجاری دنیا تبدیل شده است.

سرزمین تغییر

سفر به سنگاپور در مقایسه با سایر کشورهای جنوب شرقی آسیا گران است، اما جاذبه های طبیعی فراوان، تنوع قومی، استفاده از زبان انگلیسی، غذاهای خوشمزه، سواحل زیبا و پارک های سرگرم کننده باعث شده این سرزمین به یکی از مناطق گردشگری جهان تبدیل شود. علاوه بر این مردمان زیادی در جهان دوست دارند شهری را که توانسته در طول دو قرن تغییرات چشمگیری را با سرعت بالا تجربه کند از نزدیک ببینند. برای کشف این سرزمین زیبا همراه ما باشید.

تقویم سفر

بهترین زمان برای سفر به سنگاپور، هر زمانی است. در حقیقت این سرزمین آب و هوای گرمسیری را در طول سال تجربه می کند و هر زمانی که شما قصد سفر کنید سنگاپور زیباترین های خود را به نمایش می گذارد. هتل های شهر در طول سال به ندرت خالی می شوند و همین باعث می شود که قیمت اتاق ها در طول سال ثابت بماند اما اگر دوست دارید ارزان تر سفر کنید بهتر است از سفر در تعطیلات ملی این سرزمین مانند سال نوی چینی پرهیز کنید. احتمال بارش باران در تمام طول سال وجود دارد. پس بهتر است چتر خود را فراموش نکنید. دمای شهر در طول روز بین ۲۴ تا ۳۱ درجه است و رطوبت هوا در برخی روزها افزایش می یابد.

سرزمین تغییر

چگونه برویم؟

برای سفر به سنگاپور نیازمند ویزا هستید و از آنجایی که جمهوری سنگاپور در ایران سفارت ندارد شما باید به کارگزاری های آن با کشورهایی که سنگاپور در آن سفارتخانه دارد مراجعه کنید. برای درخواست ویزای سنگاپور باید اسکن رنگی از صفحه اول پاسپورت، اسکن عکس، فرم مشخصات فردی و مدارک مالی و شغلی خود را ارائه کنید. برای سفر به سنگاپور می توانید از خطوط هوایی الاتحاد، امارات، قطر و تای استفاده کنید.

گردش با ترن

همانگونه که پیش تر هم اشاره کردیم. سامانه حمل و نقل سنگاپور یکی از کار آمدترین و گسترده ترین سامانه های حمل و نقل جهان است بنابراین بابت ماندن در ترافیک شدید نگرانی نخواهید داشت. علاوه براین تمام تابلوها و علامت های شهری به زبان انگلیسی هم نوشته شده و به همین خاطر می توانید با خیال راحت در این سرزمین سفر کنید. ترن سنگاپور یکی از سریع ترین وسایل حمل و نقل شهری است. شما می توانید بلیت های تکی برای یک سفر بگیرید یا با خرید بلیت های ترکیبی رفت و برگشت در هزینه های تان صرفه جویی کنید. اگر قصد دارید به مقصدی بروید که دسترسی آن با حمل ونقل عمومی آسان نیست به راحتی می توانید به تاکسی ها اعتماد کنید. تاکسی های شهر مجهز به تاکسی متر هستند و با خیال راحت می توانید در مورد نرخ کرایه تاکسی اقدام کنید.

سرزمین تغییر

جشنواره های چند فرهنگی

با وجود تنوع قومی در سنگاپور عجیب نیست که جشنواره های این سرزمین در طول سال همواره پر رنگ باشند. ترکیب گروه های قومی چینی، مالایی، هندی و عربی از یک سو و هجوم غربی ها در سال های اخیر از سوی دیگر، سنگاپور را یک سرزمین چند فرهنگی کرده که هر ملتی تلاش دارد آداب و رسوم خاص خود را به شکل منحصر و ویژه ای بازتاب دهد.

جشنواره های سنگاپور شامل جشن های فرهنگی، اجتماعی و ورزشی است که هر کدام شکوه خاص به خود را دارند. در سنگاپور هر قومیتی جشن های ویژه خود را برگزار می کند و ادیان ها و مذهب های مختلف آیین های خود را به جای می آورند. علاوه بر این روزهای مهمی در سال وجود دارد که در سراسر کشور جشن گرفته می شود. سال نو، سال نوی چینی، جمعه خوب، روز کارگر، روز وساک (مربوط به آیین بودا)، روز ملی هاری ریا پیازا، دیپاوالی، هاری رایی حاجی و روز کریسمس از جمله جشن هایی است که در سراسر سنگاپور برگزار می شود.

سرزمین تغییر

بهترین مکان اقامت

جایزه های گردشگری سنگاپور نشان دهنده تجربه های برجسته این کشور در صنعت گردشگری است و شما می توانید هتل های این کشو ررا به عنوان مصداق اصلی این مدعا مورد مطالعه قرار دهید. از هتل های لوکس گرفته تا هاستل های ارزان قیمت را می توان در این کشو ریافت.

مطلوب آرامش دوستان

هتل مارینا بی سندز (Marina Bay Sands) در محدوده خلیج مارینا واقع شده و تنها ۲۴ کیلومتر از «جوهور پهرو» فاصله دارد. رستوران هتل با انواع غذاهای محلی و بین المللی از مسافران پذیرایی می کند. اگر دوست دارید یک اقامت آرامش بخش را تجربه کنید این هتل کاملا مناسب شماست. علاوه بر اینکه برندهای مشهوری مانند کارتیه، تیفانی، هرمس و لویس ویتون در نزدیکی شماست، طبیعت بکری هم انتظارتان را خواهد کشید. این هتل یکی از محبوب ترین هتل های سنگاپور در نظرسنجی های سایت بوکینگ بوده. برای یک شب اقامت در این هتل باید ۴۰۰ دلار بپردازید.

لوکس و پاکیزه

هتل ماندارین اورچد (Mandarin Orchard Singapore) با یک استخر روباز و باغ سرسبز از مهمانان پذیرایی می کند. تمام اتاق های این هتل دارای تلویزیون صفحه تخت هستند و یک کتری برقی برای مهمانان در اتاق در نظر گرفته شده. این مکان برای مسافرانی که به دنبال غذاهای لذیذ و مراکز خرید هستند و به پاکیزگی اهمیت بسیار می دهند کاملا ایده آل است. برای اقامت یک شب در این هتل پنج ستاره باید ۲۰۰ دلار بپردازید.

سرزمین تغییر

مناسب زوج ها

هتل هالیدی این (Holiday Inn) در محله اورچد (Orchard) سنگاپور واقع شده و ۲۰ کیلومتر با «جوهور بهرو» فاصله دارد. در این هتل رستورانی با انواع غذاهای لذیذ، اینترنت رایگان و یک کافه ۲۴ ساعته وجود دارد. تمام اتاق های این هتل تلویزیون صفحه تخت دارند و کتری برقی، اتو و حمام خصوصی برای آسایش مهمان ها در نظر گرفته شده. زوج ها به طور خاص از این هتل استقبال کرده اند، برای یک شب اقامت در این هتل ۵ ستاره باید ۱۲۰ دلار بپردازید.

ویژه هنرمندان

هتل هیلتون گاردن این (Hilton Garden Inn) که در محله فارر پارک (Farrer Park) واقع شده با «جوهور بهرو» ۲۰ کیلومتر فاصله دارد. اتاق های این هتل مجهز به دستگاه تهویه مطبوع و اینترنت رایگان در سراسر هتل برای مهمانان قابل دسترسی است، محدوده هتل برای کسانی که هنر دوست هستند و از گشت و گذار در محیط شهری لذت می برند کاملا ایده آل است. برای اقامت در این هتل باید شبی ۱۰۰ دلار بپردازید.

غذا می خوری؟

در سنگاپور غذا به عنوان هویت و فرهنگ ملی دیده می شود. حتی در ادبیات این کشور هم از غذا خوردن به عنوان یک رفتار جمعی ملی یاد شده است. غذاهای این جزیره ترکیبی از عناصر بومی و فرا بومی است؛ به طوری که از طعم های مالزیایی، چینی، اندونزیایی، هندی و حتی گروه های مهاجر غربی مانند انگلیسی و پرتغالی در آن دیده می شود. پرهیزهای مذهبی نیز در منوی غذایی سنگاپور تأثیرگذار بوده است. برای نمونه مسلمانان گوشت خوک و هندوها گوشت گاو نمی خورند. این در حالی است که تنوع غذایی در رستوران های شهر دیده می شود.

سرزمین تغییر


همه چیز درباره سفر به وارنا، پایتخت ساحلی بلغارستان


وب سایت همشهری شش و هفت –  فاطمه عسگری آزاد: سومین شهر بلغارستان و سرمایه دریایی این کشور، جذاب‌ترین شهر ساحلی دریای سیاه است که هر سال گردشگران بسیاری را از نقاط دور جهان به خود جذب می‌کند. وارنا ترکیبی از یک شهر بندری، تفرجگاه ساحلی و پایگاه نیروی دریایی است که گرچه چهره مدرن به خود گرفته است، اما از میراث تاریخی‌اش به خوبی نگهداری می‌کند.

 

مهم نیست که چندین ساحل را در عمرتان دیده‌اید، سواحل ماسه‌های طلایی وارنا حتما شما را شگفت‌زده خواهد کرد؛ جایی که تا چشم کار می‌کند ماسه طلایی است و دریای سیاه به زیباترین شکل خودنمایی می‌کند. در مرکز شهر بزرگ‌ترین حمام سنتی رومی را خواهید دید و در موزه باستان‌شناسی سفری به تاریخ بلغارستان خواهید داشت.

 

اگر اهل تفریح و آشنایی با زندگی روزمره مردم شهر هستید بهترین مکان رستوران‌هاست؛ جایی که مردم هر روز با جنب و جوش فراوانی گردهم می‌آیند تا هیجان یک شهر بندری را دوباره زنده کنند. در اطراف وارنا هم جاذبه‌های زیبایی وجود دارد؛ ساحل سوتی کنستانتین و شهر جذاب بالچیک را نباید در این سفر از دست بدهید. وارنا را «مروارید دریای سیاه» می‌نامند؛ لقبی که به واسطه ترکیب هیجان انگیز دریا، سواحل شنی و باغ‌های دریایی به این شهر داده شده است.

 همه چیز درباره سفر به وارنا

ساختمان‌های وارنا حس نوستالژیک خاصی به شهر داده است. هر کدام از آنها در سبک خاصی ساخته شده و رنگ‌های متفاوت آنها تصاویر نقاشی شده با مداد رنگی را به ذهن می‌آورد. امروز وارنا یک شهر محبوب در بین هنرمندان و روشنفکران است؛ شهری که برای هر سلیقه‌ای جاذبه دارد. گرچه اکثر مردم این شهر را به عنوان پایتخت ساحلی بلغارستان می‌شناسند، اما واقعیت این است که جدای از دریا و سواحل زیبا وارنا گزینه‌های هیجان انگیز دیگری هم دارد؛ بناهای تاریخی، ساختمان‌های زیبا و موزه‌های غنی. بنابراین برای بستن چمدان‌تان تردید به خود راه ندهید.

تقویم سفر

وارنا دارای آب و هوای قاره‌ای است و معمولا در تابستان‌ها گرم با متوسط حدود ۳۰ درجه سانتیگراد و در زمستان‌ها نسبتا سرد با متوسط حدود یك درجه سانتیگراد است. حد فاصل بین ماه‌های تیر تا مهر بهترین زمان برای سفر به وارناست؛ زیرا تابش خورشید در این فصل مناسب است و به راحتی می‌توانید از فضا و ساحل‌های شهر استفاده کنید. اگر دوست دارید برای گشت و گذار و بازدید از مناطق تاریخی و طبیعی به وارنا سفر کنید خرداد و آبان هم زمان مناسبی برای سفر به پایتخت ساحلی بلغارستان است.

زیر چرخ‌های دوچرخه

برای گردش در وارنا گزینه‌های بسیاری در برابر شما قرار دارد. اگر در قسمت گردشگری حومه وارنا اقامت دارید، می‌توانید از ایستگاه‌های اتوبوس، اتوبوس برقی و ماشین‌های اجاره‌ای برای رسیدن به مرکز شهر استفاده کنید. برای گردش در منطقه ساحلی باید به پاهای‌تان متکی باشید؛ قدم زدن روی شن‌های طلایی لذت وصف ناپذیری دارد. علاوه بر این با دوچرخه می‌توانید پایتخت دریایی بلغارستان را کاوش کنید و برای رسیدن به سواحل مختلف از این وسیله نقلیه استفاده کنید. برای سوار شدن به تاکسی باید کمی محتاط باشید؛ گاهی ممکن است ۱۰ برابر قیمت مصوب از شما پول طلب کنند! بنابراین بهتر است از هتل‌تان بخواهید از یک شرکت معتبر برایتان تاکسی بگیرد یا حواس‌تان به تاکسی متر باشد.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

جشنواره معتبر در موسیقی كلاسیك

تابستان در وارنا اهمیت بسیاری دارد؛ زمانی که تعداد گردشگران این شهر سر به فلک می‌کشد و مردم از نقاط دور دنیا برای گذراندن یک تابستان با نشاط در این شهر گردهم می‌آیند. شاید به همین دلیل است که اکثر جشنواره‌های وارنا در تابستان برگزار می‌شود. در این بین قدیمی‌ترین جشنواره سنتی موسیقی بلغارستان در وارنا برگزار می‌شود که یکی از فستیوال‌های كهن این هنر در اروپا هم به شمار می‌رود.

 

جشنواره موسیقی سنتی وارنا كه هر سال در ژوئن و جولای برگزار می‌شود، توانسته جایگاه معتبری در زمینه موسیقی کلاسیک در جهان کسب کند. در جشنواره موسیقی وارنا با یک تنوعی از ژانرها رو به رو خواهید شد؛ از اپرا گرفته تا کنسرت سمفونی و بخش‌های موضوعی. تعداد زیادی از قطعات مشهور موسیقی بلغاری برای اولین بار در جشنواره موسیقی تابستانه وارنا شنیده شده و علاوه بر این استقبال نوازندگان خارجی هم از این جشنواره بسیار خوب بوده‌است.

 

هر سال در جشنواره موسیقی تعدادی از استعدادهای جوان معرفی و کلاس‌هایی برای آموزش در این مدت برگزار می‌شود. یکی دیگر از جشنواره‌های مهم تابستانه وارنا جشنواره بین المللی تئاتر است. این رویداد كه بزرگ‌ترین رویداد جهانی تئاتر در بلغارستان محسوب می‌شود هر ساله از اول تا دوازدهم ماه ژوئن برپاست. هدف اصلی این جشنواره فراهم کردن بستری برای ایجاد گفت و گوی بین فرهنگی و تبادل نظر است. اگر به تئاتر و هنر بلغاری علاقه مند هستید می‌توانید در این جشنواره بهترین‌ها را از نزدیک مشاهده کنید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

چگونه برویم؟

برای درخواست ویزای بلغارستان حضور شخص متقاضی در سفارتخانه ضروری است. روند صدور روادید به همراه روش شناسایی با استفاده از ضبط داده‌های بیومتریک صورت می‌گیرد. برای دریافت ویزای این کشور همراه داشتن اصل و کپی شناسنامه و کارت ملی، اصل گذرنامه، دو قطعه عکس، رزرو بلیت هواپیما و هتل، نامه تمکن مالی و گواهی اشتغال به کار ضروری است. شما برای رسیدن به وارنا می‌توانید از خطوط هوایی معراج، ترکیش و قطر ایرویز استفاده کنید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

بهترین مکان اقامت

در وارنا برای انتخاب محل اقامت مشکلی نخواهید داشت. البته رزرو کردن برای تابستان‌ها ضروری است. اگر دنبال هتل‌های لوکس هستید یا دل‌تان می‌خواهد یک هتل ارزان انتخاب کنید و بیشتر وقت‌تان را در شهر بگذرانید به هر حال این شهر گزینه‎های خوبی پیش روی‌تان خواهد گذاشت.

برای آرامش

هتل ۵ ستاره کلوب رزیدنس که ۳۰۰ متر با سواحل دریای سیاه بلغارستان فاصله دارد یکی از گزینه‌های اقامتی مناسب و لوكس در وارناست. هتلی که ۱۸ زمین گلف اختصاصی دارد و مرکز تناسب اندام آن به آخرین وسایل بدنسازی حرفه‌ای مجهز است. اگر به دنبال آرامش هستید واحدهای بزرگ این مجموعه را انتخاب کنید. استخر روباز، استخر سرپوشیده و دو زمین تنیس از دیگر امکانات این مجموعه است. رستوران این هتل با آشپز مشهورش انواع غذاهای محلی و ارگانیک را برای‌تان سرو می‌کند. برای اقامت در این هتل باید شبی ۹۰ دلار بپردازید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

اتاق‌هایی با نمای چوبی

در ۳۰۰ متری سواحل وارنا، هتل دالاس قرار دارد. این هتل مجهز به استخر روباز، زمین تنیس، سونا و سالن بدنسازی است. باغ‌های این مجموعه از ویژگی‌های جالب این هتل است. مجتمع تجاری پیکادلی پارک ۲۰۰ متر با هتل فاصله دارد و تا مرکز شهر چهار کیلومتر راه است. نمای داخلی اتاق‌های این هتل با چوب ماهون و مبلمان دستباف تزئین شده و رستوران دالاس با انواع غذاهای محلی از شما پذیرایی می‌کند. برای اقامت در این هتل ۵ ستاره باید شبی ۷۵ دلار بپردازید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

کلاسیک اما مجهز

گراند هتل، یكی از هتل‌های قدیمی وارناست که در سال ۱۹۱۲ ساخته شده است. گرچه ساختمان هتل کمی قدیمی است، اما چیدمان هتل و زیبایی دکوراسیون آن برای‌تان جذاب خواهد بود. این هتل که در فاصله ۱۰ کیلومتری از فرودگاه بین المللی وارنا قرار دارد، اینترنت پر سرعت رایگان در اختیار مهمانانش می‌گذارد. نوشیدنی‌های خنک در تمام روز در کافه هتل در دسترس است و رستوران هتل با غذاهای محلی از شما پذیرایی خواهد کرد. برای اقامت در این هتل باید شبی ۶۰ دلار بپردازید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

مدرن و باصرفه

اگر به دنبال یک هتل مدرن با تمامی امکانات و قیمت ارزان هستید گرفیت گالری گزینه مناسبی برای شماست. این هتل ۵ ستاره مدرن در ۴۰۰ متری ساحل دریای سیاه و درست کنار ایستگاه اتوبوس ماسه‌های طلایی قرار دارد. مبلمان ظریف هر اتاق این هتل به شکل زیبایی طراحی شده و اتاق‌های آن مجهز به تلویزیون کابلی، اینترنت پر سرعت رایگان و دستگاه قهوه ساز است. مهمانان هتل می‌توانند از استخر سرپوشیده هتل با نمای پانوراما به شهر وارنا استفاده کنند. همچنین هتل مجهز به سونا، اتاق ماساژ و مرکز تناسب اندام نیز هست. برای اقامت در این هتل باید شبی ۵۵ دلار بپردازید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

بشقاب‌های رنگین

بخش جدایی ناپذیری از هر سفر امتحان کردن غذاهای محلی است و خوشبختانه در بلغارستان شما با گزینه‌های بسیاری رو‌به‌رو هستید. کشوری که معروف به داشتن گوجه‌فرنگی‌هایی به اندازه توپ بیس‌بال است و طراوت سالاد چوپسکای (chopska) آن زبانزد است قطعا یک مقصد ایده‌آل برای افراد خوش‌اشتها به شمار می‌رود.

 

این مساله در وارنا به اوج خود می‌رسد؛ شهری که رستوران‌هایش با پاریس، لندن و نیویورک از نظر کیفیت مواد غذایی، طعم و لذت آشپزی رقابت می‌کند. اگر دوست دارید غذای‌تان را در یکی از آخرین بازمانده‌های تاریخی خانه‌های بلغاری متعلق به قرن ۱۹ میل کنید رستوران چوچورا (Chuchura) با دیواره‌های آجری و دکوراسیون سنتی یکی از گزینه‌های مناسب خواهد بود.

 

اگر دوست دارید سراغ یکی از رستوران‌های مجلل و مدرن شهر بروید هوریزونت (Horizont) یکی از بهترین‌هاست. رستوران استاریا چینار (Staria Chinar) استانداردهای باربکیوی وارنا را ارتقا داده است؛ جایی که در آن انواع سس‌های لذیذ و چاشنی‌های غذایی محبوب را پیدا خواهید کرد.

 

البته در این رستوران ممکن است هنگام ورود کسی به زبان انگلیسی به شما خوشامد نگوید، اما کیفیت غذاها باب دل و محیط گرم و دلپذیر خواهد بود. رستوران بی ام اس(BMS) هم با منویی از انواع غذاهای بلغاری از شما پذیرایی خواهد کرد.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

 

جک نالسیمن/ نویسنده یورومن تراول

پر آفتاب‌ترین سواحل در کل اروپای شرقی متعلق به وارناست؛ شهری که سواحلی افسون کننده دارد و یکی از نقاط محبوب در شرق اروپا برای گذراندن یک تابستان شاد و مفرح است. وارنا که در شمال دریای سیاه واقع شده نه تنها دارای سواحلی زیبا بلکه یک شهر جذاب قدیمی برای آشنایی با تاریخ بلغارستان هم محسوب می‎‌شود. شهری با حدود جمعیت ۳۵۰ هزار نفر که در زمان اوج گردشگری شاید به دو برابر این عدد هم برسد.

 در زمان شوروی سابق وارنا را استالین هم می‌نامیدند، اما امروزه نوسازی‌های بسیار چهره خشن معماری کمونیستی را تا حدود زیادی از شهر پاک کرده و در مکان‌هایی که بقایای شوروی باقی مانده می‌توان تغییرات مثبتی را به خوبی احساس كرد. ساحلی که درست در نزدیکی مرکز شهر قرار دارد و « ساحل شهری» نامیده می‌شود یکی از بهترین گزینه‌ها برای وقت گذرانی و امتحان کردن کافه‌ها و رستوران‌های سنتی شهر است.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

اگر به دنبال ورزش‌های ساحلی هستید در این نقطه گزینه‌های خوب فراوان هستند. خیابان اصلی وارنا «کوچه اول» است که جایی برای آشنایی با زندگی روزمره مردم شهر هم محسوب می‌شود. اگر به دنبال غذای خیابانی ارزان و خوشمزه هم هستید این خیابان انتخاب‌های خوبی را پیش روی‌تان می‌گذارد. در این خیابان ساحل و دریا در یک طرف و رستوران‌ها، کافه‌ها و مغازه‌ها در سمت دیگر خودنمایی می‌‎کنند.

 موزه نیروی دریایی، باغ وحش و کنسرت فضای باز وارنا را نباید از دست بدهید. موزه رترو (Retro) که در داخل گراند مال قرار دارد، نمایشی از تجهیزات و وسایل متداول در دوران اتحاد شوروی سابق است. بیش از ۵۰ اتومبیل مربوط به آن دوران ، مجسمه‌های سران شوروی و اقلام مصرفی آن زمان در این موزه نگهداری می‌شوند.

 

 همه چیز درباره سفر به وارنا

 

۷۲ ساعت در پایتخت ساحلی بلغارستان

پایتخت دریایی بلغارستان یکی از مقاصد محبوب گردشگری در تابستان‌های اروپاست؛ شهری با فرهنگ غنی و جاذبه‌های طبیعی بسیار. آثار تمدن باستانی این شهر برای علاقه‌مندان به فرهنگ و هنر جذابیت ویژه‌ای دارد. علاوه بر این معماری وارنا برای هر گردشگری شگفت انگیز است. اگر دوست دارید وارنا را به طور کامل بگردید بهتر است چمدان‌تان را برای بیش از یک هفته اقامت ببندید.


 تاریخ گردی

روزاول

کشف تاریخ و فرهنگ وارنا یکی از لذت‌های سفر شما خواهد بود؛ تاریخی که نه تنها در موزه‌ها بلکه در هر گوشه شهر از آن به خوبی نگهداری می‌شود.

حمام رومی

زمانی که این منطقه بخشی از امپراتوری رومیان بود حمام‌های رومی در این شهر رایج شد. حمام‌های رومی بخشی از ساختمان‌های بزرگ و زیبای امپراتوری شرق بود و جلوه‌ای از ثروت و اهمیت وارنا به شمار می‌رفت. حمام رومی که بازمانده‌های آن هنوز در وارنا پابرجاست مساحتی معادل هفت هزار متر مربع داشته و تا پایان قرن سوم از آن استفاده می‌شد. دیوارهای ضخیم این ساختمان از آجر رس تو پر با پنج یا شش لایه ساخته شده است.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

موزه باستان شناسی

موزه باستان شناسی با ۳۲ سالن هر فرد علاقه مند به تاریخ و فرهنگ را شگفت زده خواهد کرد. در این موزه آثاری از دوران پیش از تاریخ تا دوران باستان نگهداری می‌شود، اما دو مجموعه بسیار با اهمیت این موزه باعث تمایز آن از سایر موزه‌های بلغارستان شده‌است. اولین مجموعه در گورستان وارنا یافت شد؛ تعدادی سلاح، اشیا و جواهرات طلا که عمر آن را چهار هزار و ۶۰۰ تا چهار هزار و ۲۰۰ سال قبل از میلاد تخمین زده‌اند. دومین مجموعه شامل جواهرات طلا و گوشواره‌های زیبایی است که به خوبی از آنها محافظت می‌شود.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

موزه قوم نگاری

موزه قوم نگاری در ساختمانی واقع شده که بنای آن در سال ۱۸۶۶ گذاشته شد. این موزه یکی از بهترین مجموعه‌های قوم نگاری در سراسر کشور است.زندگی کشاورزان، زنبورداران، ماهیگیران و صنعتگران در دوران‌های مختلف تاریخ در این موزه بازنمایی شده‌اند. در طبقه اول این مجموعه لباس‌های پر زرق و برق و یک کارگاه بافندگی بازسازی شده که حس نوستالژیك زندگی در قرن ۱۸ را به تصویر می‌کشد.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

 روز دوم

 

وارنای مدرن

وارنا گرچه از تاریخ خود به خوبی محافظت می‌کند، اما از وجه مدرن خود نیز غافل نشده‌است. با وجود این که شهر مقصد نشست‌های تجاری و بازرگانی بسیاری از اروپایی‎هاست، بازدید از جلوه مدرن آن نیز هیجان‌انگیز خواهد بود.

کلیسای جامع

کلیسای جامع وارنا در قرن ۱۹ ساخته شده و یکی از نقاط دیدنی مرکز شهر به شمار می‌رود. کلیسای جامع كه یکی از نمادهای وارناست نمایش پر زرق و برقی از هنر و فرهنگ مردم این شهر را در معرض دید قرار می‌دهد. نقاشی‌های دیواری، شیشه‌های رنگ آمیزی شده و برج ناقوس از جذابیت‌های این مجموعه است. برای دستیابی به برج ناقوس باید از راه پله باریک و مارپیچی که ۱۳۳ پله دارد عبور کنید. شاهزاده الکساندر باتنبرگ سنگ بنای اولیه این کلیسا را در سال ۱۸۸۰ بنا نهاد و معمار این کلیسا ماس بوده است.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

مرکز جشنواره‌ها و کنگره

وارنا یک مکان معروف جهانی برای برگزاری کنفرانس‌ها، کنگره‌ها، انجمن‌های علمی و نشست‌های تجاری است. سالن‌های چند منظوره و هتل‌های مدرنی در شهر وجود دارند که خدمات گوناگونی را در این زمینه ارائه می‌دهند، اما مرکز جشنواره‌ها و کنگره‌‎های شهر مدرن‌ترین امکانات را در این زمینه دارد. سالن اصلی این مجموعه بیش از هزار صندلی دارد و به انواع تجهیزات صوتی و ترجمه همزمان مجهز است. این مجموعه همچنین سالن دیگری با گنجایش ۲۵۰ صندلی، کافه تئاتر، مرکز رسانه‌ها و یک سالن صد نفره هم دارد.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

دلفیناریوم

یکی از جاذبه‌های محبوب وارنا دلفیناریوم است که زمان نمایش آن حدود ۴۰ دقیقه است. دلفیناریوم وارنا تنها مکان برای اجرای نمایشی دیدنی در شبه جزیره بالکان است. در سال ۱۹۹۲ یک دلفین در این مرکز به دنیا آمد و این امر نشان می‌دهد این حیوانات باهوش در این مکان احساس راحتی می‌کنند. بازدید از دلفیناریوم وارنا برای کسانی که با خانواده سفر کرده‌اند یکی از جذابیت‌های سفر به شمار می‌رود.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

 


 

روز سوم

 

طبیعت گردی

وارنا طبیعت بکری دارد که از پیوستن دریای سیاه و سواحل ماسه‌ای زیبا شکل گرفته است. طبیعت گردی و ماجراجویی برای اکتشاف آن را در پایتخت دریایی بلغارستان نباید از دست بدهید.

باغ دریایی

پیدا کردن هوای خنک در دل تابستان چیزی است که بسیاری از مسافران را به خود جذب می‌کند. در امتداد خط ساحلی وارنا با «باغ دریایی» روبه رو خواهید شد که با پوشش گیاهی سرسبز در تمام فصول سال یک مسیر پیاده روی ایده‌آل به شمار می‌رود. اگر علاقه‌مند هستید که صبح خود را با یک پیاده روی سبک آغاز کنید باید حتما سری به این منطقه بزنید. فراموش نکنید که از موزه پارک هم دیدن کنید؛ موزه‌ای که به جنگ وارنا در سال ۱۴۴۴ مربوط است و آثار جالبی از نقاشی گرفته تا مجسمه و سلاح‌های آن دوران را نگهداری می‌کند.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

 

پارک مارتین

پارک مارتین با پوشش بی نظیری از گیاهان قاره‌ای یکی از پارک‌های حفاظت شده زیبای بلغارستان به شمار می‌رود. پارک مارتین به واسطه سواحل ماسه‌ای سفید از خلیج وارنا جدا شده است. این پارک در سال ۱۹۰۸ به سبک انگلیسی ساخته شد و در آن انواع گل، درختان مخروطی و پهن برگان نگهداری می‌شود. در این پارک یک افلاک نما و آکواریوم دیدنی هم وجود دارد. برای دسترسی به پارک کافی است مسیر مشخص شده در ساحل را بپیمایید.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا

 

پارک طبیعی

پارک طبیعی شن‌های طلایی یک منطقه جنگلی محافظت شده با بیش از ۵۰۰ گونه گیاهی است و بیش از ۱۰۰ نوع پرنده در آن زندگی می‌کنند که اگر گوش‌های‌تان را تیز کنید صداهای دل نشینی از آنها خواهید شنید. در این پارک پنج مسیر دوچرخه سواری وجود دارد و ممکن است در حین عبور از پارک سنجاب‌های کوچکی را هم ببینید. پوشش گیاهی این پارک بسیار متراکم و شبیه به جنگل‌های استوایی است.

موزه قوم‌نگاری وارنا در ساختمانی واقع شده که بنای آن در سال ۱۸۶۶ گذاشته شد. این موزه یکی از بهترین مجموعه‌های قوم نگاری در سراسر کشور است.زندگی کشاورزان، زنبورداران، ماهیگیران و صنعتگران در دوران‌های مختلف تاریخ در این موزه بازنمایی شده‌اند.

بلغارستان كه معروف به داشتن گوجه فرنگی‌هایی به اندازه توپ بیس بال است و طراوت سالاد چوپسکای (chopska) آن زبانزد است، قطعا یک مقصد ایده‌آل برای افراد خوش‌اشتها به شمار می‌رود. این مساله در وارنا به اوج خود می‌رسد؛ شهری که رستوران‌هایش با پاریس، لندن و نیویورک از نظر کیفیت مواد غذایی، طعم و لذت آشپزی رقابت می‌کند.

 

همه چیز درباره سفر به وارنا


سفر به بندرعباس؛ بندری‌ترین شهر ایران


هفته نامه همشهری شش و هفت – علی خوشتراش: بندرعباس در شمال تنگه هرمز قرار دارد و مرکز استان هرمزگان است. این شهرستان از سمت شمال به حاجی آباد، از شرق به میناب و رودان، از غرب به بندر لنگه و از جنوب به خلیج فارس و جزیره قشم محدود است. شهر بندرعباس که در گذشته آن را با نام بندر گمبرون می خواندند، یکی از شهرهای بزرگ ایران و یکی از مراکز مهم فعالیت های تجاری و اقتصادی در کشور است.

این شهر که مرکز استان هرمزگان است، ۴۳۵۷۵۱ نفر (طبق سرشماری سال ۱۳۹۰) جمعیت دارد. بندرعباس از شمال شرقی با رودان، از شمال با حاجی آباد، از غرب با بندر خمیر و بندر لنگه، از جنوب غربی با قشم، از جنوب با خلیج فارس و از شرق با میناب همسایه است. آب و هوای بندرعباس گرم و مرطوب است و بهترین زمان برای سفر به آن از اواسط آبان تا اواسط فروردین است. در روزهای گرم دمای این شهر تا ۵ درجه سانتیگراد هم می رسد. غیر از سفر به ساحل خلیج فارس که از ضروریات سفر به بندرعباس است، دیدن جاذبه هایی چون عمارت کلاه فرنگی، حمام تاریخی گله داری (حمام شاه عباس)، معبد هندوها، امامزاده سید مظفر (ع)، موزه بزرگ خلیج فارس بندرعباس و پارک ساحلی سورو را نباید از دست داد.

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 

نمایی از بندرعباس

 

کوه گنو، آبگرم خورگو، تپه چاه لرد و جنگل کوه شب هم تعدادی از جاذبه های طبیعی این شهر هستند. در صورت امکان مراسمی چون حنابندان، زار، روز نوروزی مرده ها، زنبیل گردانیدن و صید مشتا را نیز از دست ندهید. تنباکو، خرما، نارگی، انبه، مرکبات، مسقطی و ارده از تولیدات و سوغاتی های این شهر ساحلی هستند. بندرعباس دارای تعداد زیادی هتل با کیفیت های متفاوت و مراکز خرید مردن و سنتی متعدد است.

شماره تلفن های ضروری

پلیس: ۱۱۰
اورژانس: ۱۱۵
آتش نشانی: ۱۲۵
هواشناسی: ۱۳۴
هلال احمر: ۱۱۲

چطور برویم؟

سفر به بندرعباس یک تجربه خوشایند است. اما چگونه باید به بندرعباس رفت؟ برای رفتن به این بندر چند انتخاب دارید: هواپیما، قطار یا خودروی شخصی.

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 

سفر با قطار

سفر با قطار می تواند ارزان ترین انتخاب شما باشد. شما می تواند پیش از سفر بلیت قطار تهران بندرعباس را تهیه کنید. قیمت بلیت قطار تهران تا بندرعباس هم ۸۰ هزار تومان است.

سفر هوایی

سفر هوایی کم دردسرترین انتخاب برای رفتن به بندرعباس است، زیرا همه روزه بین تهران و بندرعباس پرواز رفت و برگشت برقرار است. قیمت بلیت رفت و برگشت هواپیما تهران به بندرعباس هم ۳۵۰ هزار تومان است.

سفر با خودروی شخصی

سفر با خودروی شخصی و یا اتوبوس دشوارترین راه سفر به بندرعباس است، زیرا فاصله تهران تا آنجا ۱۳۳۳ کیلومتر است. به همین دلیل بهتر است در این سفر از قطار یا هواپیما استفاده کرد.

پیشنهاد

منطقه حفاظت شده گنو

 

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
منطقه حفاظت شده گنو تنوع گیاهی و جانوری زیادی دارد و کوه ها و دره های زیبایی آن را دوچندان کرده است. در این منطقه می توانید درختان انگور، سیب، زردآلو، انار، انجیر، نارنگی، لیموترش، نارنج، انبه و خرما ببینید. از حیواناتی که در این منطقه زندگی می کنند، می توان به پلنگ، کفتار، گرگ، شغال، قوچ، میش، بز و آهو اشاره کرد.

دره رودخانه جاماش

 

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
دره رودخانه، جاماش که از کوه های هماگ سرچشمه می گیرد یکی از مناطق بکر و بسیار زیبا در ۸۰ کیلومتری شمال بندرعباس است. این رودخانه پس از پیوستن به چندین شعبه رودخانه کوچک با نام رود جلایی به خلیج فارس می پیوند..

غار خرسین

 

 بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران
غار خرسین در بخش سیاهو در شمال شرقی و در فاصله ۸۰ کیلومتری بندرعباس واقع است. محیط کوه غالبا از سنگ های ناپایدار و نمکی تشکیل شده است، از این رو پیشروی در این غار باید با احتیاط کامل انجام شود.

قلعه فین

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
یکی از جاذبه های تاریخی استان هرمزگان قلعه تاریخی فین در بندرعباس است. این قلعه در شهر فین بندرعباس و روی تپه بلندی قرار گرفته است.

کجا بمانیم؟

هتل آتیلار

هتل آتیلار یک هتل ۴ ستاره لوکس در شهر بندرعباس است. این هتل ۹۸ اتاق دارد و از مهم ترین امکانات آن می توان به لابی، آسانسور، سالن کنفرانس، صندوق امانات، خشکشویی، بیلیارد و پذیرش ۲۴ ساعته اشاره کرد. مجموعه هتل های چهار ستاره آتیلار در دو فاز جداگانه آتیلار ۱ و آتیلار ۲ در خیابان امام خمینی، یکی از بلندترین ساختمان های این شهر با ۱۳ طبقه است. هتل تا ایستگاه راه اهن بندرعباس ۱۵ دقیقه با ماشین، تا عمارت کلاه فرنگی بندرعباس ۴ دقیقه با ماشین، تا پایانه مسافربری بندرعباس ۱۶ دقیقه با ماشین و تا فرودگاه بین المللی بندرعباس ۲۳ دقیقه با ماشین فاصله دارد.

هتل ایران

هتل ایران یک هتل ۳ ستاره در شهر بندرعباس است. این هتل ۵۸ اتاق دارد. از مزایای هتل نزدیکی به مراکز خرید سیتی سنتر، ستاره شهر، زیتون و اسکله مسافربری قشم است. هتل تا عمارت کلاه فرنگی بندرعباس ۲ دقیقه با ماشین، تا فرودگاه بین المللی بندرعباس ۲۴ دقیقه با ماشین و تا ایستگاه راه آهن بندرعباس ۱۱ دقیقه با ماشین فاصله دارد.

هتل آپادانا

آپادانا یک هتل ۲ ستاره در شهر بندرعباس است. این هتل ۴۹ اتاق دارد.
این هتل در نزدیکی فرودگاه، راه آهن، نقاط دیدنی مانند موزه ها و مراکز خرید واقع شده است. هتل آپادانا دسترسی خوبی به ایستگاه راه آهن بندرعباس (با فاصله ۱۲ دقیقه رانندگی)، حمام گله داری بندرعباس (با فاصله ۱۴ دقیقه پیاده روی)، پایانه مسافربری بندرعباس (با فاصله ۱۶ دقیقه رانندگی) دارد. نزدیک ترین فرودگاه به هتل، فرودگاه بین المللی بندرعباس با فاصله ۲۰ دقیقه رانندگی است.

کجا برویم؟

شهری:

محله باستانی سورو

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
محله باستانی سورو در غرب شهر بندرعباس قرار دارد. در کتب تاریخی هرجا نامی از بندرگمبرون (بندرعباس) آمده، نامی از سورو هم برده شده و نام سورو با تاریخ این خطه گره خورده است. محله قدیمی سورو (در شمال محله سوروی فعلی) قرار دارد و در گذشته نخلستان های وسیعی داشت و درختان دیگری مثل کنار، کرت، کهور، گز و خرگ در آن وجود داشت.

موزه مردم شناسی خلیج فارس

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
موزه مردم شناسی خلیج فارس یکی از بزرگ ترین موزه های مردم شناسی در جنوب کشور است که در محوطه تاریخی برکه های باران ساخته است. این موزه در ۳ طبقه و با زیربنای ۲۴۰۰ مترمربع، در اسفند سال ۱۳۸۶ افتتاح شد. معماری ساختمان موزه یکی از ارزشمندترین نمونه های معماری در جنوب ایران بوده و از معماری سنتی هرمزگان ریشه گرفته است.

موزه آب بندرعباس

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
موزه اب یکی از موزه های بندرعباس است که در خیابان ۲۲ بهمن قرار دارد. قدمت بنای این موزه به دوران صفویه باز می گردد و امروزه به شکل بسیار زیبایی بازسازی شده است. با گشت و گذار در این موزه می توانید شناخت خوبی بر آثار و ابنیه تاریخی در زمینه های مختلف مربوط به آب به دست آورید.

تاریخی:

آب انبار برکه باران

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
آب انبارهای برکه باران یا همان مجموعه برکه های باران، شامل ۵ برکه یا آب انبار است که در خیابان ۲۲ بهمن بندرعباس قرار دارد. مجموعه برکه های باران گنبدهای موزون و منحصر به فردی دارد. این آب انبارها از مصالحی مثل سنگ و ملات ساروج ساخته شده است. این برکه ها ۴ دهانه اصلی برای ذخیره آب دارد که آب مورد نیاز شهر را تامین می کردند. امروزه یکی از برکه های باران را به آمفی تئاتر تبدیل کرده اند.

معبد هندوها

 

 بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران
معبد هندوها که با نام پرستشگاه بت گوران نیز شناخته می شود، یکی از بناهای تاریخی بندرعباس است که در خیابان امام خمینی این شهر، رو به روی بازار روز قرار دارد. این معبد در سال ۱۲۱۰ هجری قمری، در دوران حکومت محمدحسن خان اسعدالملک (حاکم وقت بندرعباس) از محل جمع آوری هدایای هندوها توسط تاجران هندی ساخته شده است. از سال ۱۳۰۰ شمسی تا ۱۳۴۴، برخی از هندوها در بندرعباس سکوت داشته و تجارت می کردند. این معبد برای نیازهای آن ها ساخته شد و آن را می توان یکی از نقاط مهم ارتباط فرهنگی و هنری بین ایران و هند برشمرد.

طبیعی:

چشمه آبگرم گنو

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
چشمه آبگرم گنو در کوه گنو، در فاصله ۳۴ کیلومتری از شمال شرقی بندرعباس قرار دارد. این چشمه و بخش های اطراف آن مکانی مناسب برای استراحت و تفریح خانواده هاست. این منطقه چون در میان کوه ها قرار گرفته است، آب و هوای معتدل تری نسبت به بندرعباس و دیگر شهرهای استان هرمزگان دارد.

عمارت کلاه فرنگی

عمارت کلاه فرنگی بندرعباس در بخش مرکزی این شهر قرار دارد و در گذشته گمرک و محل تجارتخانه داخلی و خارجی بود.
قدمت این بنای تاریخی به دوران حکومت صفویان باز می گردد. این عمارت چون به شکل معماری اروپایی آن دوره ساخته شده، مانند بسیاری از عمارات و بناهای دوران قاجار، با عنوان «عمارت کلاه فرنگی» نامیده می شود.

حمام گله داری

حمام گله داری در بخش مرکزی بندرعباس قرار دارد و در گذشته یک حمام عمومی بود. این حمام تنها حمام قدیمی بندرعباس است که از گذشتگان به یادگار مانده است. قدمت حمام گله داری به اواخر قرن ۱۳ هجری قمری بر می گردد و امروزه آن را به موزه مردمشناسی تبدیل کرده اند. در زمان قاجار، این حمام از سوی مسجد گله داری وقف شده و تجارتخانه حاج شیخ احمد گله داری واقف آن بود.

مذهبی:

مسجد جامع اهل سنت

 

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
مسجد جامع اهل سنت بندرعباس در سال ۱۱۷۵ هجری قمری ساخته شده است. به دلیل فرسودگی این مسجد بارها مرمت شده است.
هنر کاشی کاری به کار رفته در محراب مسجد، بسیار چشم گیر و زیبا است. شبستان مسجد در ۲ طبقه ساخته شده و ۲۰ درب بزرگ دارد که به ایوان های شمالی، جنوبی و شرقی مسجد باز می شوند.

امامزاده سید مظفر (ع)

امامزاده سید مظفر (ع) یکی از مناطق پربازدید در بندرعباس است. اهل سنت معتقدند سید مظفر از سادات اهل سنت است و شیعیان بر این باورند که این امامزاده از نوادگان امام موسی کاظم (ع) است.

چی بخوریم؟

ماهی برشته

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
مردم بندرعباس برای برشته کردن ماهی هایی مانند سنگسر و سرخو ابتدا شکم شان را خالی می کنند و ترکیبی از گشنیز، شوید، پیاز خردشده، فلفل، ادویه و فلفل سبز داخل آن می گذارند. سپس ماهی را روی ورقه فلزی که روی آتش گاز یا ذغال آماده کرده اند، می گذارند تا کبابی شود. این غذا می تواند از لذیذترین انتخاب های شما باشد.

مهیاوه غذای محلی هرمزگان

یکی از غذاهای معروف استان هرمزگان مهیاوه است که نوعی سس محسوب می شود. به این غذا مهیابه یا مهوه هم می گویند و از دو کلمه ماهی و آب در زبان محلی به وجود آمده است. این غذا از ماهی به اسم موتو یا ساردین درست می شود و طعمی نمکی و تند دارد.
• هواری ماهی یکی از غذاهای محلی قشم است که از ترکیب ماهی، ادویه، پیاز، سبزی و برنج تهیه می شود.

برنج دیشو

برای تهیه این غذا مقداری شیره خرما را در آب حل می کنند تا رقیق شود؛ سپس آن را روی گاز می گذارند تا به جوش آید و برنج خیسانده شده را در آن می ریزند تا آب آن بخار شود و برنج دم بکشد. این برنج را به همراه ماهی برشته سرو می کنند.

نان سنتی رقاق

 

 بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران

پخت نان محلی در بازارهای شهرهای مختلف هرمزگان بسیار داغ است. نان های محلی این استان که در شهرهای مختلف با نام های متفاوتی پخت می شوند نان کولوکو، توموشی، ریخته، پکاره، بالاتاوه ای و فتیر است که در برخی کشورهای جنوب شرق آسیا نیز پخت می شوند.

رستوران ها

رستوان بادگیران

بادگیران در بندرعباس بسیار معروف است. این رستوران در مجموعه پذیرایی و تفریحی بادگیران قرار دارد و ظاهر زیبا و شیکی دارد. منوی بادگیران شامل غذاهای ایرانی و دریایی است. در بندر که باشید، از غذای دریایی نباید بگذرید، ماهی شیر، میگو و قلیه ماهی را از دست ندهید.
نشانی: بندرعباس، ابتدای جاده میناب، جنب بنیاد بتن، ۴۰۰ متر داخل کوچه

رستوران داریوش

فضا و چیدمان رستوران داریوش کاملا سنتی است. در این محیط دلچسب آرامش برقرار است و خوراکی ها خوش مزه اند. منوی آن ایرانی است و علاوه بر کباب و جوجه، میرزاقاسمی و کشک بادمجان سرو می شود.
نشانی: بندرعباس، بزرگراه شهید رجایی

رستوران فانوس

رستوران سنتی فانوس که چندان هم حال و هوای سنتی ندارد، ظهرها غذای ایرانی و شب ها فست فود سرو می کند. مشتریان غذای ایرانی اش را بیشتر پسندیده اند. چیدمان امروزی و چشم نواز است و موسیقی زنده دارد. این رستوران در مرکز خرید ستاره جنوب قرار گرفته است و کافی شاپ، فست فود و چای خانه هم دارد. شعبه دیگر ستاره جنوب در قشم قرار دارد.
نشانی: بندرعباس، بلوار طالقانی، مجتمع تجاری تفریحی ستاره جنوب، طبقه سوم

رستوران بندر

وقت هایی هم هست که به شما بستگی دارد، که چه توقعی از یک رستوران داشته باشید. اگر به دنبال غذای خوشمزه در محیطی معمولی هستید، رستوران بندر بهترین گزینه است.  چیدمان ساده بندر را که در نظر نگیرید، یکی از تر و تازه ترین غذاهای دریایی بندرعباس را میل خواهید کرد. هر سفارشی داشته باشید، یک کاسه قلیه هم کنار آن سرو می کند. قیمت ها بالا است و خوراکی ها خوشمزه.
نشانی: بندرعباس، فلکه یادبود، جنب بازار ماهی فروش ها

 
چی بخریم؟

سفر به بندرعباس، یعنی سفر برای دیدنی های تازه، یعنی سفر برای خرید چیزهای ندیده. در بندرعباس هر چیز تازه ای را که در دنیا تولید می شود و به بازارهای جهان راه پیدا می کند، می توان پیدا کرد. به همین دلیل مراکز زیادی در این شهر برای خرید وجود دارد.

بازار مرکزی بندرعباس

 

بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران 
برای طرفداران خرید بازار مرکزی (سیتی سنتر) با ۵۰۰ غرفه یکی از بزرگ ترین مراکز تجاری و خدماتی بندرعباس را معرفی می کنیم. این بازار در چهار راه برق، بلوار ساحلی بندرعباس قرار دارد.

مراکز خرید بندرعباس

از دیگر مراکز بزرگ خرید هم می توان به بازار زیتون، ستاره جنوب و بازار ستاره شهر اشاره کرد.

بازار ماهی فروشان

 

 بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران
برای آن دسته از مسافرانی که به دنبال فراورده های دریایی مانند ماهی های تازه جنوب و میگو هستند بازار ماهی (بازار ماهی فروشان) در بلوار صیادان را پیشنهاد می کنیم. کمتر کسی هست که به بندرعباس برود اما سری به بازار ماهی نزند. به ادعای شهرداری بندرعباس، این بازار بزرگ ترین بازار ماهی کشور است. به سمت بازار ماهی فروشان که بروید، قبل از این که به محدوده مسقف برسید، ماهی فروشانی را می بینید که زنان و مردان زیر کپرها یا در فضای باز سبدهایی از ماهی جلوی خود گذاشته اند و مشغول فروش و پاک کردن آنها هستند. سمت هر کدامشان که بروید انواع ماهی را در دست می گیرند و از تازگی و خوشمزه بودن تک تکشان می گویند.

سوغات

ماهی و میگو

 

 
یکی از شغل های مردم این شهر ماهیگیری است که به شکل سنتی و یا مدرن انجام می شود. می توان گفت ماهی و میگو سوغات معروف این استان است. ماهی تن، سنگسر، ساردین، هامور، سرخو، میش ماهی و مقوا، ماهی هایی هستند که در این استان صید می شوند و در شهرهای مختلف به راحتی می توانید به آنها دسترسی داشته باشید.

محصولات سفالی

شهر میناب یکی از مراکز تولید سفال است. ظروف سفالی تولید شده در میناب شامل این موارد است: نوعی کوزه آب به نام «جهله»، انواع گلدان، قلیان، سرقلیان، اسفندسوز درباز و قفسی سفالگری بیشتر در شهرستان های بندرعباس و میناب رواج دارد. بیشتر سفالگران این استان، خاک مورد نیاز خود را از روستاهای اطراف تامین می کنند.

صنایع دستی حصیری

 

 بندرعباس: بندری‌ترین شهر ایران

صنایع دستی حصیری از دیگر سوغات بندرعباس و هرمزگان است. از میان آن ها می توان به نوعی زیرانداز به نام «تک»، درپوش کوزه، نوعی سینی گرد و بزرگ به نام «سپ»، «دمکش»، گلدان حصیری، ظرف میوه، ظرف نگهداری نان «کفه» اشاره کرد. از حصیربافی باید به عنوان رایج ترین و معمول ترین صنعت دستی استان هرمزگان نام برد، چرا که ماده اولیه مورد نیاز حصیربافی، برگ درخت خرما است.

 
صنایع دستی دریایی

هنگام جزر و مد دریا، مقدار زیادی از انواع صدف ها، حلزون ها و بقایای آبزیان خلیج فارس در سواحل بندرعباس و دیگر شهرها و جزایر استان می ریزد. اهالی بومی و خوش ذوق منطقه آن ها را جمع آوری می کنند و از آن ها انواع تابلو نقش برجسته، آویز، پرده، زیورآلات مجسمه ها و اشیای گوناگونی می سازند.

گلیم و رودوزی های سنتی

یکی از جاذبه های مهم و باارزش هرمزگان و بندرعباس، تولیدات دست دوز زنان و دختران محلی است. گلیم بافی، رودوزی و نواربافی در این منطقه یکی از سنت هایی است که از قدیم در این منطقه وجودداشته و هنوز هم زیبایی و اصالت خود را حفظ کرده است.


سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش


خبرگزاری مهر: بهار با رویش دوباره زمین و درختان می‌آید، تغییر فصلی که به یقین جذابیت‌های زیادی دارد. اصلا بهار از آن دست فصل‌هایی است که در همه جهان زیبایی‌های زیادی را با خودش همراه دارد و از همین رو یکی از فصل‌های پر مسافرت است. خیلی‌ها به دنبال مقصد مناسبی برای سفر در روزهای خوش آب و هوای بهار هستند.

در این میان کاشان یکی از مقصدهای مناسب بهاری که اتفاقا دسترسی به آن راحت است و حتی در یک روز هم می‌توان شهر را گشت زد.

کاشان شهری تاریخی است و بخشی از استان اصفهان محسوب می‌شود. این شهر حدود ۷۰۰۰ سال قدمت شهرنشینی دارد و برخی از مورخان بر این باورند که کاشان با اصالت‌ترین و اولین شهر ایران و جهان است. همچنین «باغ‌فین» در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت جهانی شده است.

اما این بار قرار نیست کاشان را از این منظر ببینیم، در این گزارش می‌خواهیم برای‌تان بگوییم چطور یک روزه به کاشان سفر کنید و مکان‌های دیدنی آن را ببینید. البته منظور ما فقط شهر کاشان است، ابیانه، قمصر و مشهد اردهال در این گردش یک روزه قرار نمی‌گیرند، هم به دلیل مسافت و هم به دلیل زمانی که برای بازدید از آن‌ها نیاز است.

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

چطور برویم؟

راه‌ رسیدن به کاشان اصلا سخت نیست، بلیت قطار برای مسیر رفت و برگشت را خیلی راحت از سایت رجا می‌توانید بخرید و البته یادتان باشد بلیت رفت و برگشت را حتما و باهم خریداری کنید، چون معمولا قطارها در برگشت به تهران مسافر بیشتری دارند و ممکن است بلیت گیرتان نیاید و برنامه سفر یک روزه‌تان بهم بریزد. صبح زود بروید و آخرین ساعت را هم برای برگشت انتخاب کنید. تا کاشان در حدود ۳ ساعت و کمتر با قطار راه دارید، یعنی ۶ صبح از تهران راه بیفتید، حتما ۹ به کاشان رسیده‌اید. قیمت بلیت هم هرکدام ۱۸ هزار تومان است که گاهی اوقات تخفیف می‌خورد و کمتر می‌شود.

بعد از قطار چه کنیم؟

در ایستگاه کاشان که پیاده می‌شوید، برای رسیدن به مرکز شهر یا دیگر مکان‌ها باید ماشین سوار شوید، معمولا داخل ایستگاه تاکسی هست، اما اگر نبود، کنار اتوبان که بایستید، دومی یا سومین ماشین می‌ایستند و فقط می‌پرسد کجا می‌روید و شما را می‌برد! راه‌آهن کاشان در شرقی‌ترین نقطه شهر قرار گرفته و «باغ‌فین» که ثبت جهانی هم شده و به نظر می‌رسد هرکسی که به کاشان می‌رود حتما باید آن را ببیند، در غربی‌ترین نقطه آن! شاید فکر کنید بهتر است از راه‌آهن به مرکز شهر بروید و بعد به سمت غرب و باغ فین بروید، اما از ما به شما نصیحت که همان اول کار از ایستگاه به باغ‌فین بروید، هم اینکه ممکن است عصر با توجه به ترافیک محل‌های دیدنی در مرکز شهر هم خسته شوید و هم اینکه دیگر زمان رفتن به سمت دیگری از شهر را نداشته باشید، هم اینکه باغ‌فین شلوغ و البته گرم می‌شود.

پس همان اول یک ماشین بگیرید به سمت باغ‌فین و حواستان هم باشد که دربست حساب نکنند! بگویید مسافر بزند، اما در نهایت بین ۱۲ تا ۱۵ هزار تومان کرایه می‌گیرد.

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

باغ‌فین کاشان

نام باغ‌فین هم در میان آثار ثبت شده ملی وجود دارد، هم چند سالی است به ثبت جهانی یونسکو رسیده است. اما دلیل شهرت این باغ به جز اینکه باغ‌ایرانی دوره صفویه است، محلی است که ناصرالدین شاه، صدراعظم خود «امیرکبیر» را به قتل رسانید، حمام فین که امکان بازدید از آن وجود دارد، قتلگاه امیرکبیر است.

به هر حال وقتی به کاشان سفر می‌کنید، باغ‌فین را هم باید دید، اما به طور کلی باغ‌فین را نمی‌توان در دسته بناهای خیلی خاص قرار داد، این باغ شباهت زیادی به باغ‌های یزد دارد و متاسفانه بخش‌های زیادی از بخش‌های داخلی سازه از بین رفته است، در باغ‌فین حتما بخش «حوض جوش» را ببینید، یکی از ورودی‌های آب چشمه به باغ از این قسمت بوده که در ضلع جنوبی باغ قرار گرفته، این حوض ۱۶۰ حفره دارد که ۸۰ حفره آن ورود آب و ۸۰ حفره آن کار خروج آب را انجام می‌دهند.

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

به سمت تپه‌های سیَلک

خیلی وقتتان را در باغ‌فین و اطراف آن صرف نکنید، یک شهر برای دیدن باقی مانده! بهتر است راه بیفتید و از همان خیابان امیرکبیر که در ورودی و خروجی باغ‌فین است، به سمت تپه‌های سیَلک بروید. این تپه‌ها هیچ چیز خاصی ندارند، واقعا تعدادی تپه هستند که می‌توانید کمی روی آن‌ها راه می‌روید و یک نمایشگاه از ابراز و وسیله‌های پیدا شده از تپه‌ها را ببینید. شاید خیلی راحت بتوان این محل را از لیست دیدنی‌های کاشان حذف کرد، اما بعدها می‌توانید از اینکه در جایی قدم گذاشته‌اید که انسان‌های هشت هزار سال پیش در آن قدم گذاشته‌اند، حالتان فرق می‌کند.

برای رسیدن به این تپه‌ها از همان خیابان امیرکبیر ماشین بگیرید، البته به نظر می‌رسد تقریبا کرایه تاکسی‌ها در کاشان زیاد است، مسیر باغ‌فین تا تپه های سیلک را با ما ۵ هزار تومان حساب کردند، اما دمِ در ورودی پیاده شدیم. برای دیدن تپه‌ها به بلیت نیاز نیست، اما برای تماشای نمایشگاه اثار یافت شده از تپه‌ها باید بلیت تهیه کنید که ما تصمیم گرفتیم فقط تپه‌ها را ببینیم. زندگی روی این تپه‌ها دو مرحله بوده، مرحله اول از هشت هزار سال تا هفت هزار و ۳۰۰ سال قبل است که انسان‌ها به شکار حیوانات مشغول بودند و با گیاهان برای خودشان سرپناه می‌ساختند. بعد از آن در مرحله دوم یعنی از هفت هزار و ۳۰۰ سال تا ۶ هزار و ۷۰۰ سال قبل زندگی انسان‌ها وارد مرحله پیشرفته‌تری شده و کار با فلزات را یاد گرفته بودند. اما در حدود سال‌های ۶ هزار و ۷۰۰ سال تا ۶ هزار ۶۰۰ سال قبل آخرین روستای این منطقه خالی از سکنه می‌شود، دلایل آن هم به عواملی مثل بیماری و زلزله و زوال زیست محیطی برمی‌گردد. البته امروزه در منطقه می‌توانید بقایای استخوان آریایی‌هایی که احتمالا در اثر زلزله از بین رفته‌اند را ببینید.

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

پیش به سوی مرکز شهر

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

حالا که دو محل دورتر از مرکز شهر را دیده‌اید و ساعت هم تقریبا ۱۱ قبل از ظهر است، با یک ماشین به سمت مرکز شهر و خانه‌های تاریخی بروید. البته ماشین پیدا کردن چندان ساده نیست و بهتر است که در مسیر و کنار خیابان راه بروید تا ماشین پیدا کنید. البته اگر خوش‌شانس باشید یک راننده خوش‌اخلاق و راه بلد سوارتان می‌کند و در پایان هم چون مهمان شهرشان شده‌اید و با این بهانه که مسیرش بوده، از شما پول نمی‌گیرد!

خانه‌های تاریخی کاشان همگی در کنار هم هستند و از اول خیابان که شروع کنید، با خیال راحت همه را دیده‌اید و خیالتان راحت است هیچ‌کام هم از دست نمی‌روند!

سرای عامری‌ها

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

 

سرای عامری‌ها که بعد از مرمت امروز به اقامتگاه زیبایی بدل شده، احتمالا اولین مقصد شما در خیابان خواهد بود، خانه‌ای بزرگ و قدیمی است که احتمالا به قرن ۱۳ برمی‌گردد. البته برای ورود به خانه باید بلیت ۵ هزار تومانی آن را تهیه کنید. این خانه دو حیاط مستقل از هم برای دو بخش درونی و اندرونی دارد که و از ویژگی‌های آن مجلل بودن هرکدام و تزئینات بخش‌های مختلف خانه است.

از آن‌جایی که شما در سرای عامری‌ها اتاق ندارید، فقط بخش حیاط و ساختمان اصلی را می‌توانید ببینید و البته از یک راهروی متفاوت و عجیب و به پشت بام برسید که اتفاقا خیلی هم زیباست.

خانه طباطبایی‌ها

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

مرحوم سیدجعفر طباطبایی که از تجار معروف و شناخته شده فرش دستباف در کاشان بوده، در سال ۱۲۰۹ شمسی سنگ‌بنای خانه‌ای چهار هزار متری را می‌گذارد! خانه‌ای با بخش‌های اندرونی، بیرونی و مخصوص خدمه که مجموعا ۴۰ اتاق، چهار حیاط، چهار سرداب (زیرزمین)، سه بادگیر و دو مسیر عبور قنات دارد. ساختن خانه هم ۱۰ سالی زمان بُرده! برای ورود به خانه هم بلیت دو هزار ۵۰۰ تومانی را باید تهیه کنید، اگر به خانه طباطبایی‌ها رفتید، خودتان را مثل ما خسته نکنید که همه ۴۰ اتاق را از نزدیک ببینید، از بودن در حیاط‌ها و اتاق‌های اصلی لذت ببرید و کنار گل‌های حیاط عکس بگیرید. ۴۰ اتاق خالی چندان هم دیدن ندارد و فقط خستگی برای‌تان باقی می‌گذارد، البته چون خیلی بزرگ است، حواس‌تان باشد هر چهار حیاط را ببینید که هر کدام زیبایی خاص خودشان را دارند.

خانه بروجردی‌ها

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

خانه بروجردی‌ها که خیلی هم به خانه طباطبایی ها نزدیک است، داستان جالبی دارد، می‌گویند حاج سیدمهدی نطنزی که بازرگان مقیم کاشان بوده و به خاطر سفرهای زیادش به بروجرد، بروجردی نامیده می‌شده، عاشق دختر حاج سیدجعفر طباطبایی (همان صاحب خانه طباطبایی‌ها) می‌شود و پدر دختر شرط ازدواج دخترش را ساختن خانه‌ای مانند خانه خودش عنوان کرده! جادوی عشق کار خودش را کرد و بعد از هفت سال حیاط اندرونی خانه ساخته می‌شود و بعد ۱۱ سال دیگر هم برای ساختن تالار اصلی زمان صرف می‌شود.

ورودی خانه بروجردی‌ها هم دو هزار و ۵۰۰ تومان است و علاوه بر حیاط زیبا، گچ‌بُری‌ها چشم نوازی دارد و وقتی برای دیدنش رفتید، تمام مدت سر به هوا خواهید بود!

خانه عباسیان

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

 

خانه عباسیان هم مثل دو خانه قبلی در همان محله قرار گرفته و بلیت دو هزار ۵۰۰ تومانی دارد، البته زیربنای آن خیلی بیشتر است و معماری متفاوتی هم دارد که در همه‌جا تقارن رعایت شده است. اما خانه عباسیان یک رستوران معروف هم دارد که اگر بر اساس همین برنامه پیش آمده باشید، حالا دیگر وقت نهار است و می‌توانید قبل از دیدن خانه یا بعد از دیدن آن به رستوران بروید و نهار بخورید. البته رستوران خیلی شلوغی است و پر از توریست‌هایی است که می‌خواهند غذای ایرانی را در دل ایران تجربه کنند! غذاهای مختلفی هم دارد، اما غذای کاشان، آبگوشت، مسما بادمجان با گوشت شتر و گوشت و لوبیا با برنج و شوید است. البته قطعا غذاهای مختلف دیگری هم هست و حتی ممکن است هر منطقه غذایی را به شکل متفاوتی سرو کند، اما این غذاها را در رستوران خانه عباسیان می‌توانید پیدا کند، دوغ و ماست محلی خوشمزه‌ای هم دارند.

حمام سلطان امیر احمد

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

 

این منطقه کاشان به محله سلطان امیراحمد معروف است و حمام سلطان امیراحمد هم همین‌جا قرار گرفته است. بلیت ورودی آن برای هر نفر دو هزار تومان است و باید بگوییم به جز معماری خاص و زیبا انتظار چیز دیگری را نداشته باشید. پشت بام حمام‌های قدیمی هم که اساسا زیبایی خاصی دارد.

مسجد آقابزرگ

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

 

حالا دیگر نهار خورده‌اید، کم‌کم از کوچه پس کوچه‌های محله به سمت خیابان اصلی و مسجد آقابزرگ و بازار حرکت کنید. احتمالا ساعت ۴ بعد از ظهر است و اگر بلیت قطار هم خریده باشید، تقریبا دو ساعت وقت دارید.

مسجد آقا بزرگ با پیاده روی در حدود ۱۵ دقیقه‌ای از خانه‌های تاریخی و انتهای کوچه‌ای به همین نام قرار گرفته است. این مسجد که امروزه همچنان مورد استفاده است و محل تحصیل طلاب هم هست، را نسوب به ملا مهدی نراقی می‌دانند که به آقا بزرگ معروف بوده است و با هزینه مرد نیکوکاری به نام حاج محمدتقی خانبان و پسرش ساخته شده است. ما بعد از باران بهاری به مسجد رسیده بودیم، آسمان صاف و آبی رنگ کنار کاشی‌های آبی رنگ مسجد فضای متفاوتی را به وجود آورده بود و البته نکته مهم مسجد حضور طلاب در طبقه پایین آن بود که در حجره‌ها به درس مشغول بودند.

بازار سنتی کاشان

اگر جمعه به کاشان بروید، بازار آن تقریبا تعطیل است و تنها می‌توانید در بازاری خالی از شور و زندگی و با مغازه‌های بسته قدم بزنید. بازار سنتی کاشان به دلیل معماری خاصی که دارد، معروف شده و در زمان صفویه رونق زیادی داشته، از طرفی بازار وسعت زیادی دارد و برخی از قسمت‌های بازار به نام صنف‌هایی که در آن هستند، شناخته می‌شود؛ مثل بازار مسگرها، رنگرزها، ریسمان‌فروش‌ها زرگرها و ….

و برگشت..

سفر یک روزه به کاشان و زیبایی هایش

حالا که با این برنامه همراه شده‌اید و کاشان را دور زده‌اید، دیگر ساعت از ۵:۳۰ عصر گذشته و کم‌کم باید به سمت ایستگاه قطار برگردید. احتمالا جاهای دیدنی از این لیست جا مانده باشند، مثل همین بازار که ساختمان‌های مختلفی دارد، اما سفر یک روزه است و به هر حال محدودیت‌های زمانی دارد و از طرفی آدمیزاد هم خسته می‌شود! اگر همه مسیر را مو به مو با ما امده باشید، می‌دانید که دیگر توان راه رفتن هم ندارید و خیلی خسته هستید. از همان اطراف بازار یک بستنی بخرید، سوار تاکسی شوید و با ۵ هزار تومان به به ایستگاه قطار برسید.


همه چیز درباره سفر به مراکش


همشهری ۶و۷ – فاطمه عسگری آزاد*: مراکش تنها نام کشور نیست؛ بلکه شهر زیبایی در این سرزمین است که جاذبه های بسیاری را در خود جای داده. پس از عبور از صحرای مراکش، آوای زیبا و آرامش دل انگیز شهری به گوش می رسد که برای مسافرانی که به دنبال ماجراجویی، رهایی و تجربه شکل متفاوتی از زندگی هستند وسوسه انگیز است. از دور سازه های قرمز و صدای اذان به شما مژده می دهند که با یک شهر معنوی و تاریخی روبرو هستید که تا مدت ها در ذهن تان جاودانه خواهد بود.

مراکش با نام شهر سرخ (حمرا) شهرت دارد. این نام به واسطه رنگ قرمز ساختمان ها و بناهای شهر بر آن گذاشته شده است. معماری عمارت های تاریخی، باغ های معطر و کاشی کاری های رنگارنگ باعث می شود احساس کنید که در چند قرن پیش زندگی می کنید؛ یعنی زمانی که سربازان اسلام تمام مرزها را درنوردیده بودند. اگر دوست دارید این احساس تکمیل شود کافی است سری به استراحتگاه ها و هتل های لوکس بزنید تا آرامش یک سلطان قدیمی مراکشی را تجربه کنید.

همه چیز درباره سفر به مراکش

چیزی که مسلم است، این است که سفر به مراکش فراتر از انتظارتان خواهد بود. اگر دوست دارید با شتر بیابان را بگردید، ابریشم خالص را لمس کنید و از یک نخل سر به فلک کشیده خرما بخورید، باید سری به مراکش بزنید. مراکش حدودا هزار سال پیش بنیان شهری خود را پیدا کرد و به عنوان یک شهر تجاری به مرور خود را به یکی از مهم ترین شهرهای مغرب تبدیل کرد.

با وجود این که امروز این شهر جزو میراث ثبت شده یونسکوست اما تنها جاذبه های تاریخی نیست که گردشگران را به این منطقه می کشاند؛ تجربه یک زندگی خالی از عناصر مدرن به همراه هرج و مرجی هیجان انگیز این شهر را از سایر نقاط دنیا متمایز می کند.

تقویم سفر

بهترین زمان برای بازدید از مراکش فروردین تا خرداد و مهر تا آذر است. در این زمان ها آب و هوای معتدل و مطلوبی انتظارتان را خواهد کشید و نرخ هتل ها هم غالبا منطقی است. توصیه ما این است که از سفر در تابستان پرهیز کنید، زیرا دمای هوا تا حدود زیادی غیرقابل تحمل می شود، گردشگران به شهر هجوم می آورند و قیمت هتل ها هم سر به فلک می گذارد. بهار و پاییز مراکش از تابش شدید آفتاب در طول روز خبری نیست و شب ها گرچه باد ملایمی می وزد اما هوا چندان سرد نیست و با به همراه داشتن یک ژاکت می توانید در شهر تردد کنید.

چگونه برویم؟

روابط دیپلماتیک ایران و مراکش از سال ۱۳۸۷ به مدت شش سال قطع شده بود اما در بهمن ماه سال ۱۳۹۳ این روابط بار دیگر آغاز شد. برای درخواست روادید (ویزا) گردشگری باید همراه با اصل گذرنامه، دو قطعه عکس و پرینت مدارک مالی و شغلی خود به دفتر این سفارتخانه در تهران مراجعه کنید. برای رسیدن به مراکش می توانید از خطوط هوایی اتحاد، امارات، آذربایجان و ترکیش استفاده کنید.

از اسب سواری تا سگوی

هیچ کس دوست ندارد در طول سفر مسیر را کم کند اما واقعیت این است که در مراکش و خصوصا در بخش مدینه، حتما چند باری گم خواهید شد. با این حال کافی است خونسردی خودتان را حفظ کنید و به مسیر ادامه دهید. حمل و نقل عمومی در مراکش در حال پیشرفت است اما همچنان الگوهای سنتی کاراتر هستند، خصوصا در بخش مدینه شهر. در این قسمت بهترین راه برای کاوش پیاده روی است. گرچه کالسکه، الاغ و اسب هم وجود دارد و جدیدا سگوی هم راهی به منطقه پیدا کرده است! تاکسی ها در مراکش زیاد گران نیستند اما فراموش نکنید که با راننده در مورد قیمت چانه بزنید.

همه چیز درباره سفر به مراکش

میزبان مسابقات جهانی اتومبیل

مراکش میزبان رویدادها و جشنواره های مهم یاست. این رویدادها شامل رویدادهای مذهبی، فرهنگی، هنری و ورزشی هستند که غالبا با استقبال مردم محلی و گردشگران روبرو می شوند. در ۱۲ ژانویه بزرگ ترین مسابقات جهانی اتومبیل در آفریقا برپا می شود که مراکش هم یکی از مکان های منتخب آن است.

ماراتن سراسری مراکش در ۲۸ ژانویه با تشویق رسمی پادشاه آغاز می شود و در آن بیش از هشت هزار ورزشکار از سراسر جهان به رقابت می پردازند. نمایشگاه بین المللی هنرهای معاصر در ۲۴ و ۲۵ فوریه برگزار می شود و در آن، از بیش از ۵۴ کشور جهان هنرمندان گرد هم می آیند. جشن تخت روز پادشاهی هم از جمله جشن های مردم مراکش است. در این جشن که در ۳۰ ژانویه برگزار می شود، مراکشی ها با انجام آتش بازی و برگزاری مهمانی به پایکوبی می پردازند.

بهترین مکان اقامت

با افزایش تعداد توریست ها امکانات اقامتی در شهر هم افزایش چشمگیری داشته است. شما در مراکش می توانید در هتل های لوکس بین المللی اقامت کنید یا روزهای سفر خود را در یک هاستل تاریخی بگذرانید. به هر حال این شهر گزینه های بسیاری برای تان دارد.

معماری سنتی در مکانی لوکس

اگر قصد اقامت در یک هتل با معماری مراکشی اما لوکس را دارید و هزینه اقامت هم برای شما زیاد مهم نیست حتما باید سری به «ریزورت فور سیزن» بزنید. این هتل در نزدیکی آثار تاریخی مهم شهر واقع شده و ۱۵ دقیقه از هتل تا قصر کنگره، باغ مناره و مسجد الکتیبه راه است. این هتل دارای سه رستوران، دو استخر در فضای باز و اسپا است. اینترنت رایگان در تمام هتل در اختیار مسافران است. برای یک شب اقامت در این هتل باید حدود ۴۰۰ دلار هزینه کنید. اگر این هزینه برای تان زیاد است توصیه ما این است که برای صرف چای مراکشی از این مکان بازدید کنید.

در قلب شهر

هتل «موفنبیک» در سه کیلومتری باغ مناره، مسجد الکتیبه و قصر کنگره واقع شده است. این هتل دارای پنج رستوران، سه استخر فضای باز و یک اسپا است. اینترنت رایگان در تمام هتل در دسترس مسافران است و مرکز تناسب اندام برای مسافران رایگان. این هتل دارای ۵۰۳ اتاق بوده که تمامی آنها دارای تلویزیون ال سی دی، حمام و وسایل حمام است. برای یک شب اقامت در این هتل باید ۳۰۰ دلار بپردازید.

محبوب گردشگران

هتل «ساووی لو گراند» (Savoy Le Grand Hotel) یکی از محبوب ترین هتل های مراکش است که در نزدیکی فرودگاه واقع شده و از هتل تا «قصر یوت» تنها ۱۵ دقیقه پیاده راه است. همچنین باغ مناره و مسجد الکتیبه (Koutoubia) دو کیلومتر با هتل فاصله دارد. این هتل دارای سه رستوران، دو استخر سرپوشیده و استخر فضای باز است. صبحانه بوفه ای و اینترنت رایگان در اختیار مسافران است. تمام ۳۶۸ اتاق این هتل دارای سرویس حمام، تلویزیون صفحه تخت و یخچال است. برای یک شب اقامت در این هتل باید ۱۵۰ دلار بپردازید.

همه چیز درباره سفر به مراکش

ارزان در مدینه

اگر به دنبال یک هتل ارزان با خدمات خوب در مدینه هستید، باید سری به هتل چهار ستاره ریاد فرج (Riad Faraj) بزنید. این هتل در نزدیکی میدان جامع الفنا و موزه دارسی سعید (Dar Si Said Museum) واقع شده است. صبحانه رایگان از انواع غذاهای مراکشی تهیه و اینترنت در سراسر هتل به طور رایگان برای مهمانان فراهم شده است. این هتل دارای یک استخر سرباز است و شما می توانید از رستوران هتل با انواع غذاهای سنتی و بین المللی استفاده کنید. برای یک شب اقامت در این هتل باید ۸۰ دلار بپردازید.

فراتر از انتظار

بروک سوآرد*: به تازگی از سفر سه روزه ام به مراکش برگشته ام. قبل از این سفر تا به حال مراکش را ندیده بودم و هیچ ایده ای در مورد این سرزمین نداشتم. با وجود این باید اعتراف کنم که مراکش فراتر از انتظاراتم بود. به همین خاطر در اینجا قصد دارم با گفتن چند نکته مهم درباره این شهر شما را برای سفر به مراکش آماده سازم.

نخستین مسئله ای که باید به آن اشاره کنم گرمای شدید در تابستان است. دمای مراکش در تابستان به گرمای کویر می رسد و ساختمان های قرمز رنگ و خیابان های باریک آن طاقت فرسا می شوند. به همین دلیل باید لباس خنک به همراه داشته باشید.

بهترین راه برای گردش در شهر پیاده روی است اما باید خود را برای مواجهه با فروشندگانی که برای فروش کالاهای شان به شما آویزان می شوند، آماده کنید. کالاهای آنها از فرش گرفته تا ادویه، چای، کفش و حتی حیوانات است. بعد از گذشت چند روز یاد خواهید گرفت که چطور به شکل مودبانه ای درخواست خرید آنها را رد کنید اما گاهی سر و کله زدن با آنها می تواند جذاب باشد.

فراموش نکنید در بازارهای محلی احتمال این که جیب تان را بزنند وجود دارد، بنابراین بهتر است حسابی مراقب اموال تان باشید. همچنین از تبدیل کردن پول تان توسط دستفروش ها جدا خودداری کنید. آنها ممکن است نرخ بسیار پایین تری از نرخ رسمی اعلام کنند اما همیشه احتمال رد و بدل شدن پول های تقلبی وجود دارد.

قبل از سوار شدن به تاکسی با راننده در مورد نرخ کرایه به تفاهم برسید و فراموش نکنید که حسابی در مورد قیمت ها چانه بزنید. مردم مراکش عاشق گردشگرانی هستند که به زبان آنها آشنایی دارند؛ حتی در حد یک یا چند کلمه. اگر به زبان عربی آشنایی دارید می توانید برای ارتباط بهتر با مردم از آن استفاده کنید. در مورد عکاسی هم باید دو نکته را رعایت کنید. نخستین مسئله این که از مردم محلی بدون کسب اجازه عکاسی نکنید؛ زیرا آنها بر این باورند که عکس روح آنها را محبوس می کند. دوم این که از میمون ها و مارها در میدان های عمومی عکاسی نکنید؛ زیرا صاحبان آنها برای این کار از شما پول درخواست می کنند.

آب پرتقال های جادویی!

در هر شهر مراکش، روز و شب شما می توانید انواع غذاهای خیابانی، ساندویچ ها، شیرینی ها و آب میوه ها را پیدا کنید. در این میان انواع غذاهای عجیب هم یافت می شود. از قضا در شهر مراکش هم شما با انواع این غذاها روبرو هستید. شهری که سالانه دو برابر جمعیت خود گردشگر دارد، قطعا گزینه های هیجان انگیز بسیاری برای شکم دوستان در نظر می گیرد. از آنجایی که مردم این شهر مسلمان هستند می توانید انواع غذاها را امتحان کنید. اگر به دنبال غذاهای ناشناخته هستید، باید بدانید که یکی از غذاهای عجیب این منطقه سوپ حلزون است. این سوپ که به گفته مردم دارای خواص ترمیمی است و برای سامانه گوارش مناسب است، به همراه ترشی خورده می شود.

پرتقال مراکش در سراسر جهان شهرت دارد. بنابراین جای تعجب ندارد که در خیابان های شهر مراکش بتوانید بهترین آب پرتقال عمرتان با بنوشید. در حالی که از گردش یک روز شلوغ کمی کلافه شده اید، این آب پرتقال های جادویی می توانند خستگی تان را از تن تان بیرون کنند.

شیرینی «پای بستیلا» از شهر فاس آمده اند اما در خیابان های مراکش هم می توانید آن را امتحان کنید. این شیرینی یک ترکیب شور و شیرین را در بافتی ترد برای تان عرضه می کند. حریر (Harira) یک نوع سوپ سنتی مراکش است که در تمام طول سال و خصوصا درماه رمضان پخته می شود. این سوپ از گوجه فرنگی، عدس، نخود و رشته فرنگی تهیه می شود و در برخی موارد حاوی گوشت است.

کله پاچه هم یکی دیگر از غذاهای محبوب مراکشی است که البته برای ایرانیان چندان عجیب نیست اما غالبا برای گردشگران کشورهای دیگر بسیار جالب است. توپ های سیب زمینی که به همراه سبزی و ترشی سرو می شوند با نام ماقودا (Ma’qooda) را هم باید حتما امتحان کنید. چاباکیا (Chebakia) هم نام یک شیرینی لذیذ مراکشی است که به شهد عسل آغشته شده است. این شیرینی را در خیابان ها امتحان کنید زیرا مدل کارخانه ای آن اصلا به پای خیابانی اش نمی رسد.

* نویسنده کتاب «جهان ماجراجویان»


سفر به روستای «زُشک»؛ روستاگردی اطراف مشهد


ماهنامه همشهری سرزمین من – حسن احمدی فرد: مشهد چندین روستای ییلاقی معروف دارد که پذیرای مشهدی ها و زائرانی است که به این کلانشهر زیارتی آمده اند. عمده این ییلاقات در محدوده کوهپایه های جنوبی کوهستان بینالود و در محدوده شهرستان «طرقبه شاندیز» قرار دارند. «زُشک»، یا آن طور که اهالی و مشهدی های قدیم می گویند «زشک زیبا»، یکی از آن هاست.

 زشک، برای اهالی، هنوز همان زشک زیباست و برای مسافران در روزهای شلوغ شهر مشهد، جایی برای استراحت و تفریح.

 

راهنمای سفر به روستای «زُشک»؛ روستاگردی اطراف مشهد

چه بخوریم؟

کباب های معروف: در مسیر زشک و حوالی روستای «ابرده» می توانید کباب شاندیز یا کوبیده را امتحان کنید. مجموعه گردشگری و رستوران کوروش ابرده، بین میلاد سه و چهار با شماره۰۹۱۵۲۰۲۰۵۱۰ قرار دارد. رستوران ایرانیان ابرده نبش میلان ۲۳ با شماره تلفن ۳۴۲۸۶۵۸۴ و آفتابگردان بین ییلاق ۴ و ۶ با شماره ۳۴۲۸۵۰۷۰(۰۵۱) کباب های محلی دارند.

چطور برسیم؟

در ییلاقات مشهد: زشک یکی از روستاهای ییلاقی اطراف مشهد است که در کمتر از یک ساعت به آن جا خواهید رسید.

روستای «زشک» که از جمله ییلاق های شهر مشهد است، در محور گردشگری شهر شاندیز قرار دارد. برای سفر به زشک ابتدا باید به شهر «شاندیز» بروید. یک جاده مستقیم از پارک وکیل آباد مشهد، شما را به این شهر می رساند. از شاندیز تا زشک، حدود ۱۵ کیلومتر راه است. روستای «ابرده» هم در همین مسیر و در میانه راه شاندیز و زشک قرار دارد. خوبی این ییلاق آن است که می تواند، محل مناسبی برای گردش مسافران پرشمار شهر مشهد، آن هم در تابستان گرم این شهر فراهم کند.

 

راهنمای سفر به روستای «زُشک»؛ روستاگردی اطراف مشهد

چه می بینیم؟

روستای سقف های شیروانی: باغ های پرمیوه و رودخانه پر آب با آب های سرد، به علاوه بافت سنتی روستا، بهترین مناظری است که می شود در زشک دید.

زشک، یک روستای کوهپایه ای ییلاقی در اطراف مشهد است.

معماری روستا: در زشک، هنوز هم می شود بافت تاریخی روستاهای کوهپایه ای خراسان را دید. خانه هایی با دیوارهای سنگچین و سقف های شیروانی، مشخصه بافت قدیمی این روستاهاست و زشک یکی از بهترین روستاهاست که هنوز هم می شود در آن خانه هایی از این دست دید. چنارهای تنومند و پرسایه دیگر دیدنی زشک است. در باغ های زشک، میوه های تابستانی با بهترین کیفیت به عمل می آید. آلبالو، گیلاس، زردآلو و هلوی زشک معروف است. اگر به این جا سفر کردید، حتما از میوه های نوبرانه تابستانی این روستا بخرید.

چشمه قلقلی: چشمه «قلقلی»، میعادگاه طبیعت گردهای مشهدی است. این چشمه یکی از پرآب ترین و دیدنی ترین چشمه ها در ییلاقات اطراف مشهد است. آب این چشمه، مثل لوله آبی ترکیده، با قُل قُل از زمین می جوشد. برای رسیدن به چشمه باید از روستا در امتداد بالادست رودخانه، به طرف روستای «حیطه» رفت. از زشک تا چشمه قلقلی، چهار کیلومتر راه خاکی است. چشمه قلقلی ابتدای راه صعود به قله های «چمن»، «فِلِسکه» و «شیرباد» هم هست.

 

راهنمای سفر به روستای «زُشک»؛ روستاگردی اطراف مشهد


قله چمن:
«قله چمن» با سه هزار و ۴۰ متر ارتفاع، یکی از قله های کوهستان بینالود است که روستای زشک در دامنه های شمالی آن قرار دارد. این قله با شیب ملایمی که دارد، یکی از مناسب ترین قله ها برای راهپیمایی و کوهنوردی های سبک است. همچنین دامنه های قله چمن، یکی از بهترین رویشگاه های گیاهان خوراکی و دارویی در اطراف زشک است. عمده سبزی های کوهی و گیاهان دارویی که مخصوصا در بهار در این منطقه عرضه می شود از دامنه های قله چمن، چیده شده اند.

قله شیرباد: «قله شیرباد»، بلندترین قله کوهستان بینالود است، این قله با ارتفاع سه هزار و ۳۳۹ متر از سطح دریا، بلندترین قله رشته کوه بینالود است و راه صعود به آن از زشک می گذرد. زشک و حیطه، آخرین روستاهای این مسیر هستند. راه صعود به قله، یک مسیر پاکوب است که از حاشیه رودخانه به سمت ارتفاعات می رود. جان پناه شیرباد هم در این مسیر و ارتفاع سه هزار متری قرار دارد. قله شیرباد بلندترین ارتفاع را در بین سه استان خراسان دارد و به همین دلیل به «بام خراسان» شهرت دارد.

دره نِهِل: «دره نهل»، در دامنه های شرقی قله شیرباد، دره ای سرسبز است که سرچشمه رودخانه زشک در آن قرار دارد. «چشمه نهل» یک چشمه پرآب است که در چمنزاری موسوم به «اولنگ» قرار گرفته است. یکی دیگر از مسیرهای صعود به قله شیرباد هم از همین دره و از کنار چمشه پرآبش آغاز می شود. حاشیه رودخانه زشک در دره نهل، رویشگاه گل های بابونه هم هست.


سفر به ناشناخته‌های روسیه


ماهنامه سفر: سفر‭ ‬به‭ ‬ناشناخته‌های‭ ‬روسیه‭ ‬برای‭ ‬بسیاری‭ ‬از‭ ‬ایرانیان‭ ‬تازگی‭ ‬دارد‭. ‬این‌جا‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬مقصدهای‭ ‬پروپیمان‭ ‬گردشگری‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬از‭ ‬دیدنی‭ ‬و‭ ‬خاطره،‭ ‬سرشار‭ ‬است‭. ‬موزه‌هایی‭ ‬که‭ ‬هوش‭ ‬از‭ ‬سرتان‭ ‬می‭ ‬برد‭ ‬با‭ ‬آثار‭ ‬گران‌بها‭ ‬و‭ ‬هدایایی‭ ‬که‭ ‬از‭ ‬اطراف‭ ‬و‭ ‬اکناف‭ ‬به‭ ‬امپراتوری‭ ‬تزار‭ ‬اهدا‭ ‬شده‭ ‬و‭ ‬نمایانگر‭ ‬هوش،‭ ‬ذوق‭ ‬و‭ ‬هنر‭ ‬مردمان‭ ‬آن‭ ‬دوره‭ ‬بوده‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬گفته‭ ‬«لوان‭ ‬جاگاریان»‭ ‬سفیر‭ ‬روسیه‭ ‬در‭ ‬تهران‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬گذشته‭ ‬۶۰‭ ‬هزار‭ ‬نفر‭ ‬از‭ ‬هموطنان‌مان‭ ‬به‭ ‬مسکو،‭ ‬سنت‌پترزبورگ‭ ‬و‭ ‬منطقه‭ ‬ساحلی‭ ‬سوچی‭ ‬سفر‭ ‬کرده‌اند‭. ‬حالا‭ ‬با‭ ‬میزبانی‭ ‬روسیه‭ ‬برای‭ ‬جام‭ ‬جهانی‭ ‬۲۰۱۸‭ ‬مقصدهای‭ ‬کمتر‭ ‬شناخته‭ ‬شده‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬یکی‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬دیگری‭ ‬رونمایی‭ ‬می‌شود‭.‬

هواپیمایی‭ ‬ایرفلوت،‭ ‬در‭ ‬یک‭ ‬صبح‭ ‬ابری‭ ‬در‭ ‬فرودگاه‭ ‬مسکو‭ ‬به‭ ‬زمین‭ ‬نشست‭. ‬تقریبا‭ ‬سه‭ ‬ساعت‭ ‬طول‭ ‬کشید‭ ‬تا‭ ‬راه‌بندان‭ ‬سنگین‭ ‬منتهی‭ ‬به‭ ‬هتل‭ ‬آزیموت AZIMUT OLYMPIC محل‭ ‬اقامت‭ ‬‌مان‭ ‬را‭ ‬طی‭ ‬کنیم‭. ‬با‭ ‬وجودی‭ ‬که‭ ‬مسکو،‭ ‬متروی‭ ‬کارآمدی‭ ‬دارد‭ ‬،‭ ‬بزرگراه‭ ‬چندبانده،‭ ‬لبریز‭ ‬از‭ ‬خودروهاست‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬هر‭ ‬مسیری‭ ‬که‭ ‬مشاهده‭ ‬می‌کنید‭ ‬راه‌بندان‭ ‬بیداد‭ ‬می‌کند‭.‬

از روسیـه با عشق
ساختمان آجری در میدان سرخ با سقف‌های نقره‌اندود موزه تاریخ مسکو است

در‭ ‬مسکو‭ ‬فرصت،‭ ‬غنیمت‭ ‬است‭. ‬در‭ ‬همان‭ ‬هنگام‭ ‬ورود‭ ‬به‭ ‬هتل‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬استراحتی‭ ‬کوتاه،‭ ‬برنامه‭ ‬بازدید‭ ‬از‭ ‬کاخ‭ ‬کرملین‭ ‬تدارک‭ ‬دیده‭ ‬شد‭. ‬«والریا‭ ‬کارووینا»‭ ‬که‭ ‬فارسی‭ ‬را‭ ‬شمرده‭ ‬صحبت‭ ‬می‌کند‭ ‬راهنمای‭ ‬مسلط‭ ‬و‭ ‬مجربی‭ ‬است‭. ‬والریا‭ ‬می‌گوید‭ ‬که‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬دو‭ ‬دهه‭ ‬در‭ ‬بازار‭ ‬تجاری‭ ‬و‭ ‬گردشگری‭ ‬ایران‭ ‬حضور‭ ‬داشته‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬همین‭ ‬منظور‭ ‬شناخت‭ ‬کافی‭ ‬از‭ ‬آداب‭ ‬و‭ ‬رسوم‭ ‬و‭ ‬فرهنگ‭ ‬ایرانیان‭ ‬دارد‭. ‬همین‭ ‬نقطه‭ ‬قوتی‭ ‬بود‭ ‬تا‭ ‬اطلاعات‭ ‬قابل‭ ‬توجهی‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬روسیه‭ ‬گردآوری‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬روز‭ ‬کنم‭. ‬به‌ویژه‭ ‬در‭ ‬ایالت‭ ‬باشگیردستان‭ ‬که‭ ‬اگر‭ ‬روسی‭ ‬ندانی‭ ‬به‭ ‬واقع‭ ‬درمانده‌ای‭ ‬و‭ ‬زبان‭ ‬دیگری‭ ‬به‭ ‬غیر‭ ‬از‭ ‬ایما‭ ‬و‭ ‬اشاره‭ ‬به‭ ‬کار‭ ‬نمی‌آید‭.‬

مردمانی‭ ‬جدی،‭ ‬کمتر‭ ‬بذله‌گو،‭ ‬بیشتر‭ ‬شنونده‭ ‬و‭ ‬سرسخت‭ ‬تصویری‭ ‬است‭ ‬غالب‭ ‬از‭ ‬روس‌ها‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬ساخت‭ ‬شخصیت‭ ‬آن‌ها‭ ‬سرمای‭ ‬کشنده‭ ‬طبیعت‭ ‬هم‭ ‬بی‌تاثیر‭ ‬نبوده‭ ‬است‭. ‬روسیه‭ ‬امروزی‭ ‬با‭ ‬آن‭ ‬تصویر‭ ‬غالبی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬میان‭ ‬ایرانیان‭ ‬رواج‭ ‬دارد‭ ‬قدری‭ ‬متفاوت‌‭ ‬است‭. ‬شادی‭ ‬در‭ ‬میان‭ ‬روس‌ها‭ ‬تعریفی‭ ‬دیگر‭ ‬دارد،‭ ‬روابط‭ ‬مشخص‭ ‬اجتماعی،‭ ‬نبود‭ ‬دغدغه‌های‭ ‬خاص،‭ ‬مراکز‭ ‬تفریحی‭ ‬متعدد،‭ ‬ورزشگاه‌ها،‭ ‬کافه‭ ‬ها،‭ ‬سرگرمی‌های‭ ‬درون‭ ‬مدرسه‭ ‬و‭ ‬دانشگاه‭ ‬بدون‭ ‬هیچ‭ ‬ترس‭ ‬و‭ ‬فشار‭ ‬از‭ ‬سوی‭ ‬جامعه‭ ‬اسباب‭ ‬شادی‭ ‬روس‌ها‭ ‬است‭. ‬۱۵۰‭ ‬سینما‭ ‬و‌‭ ‬باله‭ ‬و‌‭ ‬زندگی‭ ‬فرهنگی‭ ‬‌در‌‭ ‬موزه‭ ‬های‭ ‬مختلف‭ ‬و‌‭ ‬۱۵‭ ‬پارک‭ ‬پروسعت‭ ‬مسکو‭ ‬را‭ ‬فرا‭ ‬گرفته‭ ‬است‭. ‬یک‭ ‬سوم‭ ‬شهر‭ ‬مسکو‭ ‬جنگل‭ ‬و‭ ‬پارک‭ ‬است‭. ‬این‭ ‬الگو‭ ‬بی‌تردید‭ ‬با‭ ‬سبک‭ ‬زندگی‭ ‬ایرانی‌ها‭ ‬متفاوت‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬همین‭ ‬می‌تواند‭ ‬کشش‭ ‬و‭ ‬جاذبه‭ ‬این‭ ‬مقصد‭ ‬سفر‭ ‬را‭ ‬دوچندان‭ ‬کند‭. ‬

از روسیـه با عشق
کلیسای واسیل مقدس با آن گنبدهای پیازی‌شکلش است که حالا بر تمام کارت‌پستال‌ها و کارزارهای تبلیغات گردشگری روسیه نقش بسته است. یک معماری بی‌نظیر که به پاس پیروزی روسیه بر علیه تاتارها به فرمان ایوان مخوف ساخته شد. در روایت‌ها هست که معماران این کلیسا به دستور ایوان مخوف کور می‌شوند تا دوباره چنین شاهکاری در هیچ کجای عالم ساخته نشود

قدم‭ ‬زدن‭ ‬در‭ ‬کاخ‭ ‬کرملین‭ ‬در‭ ‬آبان‌ماه،‭ ‬با‭ ‬کلاه‭ ‬پشمی‭ ‬و‭ ‬پالتوی‭ ‬گرم‭ ‬حس‭ ‬و‭ ‬حال‭ ‬دیگری‭ ‬دارد‭. ‬بدون‭ ‬این‌ها،‭ ‬سرمای‭ ‬مسکو‭ ‬لحظاتی‭ ‬بعد‭ ‬تا‭ ‬مغز‭ ‬استخوانتان‭ ‬نفوذ‭ ‬می‌کند‭. ‬بنابراین‭ ‬ممکن‭ ‬است‭ ‬متوجه‭ ‬نباشید‭ ‬که‭ ‬نبض‭ ‬قدرت‭ ‬سیاسی‭ ‬این‭ ‬ابرقدرت‭ ‬در‭ ‬کنار‭ ‬شما‭ ‬می‌تپد‭. ‬

همین‌جاست که تزارها،‭ ‬کمونیست‌ها‭ ‬و‭ ‬روسای‭ ‬جمهور‭ ‬مدرن‭ ‬و‭ ‬امروزی‭ ‬روسیه‭ ‬تاریخ‭ ‬روسیه‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬بدترین‭ ‬تا‭ ‬بهترین‌ها‭ ‬رقم‭ ‬‌‌زده‌اند‭ ‬و‭ ‬چه‭ ‬بسا‭ ‬جهانی‭ ‬را‭ ‬تحت‭ ‬تاثیر‭ ‬قرار‭ ‬داده‌اند‭.‬

سفر به ناشناخته های روسیه
سربازان به یاد کشته‌شدگان روس در جنگ جهانی دوم همه روزه بدون حرکت ایستاده‌اند

در‭ ‬بلندای‭ ‬تپه‭ ‬بورویتسکی‭ ‬Borovitsky‭ ‬در‭ ‬کرانه‭ ‬رودخانه‭ ‬مسکوا،‭ ‬کرملین‭ ‬با‭ ‬دیواری‭ ‬به‭ ‬طول‭ ‬۲‭.‬۵‭ ‬کیلومتر‭ ‬ارتفاع‭ ‬احاطه‭ ‬شده‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬میدان‭ ‬سرخ‭ ‬در‭ ‬قسمت‭ ‬شرقی‭ ‬آن‭ ‬قرار‭ ‬دارد‭. ‬پیش‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬کرملین‭ ‬وارد‭ ‬شوید،‭ ‬متعلقاتتان‭ ‬توسط‭ ‬ماموران‭ ‬بازرسی‭ ‬می‌شود‭.‬

کرملین‭ ‬خاستگاه‭ ‬کلیساهای‭ ‬ارتدکس‭ ‬و‭ ‬تاثیرگذار‭ ‬در‭ ‬تاریخ‭ ‬روسیه‭ ‬است‭. ‬کلیسای‭ ‬پنداشت‭ (‬Assumption) قدیمی‌ترین‭ ‬و‭ ‬باشکوه‌ترین‭ ‬آن‌هاست‭. ‬متعلق‭ ‬به‭ ‬قرن‭ ‬۱۳‭ ‬میلادی‭ ‬که‭ ‬بنای‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬ایوان‭ ‬کبیر‭ ‬در‭ ‬۱۳۲۶‭ ‬میلادی‭ ‬گذاشت‭ ‬که‭ ‬مبداء‭ ‬آغاز‭ ‬ترویج‭ ‬مسیحیت‭ ‬ارتدوکس‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬بود‭. ‬معماری،‭ ‬هنر‭ ‬ناب‭ ‬و‭ ‬کهن‭ ‬روسی‭ ‬بر‭ ‬دیوار‭ ‬و‭ ‬سقف‭ ‬کلیسا‭ ‬نقش‭ ‬بسته‭ ‬که‭ ‬شاهکار‭ ‬هنر‭ ‬معمار‭ ‬ایتالیایی‭ ‬‮«‬آلبرتی‭ ‬فیوراوانتی‮»‬‭ ‬(Alberti Fioravanti) است‭. ‬در‭ ‬۱۴۷۹‭ ‬ایوان‭ ‬سوم‭ ‬این‭ ‬کلیسا‭ ‬را‭ ‬توسعه‭ ‬داد‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬همین‭ ‬مکان‭ ‬شاهزادگان‭ ‬ولایت‌ها‭ ‬را‭ ‬زیر‭ ‬لوای‭ ‬قدرت‭ ‬روس‭ ‬متحد‭ ‬کرد‭. ‬کلیسای‭ ‬پنداشت،‭ ‬به‭ ‬مدت‭ ‬شش‭ ‬قرن‭ ‬مرکز‭ ‬رویدادها،‭ ‬تصمیم‌گیری‌های‭ ‬ملی‭ ‬و‭ ‬مذهبی‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬بوده‭ ‬است‭. ‬شاهزادگان،‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬جا‭ ‬حاکم‭ ‬می‌شدند،‭ ‬تزارها‭ ‬تاج‭ ‬گذاری‭ ‬می‌کردند‭ ‬و‭ ‬امپراتوری‌ها‭ ‬هم‭ ‬خلع‭ ‬ید‭ ‬می‌شدند‭. ‬بیانیه‌ها‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬جا‭ ‬خوانده‭ ‬می‌شد‭ ‬و‭ ‬مکانی‭ ‬بود‭ ‬برای‭ ‬شکرگزاری‌ها‭ ‬و‭ ‬ترویج‭ ‬و‭ ‬ترغیب‭ ‬و‭ ‬ایجاد‭ ‬شور‭ ‬برای‭ ‬سربازان‭ ‬به‭ ‬جنگ‭ ‬و‭ ‬دفاع‭ ‬از‭ ‬میهن‭. ‬در‭ ‬زیر‭ ‬این‭ ‬کلیسا‭ ‬نیز‭ ‬رهبران‭ ‬مذهبی‭ ‬و‭ ‬چهره‌های‭ ‬سلطنتی‭ ‬از‭ ‬قرون‭ ‬گذشته‭ ‬آرمیده‌اند‭ ‬برای‭ ‬همین‭ ‬وجهه‌ای‭ ‬مقدس‭ ‬در‭ ‬پیشینه‭ ‬تاریخی‭ ‬روس‭ ‬دارد‭.‬

کلیسای‭ ‬جامع‭ ‬بشارت The Annunciation Cathedral با‭ ‬گنبد‌های‭ ‬طلایی‭ ‬زیبایش،‭ ‬یادگاری‭ ‬از‭ ‬حکمرانی‭ ‬ایوان‭ ‬سوم‭ ‬در‭ ‬سال‌های‭ ‬۱۴۸۴‭-‬۱۴۸۹‭ ‬است‭. ‬این‭ ‬کلیسا‭ ‬برخلاف‭ ‬کلیسای‭ ‬«پنداشت»‭ ‬که‭ ‬سبک‭ ‬و‭ ‬سیاق‭ ‬معماری‭ ‬ایتالیایی‭ ‬دارد،‭ ‬هنر‭ ‬و‭ ‬معماری‭ ‬روسیه‭ ‬را‭ ‬بازتاب‭ ‬می‌دهد‭.

ساختمان‭ ‬آجری‭ ‬در‭ ‬میدان‭ ‬سرخ‭ ‬مسکو‭ ‬با‭ ‬سقف‌های‭ ‬نقره‌اندود‭ ‬درست‭ ‬روبروی‭ ‬کلیسای‭ ‬واسیل،‭ ‬موزه‭ ‬تاریخ‭ ‬مسکو‭ ‬است‭. ‬در‭ ‬این‭ ‬موزه،‭ ‬با‭ ‬تاریخ‭ ‬روسیه‭ ‬همراه‭ ‬با‭ ‬سبک‭ ‬زندگی‭ ‬مردم‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬آشنا‭ ‬می‌شوید‭. ‬ابزارآلات،‭ ‬بشقاب‌ها‭ ‬و‭ ‬جواهرات‭ ‬چشم‌گیر‭ ‬و‭ ‬کالسکه‌‭ ‬تزارها‭ ‬در‭ ‬دوران‌های‭ ‬مختلف‭ ‬و‭ ‬روند‭ ‬توسعه‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬نمایش‭ ‬درآمده‭ ‬است‭. ‬در‭ ‬موزه‭ ‬جواهرات‭ ‬کاسه‌هایی‭ ‬را‭ ‬مشاهده‭ ‬می‌کنید‭ ‬که‭ ‬آراسته‭ ‬به‭ ‬گوهرهایی‭ ‬گران‌قیمت‭ ‬است‭. ‬شاهان‭ ‬که‭ ‬باده‭ ‬می‌نوشیدند‭ ‬اگر‭ ‬ناخالصی‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬سمی‭ ‬در‭ ‬نوشیدنی‭ ‬بود،‭ ‬رنگ‭ ‬گوهرها‭ ‬عوض‭ ‬می‌شد‭ ‬و‭ ‬شاه‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬دسیسه‌ای‭ ‬آگاه‭ ‬می‌کرد‭. ‬شمشیرها‭ ‬و‭ ‬هدایای‭ ‬کشورها‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬هنر‭ ‬ناب‭ ‬و‭ ‬طلاکاری‌های‭ ‬بی‌حساب‭ ‬و‭ ‬کتاب‭ ‬عجین‭ ‬شده‭ ‬است،‭ ‬جملگی‭ ‬مکنت‭ ‬و‭ ‬ثروت‭ ‬این‭ ‬سرزمین‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬رخ‭ ‬می‌کشد‭ .‬

میدان‭ ‬سرخ‭ ‬اما‭ ‬خود‭ ‬به‭ ‬تنهایی‭ ‬گویای‭ ‬حقایق‭ ‬تاریخی‭ ‬بسیاری‭ ‬است‭. ‬در‭ ‬محوطه‭ ‬وسیعی‭ ‬از‭ ‬آن،‭ ‬آتشی‭ ‬همیشه‭ ‬روشن‭ ‬یاد‭ ‬رزمندگان‭ ‬شهید‭ ‬را‭ ‬زنده‭ ‬نگاه‭ ‬داشته‭ ‬است‭. ‬با‭ ‬نگهبانانی‭ ‬که‭ ‬بدون‭ ‬کوچک‌ترین‭ ‬حرکت‭ ‬ایستاده‌اند‭ ‬تا‭ ‬به‭ ‬رهگذران‭ ‬مقاومت‭ ‬و‭ ‬پایداری‭ ‬این‭ ‬کشور‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬جنگ‭ ‬جهانی‭ ‬دوم‭ ‬یادآوری‭ ‬کنند‭. ‬در‭ ‬این‭ ‬نبرد‭ ‬خانمان‌سوز،‭ ‬۲۶‭ ‬میلیون‭ ‬روس‭ ‬جان‭ ‬باختند‭ ‬به‭ ‬طور‭ ‬متوسط‭ ‬روزی‭ ‬۱۸‭ ‬هزار‭ ‬نفر‭. ‬این‌جا‭ ‬برای‭ ‬ادای‭ ‬احترام،‭ ‬مکان‭ ‬ویژه‌ای‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬گفته‭ ‬والریا،‭ ‬عروس‭ ‬و‭ ‬دامادها‭ ‬نیز‭ ‬قبل‭ ‬از‭ ‬ازدواج‭ ‬در‭ ‬مکان‭ ‬یادبود‭ ‬سرباز‭ ‬گمنام‭ ‬حضور‭ ‬می‌یابند‭.‬

چهره‭ ‬شاخص‭ ‬میدان‭ ‬سرخ،‭ ‬اما‭ ‬کلیسای‭ ‬واسیل‭ ‬مقدس‭ ‬با‭ ‬آن‭ ‬گنبدهای‭ ‬پیازی‌شکلش‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬حالا‭ ‬بر‭ ‬تمام‭ ‬کارت‌پستال‌ها‭ ‬و‭ ‬کارزارهای‭ ‬تبلیغات‭ ‬گردشگری‭ ‬روسیه‭ ‬نقش‭ ‬بسته‭ ‬است‭. ‬یک‭ ‬معماری‭ ‬بی‌نظیر‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬پاس‭ ‬پیروزی‭ ‬روسیه‭ ‬بر‭ ‬علیه‭ ‬تاتارها‭ ‬به‭ ‬فرمان‭ ‬ایوان‭ ‬مخوف‭ ‬ساخته‭ ‬شد‭. ‬در‭ ‬روایت‌ها‭ ‬هست‭ ‬که‭ ‬معماران‭ ‬این‭ ‬کلیسا‭ ‬به‭ ‬دستور‭ ‬ایوان‭ ‬مخوف‭ ‬کور‭ ‬می‌شوند‭ ‬تا‭ ‬دوباره‭ ‬چنین‭ ‬شاهکاری‭ ‬در‭ ‬هیچ‭ ‬کجای‭ ‬عالم‭ ‬ساخته‭ ‬نشود‭.‬

در‭ ‬میدان‭ ‬سرخ،‭ ‬گردشگران‭ ‬برای‭ ‬ورود‭ ‬به‭ ‬آرامگاه‭ ‬لنین‭ ‬و‭ ‬بازدید‭ ‬از‭ ‬جسد‭ ‬سالم‌مانده‭ ‬آن‭ ‬صف‭ ‬کشیده‌اند‭. ‬هنگام‭ ‬ورود‭ ‬به‭ ‬آرامگاه،‭ ‬سکوت‭ ‬اختیار‭ ‬می‌کنند‭ ‬و‭ ‬کلاه‭ ‬از‭ ‬سر‭ ‬برمی‌دارند‭. ‬نگهبانان‭ ‬در‭ ‬جای‭ ‬جای‭ ‬آن‭ ‬ایستاده‌اند‭ ‬و‭ ‬مشاهده‌گران‭ ‬به‭ ‬آرامی‭ ‬عبور‭ ‬کرده‭ ‬و‭ ‬اجازه‭ ‬تصویربرداری‭ ‬ندارند‭. ‬

سفر به ناشناخته های روسیه

صف طولانی گردشگران برای بازدید از جسد سالم نگاه داشته شدن لنین در میدان سرخ.

لنین‭ ‬در‭ ‬پشت‭ ‬شیشه

جسد‭ ‬چشم‭ ‬بسته‭ ‬لنین‭ ‬با‭ ‬کت،‭ ‬شلوار‭ ‬و‭ ‬کراواتش‭ ‬در‭ ‬جعبه‌ای‭ ‬شیشه‌ای‭ ‬زیر‭ ‬نور‭ ‬مهتابی‭ ‬می‌درخشد‭. ‬روس‌ها‭ ‬۹۰‭ ‬سال‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬موفق‭ ‬بوده‌اند‭ ‬‌شکل‭ ‬ظاهری‭ ‬این‭ ‬جسد‭ ‬را‭ ‬سالم‭ ‬نگه‭ ‬دارند‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬فنونی‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬خصوص‭ ‬دست‭ ‬یافته‌اند‭. ‬به‭ ‬نقل‭ ‬از‭ ‬نشریه‭ ‬«ساینتیفیک‭ ‬آمریکن»‭ ‬گروه‭ ‬چهار‭ ‬تا‭ ‬شش‭ ‬نفره‭ ‬متشکل‭ ‬از‭ ‬زیست‌شناس،‭ ‬جراح‭ ‬و‭ ‬آناتومیست‭ ‬مسئولیت‭ ‬زنده‌‭ ‬نگاه‭ ‬داشتن‭ ‬بازمانده‌های‭ ‬رهبر‭ ‬شوروی‭ ‬سابق‭ ‬را‭ ‬برعهده‭ ‬دارند‭. ‬آن‌ها‭ ‬همچنین‭ ‬این‭ ‬فنون‭ ‬را‭ ‬برای‭ ‬سه‭ ‬رهبر‭ ‬درگذشته‭ ‬کشورهای‭ ‬دیگر‭ ‬شامل‭ ‬هوشی‌مین‭ ‬در‭ ‬ویتنام‭ ‬و‭ ‬کیم‭ ‬ال‌سونگ‭ ‬و‭ ‬کیم‭ ‬جونگ‭ ‬ایل‭ ‬در‭ ‬کره‭ ‬شمالی‭ ‬انجام‭ ‬داده‌اند‭. ‬آلکسی‭ ‬یارچاک، Alexei Yurchak پروفسور‭ ‬دانشگاه‭ ‬انسان‌شناسی‭ ‬دانشگاه‭ ‬کالیفرنیا،‭ ‬برکلی‭ ‬درباره‭ ‬این‭ ‬فنون‭ ‬می‌گوید‭: ‬‌این‭ ‬فنون‭ ‬برای‭ ‬زنده‌نگاه‭ ‬داشتن‭ ‬شکل‭ ‬ظاهر‭ ‬جسد،‭ ‬وزن،‭ ‬رنگ‭ ‬،‭ ‬انعطاف‌پذیری‭ ‬اندام‭ ‬جواب‭ ‬داده‭ ‬است‭. ‬کلیه‭ ‬اندام‌های‭ ‬داخلی‭ ‬بدن‭ ‬خارج‭ ‬می‌شود‭. ‬این‭ ‬روش‭ ‬علمی‭ ‬شبه‭ ‬بیولوژیکی‭ ‬quasibiological‭ ‬با‭ ‬روش‭ ‬مومیایی‭ ‬قدیم‭ ‬متفاوت‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬کل‭ ‬ظاهر‭ ‬تا‭ ‬مدت‌ها‭ ‬حفظ‭ ‬می‌شود‭. ‬یارچاک‭ ‬پیش‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬کتابی‭ ‬درباره‭ ‬بدن‭ ‬لنین‭ ‬نوشته‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬توانایی‌های‭ ‬علمی‭ ‬شوروی‭ ‬سابق‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬دست‭ ‬کارها‭ ‬در‭ ‬زمان‭ ‬مرگ‭ ‬لنین‭ ‬اشاره‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬چگونه‭ ‬حکمرانی‭ ‬سیاسی،‭ ‬بدن‭ ‬و‭ ‬علم‭ ‬در‭ ‬شوری‭ ‬سابق‭ ‬و‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬نقش‭ ‬داشته‭ ‬است‭. ‬

از‭ ‬آرامگاه‭ ‬لنین‭ ‬که‭ ‬خارج‭ ‬می‌شوی‭ ‬پیش‭ ‬رویت‭ ‬مقبره‌های‭ ‬چهره‌های‭ ‬شاخص‭ ‬سیاسی،‭ ‬صنعتی‭ ‬و‭ ‬علمی‭ ‬در‭ ‬محوطه‌ای‭ ‬در‭ ‬یک‭ ‬ردیف‭ ‬مشاهده‭ ‬می‌شود‭. ‬در‭ ‬پشت‭ ‬سر‭ ‬مقبره‌ها‭ ‬نیز،‭ ‬خاکستر‭ ‬افسران‭ ‬بلندپایه‭ ‬و‭ ‬برخی‭ ‬دیگر‭ ‬از‭ ‬چهره‌های‭ ‬تاثیرگذار‭ ‬تاریخ‭ ‬روسیه‭ ‬در‭ ‬دیوار‭ ‬تعبیه‭ ‬شده‭ ‬است‭. ‬در‭ ‬زمان‭ ‬خروشف‭ ‬و‭ ‬جلسه‌های‭ ‬بعد‭ ‬حزب‭ ‬کمونیست‭ ‬تلاش‭ ‬شد‭ ‬از‭ ‬ارزش‭ ‬استالین‭ ‬کاسته‭ ‬شود‭ ‬و‭ ‬استالین‭ ‬را‭ ‬هم‌تراز‭ ‬دیگر‭ ‬چهره‌ها‭ ‬دفن‭ ‬کردند‭. ‬با‭ ‬این‭ ‬وجود،‭ ‬آن‭ ‬چه‭ ‬که‭ ‬مشاهده‭ ‬کردم‭ ‬علاقه‭ ‬شدید‭ ‬سالخوردگان‭ ‬روس‭ ‬به‭ ‬او‭ ‬بود‭ ‬که‭ ‬گویا‭ ‬خاطره‌های‭ ‬خوشایندی‭ ‬از‭ ‬حکمرانی‭ ‬دوران‭ ‬استالین‭ ‬دارند‭. ‬دست‌گل‌های‭ ‬بزرگی‭ ‬بر‭ ‬مقبره‭ ‬او‭ ‬می‌گذاشتند‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬آن‭ ‬عکس‭ ‬یادگاری‭ ‬می‌گرفتند‭

سفر به ناشناخته های روسیه
در فضای پشت آرامگاه لنین، مقبره رهبران شوروی سابق به چشم می‌خورد.
روس‌ها، بیشترین دست گل را بر مقبره استالین گذاشته‌اند.

نقش‭ ‬استالین‭ ‬البته‭ ‬در‭ ‬مدرن‌سازی‭ ‬روسیه‭ ‬قابل‭ ‬توجه‭ ‬است‭. ‬توسعه‭ ‬مترو‭ ‬و‭ ‬ساخت‭ ‬هفت‭ ‬ساختمان‭ ‬یک‌شکل‭ ‬با‭ ‬عنوان‭ ‬هفت‌خواهران‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬«آسمان‌خراش‌های‭ ‬استالینی»‭ ‬از‭ ‬یادگارهای‭ ‬آن‭ ‬دوره‭ ‬است‭. ‬از‭ ‬هر‭ ‬نقطه‭ ‬از‭ ‬مسکو‭ ‬این‭ ‬ساختمان‌ها‭ ‬قابل‭ ‬مشاهده‭ ‬هستند‭ ‬و‭ ‬اگر‭ ‬این‭ ‬موضوع‭ ‬را‭ ‬ندانید‭ ‬که‭ ‬این‭ ‬هفت‭ ‬ساختمان‭ ‬بزرگ،‭ ‬نعل‌به‭ ‬نعل‭ ‬هم‭ ‬ساخته‭ ‬شده‌اند‭ ‬ممکن‭ ‬است‭ ‬در‭ ‬جهت‌یابی‭ ‬خیابان‌ها‭ ‬و‭ ‬مسیرها‭ ‬دچار‭ ‬مشکل‭ ‬شوید‭. ‬

‭ ‬در‭ ‬مسکو‭ ‬و‭ ‬سایر‭ ‬شهرهای‭ ‬روسیه‭ ‬تابلویی‭ ‬نمی‌بیند‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬زبان‭ ‬انگلیسی‭ ‬نوشته‭ ‬شده‭ ‬باشد‭. ‬همه‌جا،‭ ‬زبان‭ ‬روسی‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬ندرت‭ ‬کسی‭ ‬انگلیسی‭ ‬متوجه‭ ‬می‌شود‭. ‬بنابراین‭ ‬بهتر‭ ‬است‭ ‬قبل‭ ‬از‭ ‬سفر‭ ‬به‭ ‬روسیه‭ ‬با‭ ‬عبارات‭ ‬و‭ ‬کلمات‭ ‬روسی‭ ‬تا‭ ‬حدودی‭ ‬آشنا‭ ‬باشید‭ ‬که‭ ‬بسیار‭ ‬به‭ ‬کارتان‭ ‬می‌آید‭. ‬

پارک‭ ‬پیروزی‭ ‬در‭ ‬شهر‭ ‬مسکو‭ ‬‌یکی‭ ‬از‭ ‬خاص‌ترین‭ ‬موزه‌های‭ ‬جنگی‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬ویژه‭ ‬برای‭ ‬نسل‭ ‬جدید‭ ‬و‭ ‬نوجوانان‭ ‬بسیار‭ ‬آموزنده‭ ‬است‭. ‬سالن‌های‭ ‬این‭ ‬موزه،‭ ‬روایت‭ ‬لحظه‌به‭ ‬لحظه‭ ‬جنگ‭ ‬جهانی‭ ‬دوم،‭ ‬‌حمله‭ ‬ارتش‭ ‬نازی‭ ‬به‭ ‬روسیه‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬نهایت‭ ‬فتح‭ ‬برلین‭ ‬توسط‭ ‬ارتش‭ ‬سرخ‭ ‬را‭ ‬با‭ ‬بهره‌گیری‭ ‬از‭ ‬افکت‌ها‭ ‬و‭ ‬فناوری‌های‭ ‬روز‭ ‬به‭ ‬تصویر‭ ‬می‌کشد‭. ‬

از روسیـه با عشقموزه جنگ مسکو روایتی حیرت‌انگیز از ۲۶ میلیون کشته روس‌ در جنگ جهانی دوم است

از روسیـه با عشق
موزه جنگ در مسکو

در‭ ‬هنگام‭ ‬ورود،‭ ‬ستون‭ ‬سنگی‭ ‬عظیم‭ ‬و‭ ‬کنده‌کاری‭ ‬شده‭ ‬به‭ ‬ارتفاع‭ ‬۱۴۱‭ ‬متر‭ ‬و‭ ‬۸۰‭ ‬سانتیمتر‭ ‬به‭ ‬شما‭ ‬خوشامد‭ ‬می‌گوید‭. ‬هر‭ ‬یک‭ ‬سانتیمتر‭ ‬نماد‭ ‬۱۰‭ ‬روز‭ ‬جنگ‭ ‬است‭. ‬بازدیدکنندگان‭ ‬به‭ ‬سالنی‭ ‬هدایت‭ ‬می‌شوند‭ ‬که‭ ‬سالن‭ ‬«اشک‭ ‬مادر»‭ ‬نام‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬سقف‭ ‬آن‭ ‬دو‭ ‬میلیون‭ ‬و‭ ‬۶۰۰‭ ‬هزار‭ ‬زنجیر‭ ‬به‭ ‬یاد‭ ‬۲۶‭ ‬میلیون‭ ‬کشته‭ ‬روس‭ ‬آویزان‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬تندیس‭ ‬مادری‭ ‬که‭ ‬فرزند‭ ‬شهید‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬آغوش‭ ‬گرفته‭ ‬است‭. ‬سالن‌های‭ ‬این‭ ‬موزه‭ ‬هر‭ ‬کدام‭ ‬با‭ ‬تندیس‌های‭ ‬عظیم‭ ‬تزئین‭ ‬شده‌اند‭. ‬پارک‭ ‬پیروزی‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬۱۹۹۵‭ ‬میلادی‭ ‬به‭ ‬مناسبت‭ ‬‌پنجاهمین‭ ‬سالگرد‭ ‬پایان‭ ‬جنگ‭ ‬جهانی‭ ‬دوم‭ ‬مورد‭ ‬بهره‌برداری‭ ‬قرار‭ ‬گرفت‭. ‬این‭ ‬پارک‭ ‬دقیقا‭ ‬در‭ ‬محلی‭ ‬بنا‭ ‬شده‭ ‬که‭ ‬زمانی‭ ‬ناپلئون‭ ‬بناپارت‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬شکست‭ ‬دادن‭ ‬روسیه،‭ ‬تشریفات‭ ‬خاصی‭ ‬را‭ ‬برگزار‭ ‬کرده‭ ‬بود‭. ‬روس‌ها‭ ‬اما‭ ‬مسکو‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬آتش‭ ‬کشیدند‭ ‬تا‭ ‬زمین‭ ‬سوخته‭ ‬و‭ ‬عاری‭ ‬از‭ ‬هرگونه‭ ‬امکانات‭ ‬و‭ ‬آذوقه‭ ‬را‭ ‬تحویل‭ ‬فرانسوی‌ها‭ ‬‌بدهند‭ ‬و‭ ‬خود‭ ‬به‭ ‬جنگل‌ها‭ ‬و‭ ‬تپه‌های‭ ‬همجوار‭ ‬متواری‭ ‬شدند‭. ‬همین‭ ‬موضوع‭ ‬سبب‭ ‬شد‭ ‬تا‭ ‬ناپلئون‭ ‬نتواند‭ ‬مدت‭ ‬زمان‭ ‬زیادی‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬باقی‭ ‬بماند‭ ‬و‭ ‬مجبور‭ ‬به‭ ‬عقب‭ ‬نشینی‭ ‬شود‭.‬

شب‌های‭ ‬مسکو‭ ‬البته‭ ‬خاطره‌انگیز‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬ویژه‭ ‬اگر‭ ‬قرار‭ ‬باشد‭ ‬با‭ ‬کشتی‭ ‬کروز‭ ‬در‭ ‬جوار‭ ‬یکی‭ ‬از‭ ‬آسمان‌خراش‌های‭ ‬استالینی‭ ‬که‭ ‬حالا‭ ‬هتل‌‭ ‬زنجیره‌ای‭ ‬است‭ ‬بر‭ ‬رودخانه‭ ‬مسکوا‭ ‬گردش‭ ‬کنید‭. ‬تمام‭ ‬چشم‌اندازهایی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬طول‭ ‬روز‭ ‬در‭ ‬میدان‭ ‬سرخ‭ ‬و‭ ‬کرملین‭ ‬دیده‌اید‭ ‬این‭ ‬بار‭ ‬از‭ ‬زاویه‭ ‬‌دیگری‭ ‬از‭ ‬روی‭ ‬رودخانه‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬نورپردازی‌های‭ ‬رویایی‭ ‬شب‭ ‬پیش‌رویتان‭ ‬است‭.‬

آب‭ ‬درمانی‭ ‬در‭ ‬قلب‭ ‬کوه‌های‭ ‬اورال

هتل‭ ‬اوزیموت‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬سمت‭ ‬فرودگاه‭ ‬برای‭ ‬سفر‭ ‬به‭ ‬شهر‭ ‬اوتا‭ ‬در‭ ‬ایالت‭ ‬خودمختار‭ ‬باشگیردستان‭ ‬ترک‭ ‬می‌کنم‭. ‬پرواز‭ ‬به‭ ‬«اوفا»‭ ‬دیرهنگام‭ ‬برنامه‌ریزی‭ ‬شده‭ ‬و‭ ‬پاسی‭ ‬از‭ ‬صبح‭ ‬به‭ ‬فاصه‭ ‬کمتر‭ ‬از‭ ‬دو‭ ‬ساعت‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬شهر‭ ‬در‭ ‬دمای‭ ‬منفی‭ ‬۵‭ ‬درجه‭ ‬زیر‭ ‬صفر،‭ ‬وارد‭ ‬می‌شوم‭. ‬این‭ ‬شهر‭ ‬با‭ ‬مسکو‭ ‬۵‭/‬۱‭ ‬ساعت‭ ‬اختلاف‭ ‬زمان‭ ‬دارد‭. ‬قرار‭ ‬است‭ ‬تا‭ ‬در‭ ‬سفری‭ ‬شش‭ ‬روزه‭ ‬مسیری‭ ‬مثلثی‭ ‬شکل‭ ‬را‭ ‬زمینی‭ ‬طی‭ ‬کنم‭.‬

قدری‭ ‬با‭ ‬«اوفا»‭ ‬آشنا‭ ‬شویم‭. ‬مرکز‭ ‬جمهوری‭ ‬خودمختار‭ ‬باشگیردستان‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬طول‭ ‬سومین‭ ‬شهر‭ ‬بزرگ‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬بعد‭ ‬از‭ ‬سوچی‭ ‬و‭ ‬ولگراد‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬آن‭ ‬شهر‭ ‬هفت‭ ‬تپه‭ ‬هم‭ ‬می‌گویند‭. ‬شهری‭ ‬مدرن‭ ‬و‭ ‬امروزی‭ ‬با‭ ‬یک‭ ‬میلیون‭ ‬و‭ ‬۳۰۰‭ ‬هزار‭ ‬نفر‭ ‬جمعیت‭ ‬و‭ ‬چشم‭ ‬انداز‭ ‬رودخانه‭ ‬و‭ ‬طبیعتی‭ ‬زیبا‭ ‬که‭ ‬برندهای‭ ‬تجاری‭ ‬و‭ ‬هتل‌های‭ ‬زنجیره‌ای‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬هیلتون‭ ‬وشرایتون‭ ‬در‭ ‬زیرساخت‌های‭ ‬گردشگری‭ ‬آن‭ ‬سرمایه‌گذاری‭ ‬کرده‌اند‭. ‬البته‭ ‬بخش‭ ‬عمده‭ ‬جذابیت‭ ‬این‭ ‬شهر‭ ‬به‭ ‬سبب‭ ‬این‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬نقطه‭ ‬کانونی‭ ‬مبادلات‭ ‬تجاری‭ ‬و‭ ‬حمل‭ ‬و‭ ‬نقل‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬نقش‭ ‬ایفا‭ ‬می‌کند‭ ‬و‭ ‬برای‭ ‬برپایی‭ ‬رویدادهای‭ ‬تجاری‭ ‬و‭ ‬جذب‭ ‬مسافران‭ ‬از‭ ‬کشورهای‭ ‬مختلف‭ ‬جهان‭ ‬و‭ ‬برپایی‭ ‬جشنواره‌ها‭ ‬موقعیت‭ ‬ویژه‌ای‭ ‬دارد‭. ‬‭ ‬سال‭ ‬۲۰۱۵‭ ‬سالن‭ ‬بزرگ‭ ‬کنگره‭ ‬«اوفا»‭ ‬میزبان‭ ‬دو‭ ‬اجلاس‭ ‬مهم‭ ‬بریکس‭ ‬BRICS‭ ‬و‭ ‬سکو‭ ‬SCO‭ ‬بود‭. ‬

‭ ‬از‭ ‬فرودگاه‭ ‬بین‌المللی‭ ‬«اوفا»‭ ‬پروازهای‭ ‬مستقیم‭ ‬به‭ ‬مقاصدی‭ ‬چون‭ ‬پکن،‭ ‬پراگ،‭ ‬استانبول،‭ ‬مسکو‭ ‬و‭ ‬شهرهای‭ ‬دیگر‭ ‬برقرار‭ ‬است‭. ‬همین‌طور‭ ‬اوفا‭ ‬تنها‭ ‬شهری‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬توسط‭ ‬دو‭ ‬بزرگراه‭ ‬به‭ ‬مسکو‭ ‬متصل‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬ایستگاه‭ ‬قطار‭ ‬آن‭ ‬در‭ ‬واقع‭ ‬نقطه‭ ‬اتصال‭ ‬اروپا‭ ‬و‭ ‬آسیا‭ ‬است‭.‬

عسل‌های جمهوری باشگیردستان در کوه‌های اورال از شهرتی جهانی برخوردار است. این عسل‌ها را زنبورها در تنه درخت پرورش می‌دهند

اما‭ ‬جمهوری‭ ‬باشگیردستان‭ ‬کجاست؟‭ ‬باشگیردستان‭ ‬Bashkortostan سرزمینی‭ ‬محصور‭ ‬در‭ ‬خشکی‭ ‬نزدیک‭ ‬به‭ ‬مرز‭ ‬قزاقستان‭ ‬و‭ ‬شمال‭ ‬شرقی‭ ‬دریای‭ ‬خزر‭ ‬مابین‭ ‬کوه‌های‭ ‬اورال‭ ‬و‭ ‬رودخانه‭ ‬ولگا‭ ‬قرار‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬جمعیت‭ ‬غالب‭ ‬آن‭ ‬چندملیتی‭ ‬هستند‭. ‬این‭ ‬جا‭ ‬چشم‌اندازهای‭ ‬خیره‌کننده‭ ‬دارد‭. ‬هوایی‭ ‬بسیار‭ ‬پاکیزه‭ ‬و‭ ‬سرشار‭ ‬از‭ ‬اکسیژن‭ ‬که‭ ‬برای‭ ‬ریه‌های‭ ‬درمانده‭ ‬شهرنشینان‭ ‬اکسیر‭ ‬زندگی‭ ‬دوباره‭ ‬است‭. ‬برای‭ ‬کسانی‭ ‬که‭ ‬چندصباحی‭ ‬به‭ ‬دنبال‭ ‬آرامش‭ ‬و‭ ‬تمدد‭ ‬اعصاب‭ ‬می‌گردند‭ ‬یک‭ ‬گزینه‭ ‬ایده‌آل‭ ‬به‌شمار‭ ‬می‌رود‭. ‬نکته‭ ‬کاملا‭ ‬ملموس‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬جمهوری‭ ‬آن‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬باشگیرها‭ ‬به‭ ‬سنت‌ها‭ ‬و‭ ‬آداب‭ ‬خود‭ ‬هم‌چنان‭ ‬پایبند‭ ‬مانده‌اند‭. ‬از‭ ‬نقاط‭ ‬معدود‭ ‬روسیه‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬مذهب‭ ‬اسلام‭ ‬از‭ ‬این‌جا‭ ‬در‭ ‬سراسر‭ ‬اوراسیا‭ ‬ترویج‭ ‬شده‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬منطقه‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬اسلام‭ ‬روسی‭ ‬آشنا‭ ‬می‌شوید‭.‬

باشگیردستان‭ ‬به‭ ‬راستی‭ ‬منطقه‌ای‭ ‬دست‭ ‬نخورده‭ ‬است،‭ ‬گستره‭ ‬وسیع‭ ‬جغرافیایی‭ ‬و‭ ‬تراکم‭ ‬اندک‭ ‬جمعیت‭ ‬سبب‭ ‬شده‭ ‬تا‭ ‬طبیعت‭ ‬بکر‭ ‬را‭ ‬با‭ ‬تمام‭ ‬جان‭ ‬احساس‭ ‬کنی‭. ‬در‭ ‬جای‌جای‭ ‬باشگیردستان‭ ‬مکان‌هایی‭ ‬را‭ ‬نشان‌تان‭ ‬می‌دهند‭ ‬که‭ ‬برایشان‭ ‬مقدس‭ ‬و‭ ‬قابل‭ ‬احترام‭ ‬است‭. ‬چشمه‌های‭ ‬فراوان‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬دلیل‭ ‬املاح‭ ‬غنی‭ ‬و‭ ‬ترکیبات‭ ‬خاص‭ ‬معدنی‭ ‬برای‭ ‬درمان‭ ‬مردم‭ ‬استفاده‭ ‬می‌شود‭ ‬و‭ ‬سالخوردگان‭ ‬و‭ ‬جوانان‭ ‬در‭ ‬لجن‌های‭ ‬حاصل‭ ‬از‭ ‬دریاچه‌ها‭ ‬غوطه‭ ‬می‌خورند‭ ‬تا‭ ‬پوستی‭ ‬شفاف،‭ ‬ریه‌هایی‭ ‬سالم‭ ‬و‭ ‬عضلاتی‭ ‬توانمند‭ ‬داشته‭ ‬باشند‭. ‬در‭ ‬سنت‭ ‬این‭ ‬مردم،‭ ‬بسیاری‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬چشمه‌ها‭ ‬مقدس‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬برای‭ ‬هر‭ ‬کدام‭ ‬افسانه‌ها‭ ‬دارند‭ ‬که‭ ‬چه‭ ‬طور‭ ‬نوشیدن‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬غوطه‭ ‬خوردن‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬آب‌ها‭ ‬در‭ ‬شفای‭ ‬نیاکان‭ ‬تاثیراتی‭ ‬معجزه‌وار‭ ‬داشته‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬همین‭ ‬دلیل‭ ‬در‭ ‬قلب‭ ‬کوه‌های‭ ‬اورال،‭ ‬مجتمع‌های‭ ‬بسیار‭ ‬کارآمد‭ ‬آب‌درمانی‭ ‬ساخته‌‌اند‭ ‬و‭ ‬صنعت‭ ‬گردشگری‭ ‬سلامت‭ ‬رونق‭ ‬قابل‭ ‬توجهی‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬مطالعه‭ ‬تجربیات‭ ‬آن‭ ‬می‌تواند‭ ‬الگوهای‭ ‬کارآمدی‭ ‬برای‭ ‬گردشگری‭ ‬سلامت‭ ‬نوپای‭ ‬ایران‭ ‬باشد‭.‬

نکته‭ ‬جذاب‭ ‬باشگیردستان‭ ‬آن‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬هم‭ ‬اقامت‭ ‬در‭ ‬کلبه‌های‭ ‬گرم‭ ‬در‭ ‬زمستان‭ ‬سرد‭ ‬و‭ ‬هم‭ ‬اتراق‭ ‬در‭ ‬تابستان‭ ‬سبز‭ ‬هر‭ ‬دو‭ ‬خاطره‌انگیز‭ ‬و‭ ‬فرح‌بخش‭ ‬است‭. ‬

اگر‭ ‬بخت‭ ‬یارتان‭ ‬باشد‭ ‬و‭ ‬یک‭ ‬روز‭ ‬برفی‭ ‬در‭ ‬«اوفا» از خواب‭ ‬برخیزید،‭ ‬آن‭ ‬زمان‭ ‬را‭ ‬هرگز‭ ‬از‭ ‬یاد‭ ‬نخواهید‭ ‬برد‭. ‬خودرو‭ ‬به‭ ‬فاصله‭ ‬زمانی‭ ‬اندکی‭ ‬به‭ ‬جاده‭ ‬باریک‭ ‬کوهستانی‭ ‬وارد‭ ‬شد‭ ‬و‭ ‬راننده‭ ‬روس‭ ‬با‭ ‬تسلط‭ ‬کامل‭ ‬به‭ ‬رانندگی‭ ‬در‭ ‬جاده‌های‭ ‬یخی‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬سرعتی‭ ‬متعادل‭ ‬خودرو‭ ‬را‭ ‬هدایت‭ ‬می‌کرد‭.‬

‭ ‬به‭ ‬ویژه‭ ‬در‭ ‬مسیرهایی‭ ‬که‭ ‬جاده‭ ‬کاملا‭ ‬یخ‌زده‭ ‬بود‭. ‬اما‭ ‬سرعت‭ ‬یکنواخت،‭ ‬تنشی‭ ‬به‭ ‬حرکت‭ ‬خودرو‭ ‬وارد‭ ‬نمی‌کرد‭. ‬

خانواده‭ ‬«یولباریسوف»،‭ ‬اقامتگاه‌های‭ ‬کوهستانی‭ ‬را‭ ‬برای‭ ‬پذیرای‭ ‬گردشگران‭ ‬در‭ ‬قلب‭ ‬باشگیردستان‭ ‬سرمایه‌گذاری‭ ‬کرده‭ ‬است‭. ‬«آرتور»‭ ‬فرزند‭ ‬برومند‭ ‬خانواده‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬سفر‭ ‬همراهی‌ام‭ ‬می‌کند‭ ‬و‭ ‬درباره‭ ‬ویژگی‌های‭ ‬منطقه‭ ‬و‭ ‬سبک‭ ‬زندگی‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬توضیح‭ ‬می‌دهد‭. ‬این‭ ‬خانواده‭ ‬شبی،‭ ‬ضیافتی‭ ‬باشکوه‭ ‬در‭ ‬مجموعه‭ ‬اقامتگاهی‭ ‬خود‭ ‬ترتیب‭ ‬داد‭ ‬و‭ ‬ضمن‭ ‬آن‭ ‬مرا‭ ‬با‭ ‬غذاهای‭ ‬خوشمزه‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬آشنا‭ ‬کرد‭. ‬او‭ ‬توضیح‭ ‬می‌دهد‭ ‬که‭ ‬این‭ ‬منطقه‭ ‬سرشار‭ ‬از‭ ‬نعمت‭ ‬است‭. ‬رودخانه‌های‭ ‬کوچکی‭ ‬به‭ ‬هم‭ ‬می‌پیوندد‭ ‬و‭ ‬حیات‭ ‬وحش‭ ‬آن‭ ‬نیز‭ ‬کم‌نظیر‭ ‬است‭. ‬گوزن‭ ‬شمالی،‭ ‬گرگ،‭ ‬روباه‭ ‬و‭ ‬خرس‭ ‬به‭ ‬وفور‭ ‬یافت‭ ‬می‌شود‭ ‬و‭ ‬شکارچیان‭ ‬تنها‭ ‬با‭ ‬مجوزهای‭ ‬خاص‭ ‬مجاز‭ ‬هستند‭ ‬غاز‭ ‬و‭ ‬اردک‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬سایر‭ ‬حیوانات‭ ‬ترفه‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬زمانی‭ ‬که‭ ‬تعدادشان‭ ‬در‭ ‬منطقه‭ ‬زیاد‭ ‬می‌شود،‭ ‬شکار‭ ‬کنند‭. ‬اما‭ ‬شکار‭ ‬پلنگ‭ ‬اورال‭ ‬مطلقا‭ ‬ممنوع‭ ‬است‭. ‬مردم‭ ‬این‭ ‬روستاها‭ ‬اغلب‭ ‬هیزم‭ ‬شکن‭ ‬یا‭ ‬شکارچی‭ ‬هستند‭ ‬و‭ ‬تابستان‭ ‬میوه‌های‭ ‬جنگلی‭ ‬و‌‭ ‬دارویی‭ ‬را‭ ‬می‭ ‬فروشند‭. ‬آرتور‭ ‬تاکید‭ ‬می‌کند‭ ‬که۱۲۰‭ ‬قومیت‭ ‬مختلف‭ ‬در‭ ‬باشگیر‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬تاتارها‭ ‬و‭ ‬روس‌ها‭ ‬در‭ ‬کنار‭ ‬هم‭ ‬زندگی‭ ‬می‌کنند‭. ‬در‭ ‬بخشی‭ ‬از‭ ‬سفرمان‭ ‬به‭ ‬پارک‭ ‬«شولکانتاش»‭ ‬رسیدیم‭ ‬که‭ ‬دو‭ ‬ویژگی‭ ‬منحصر‭ ‬به‭ ‬فرد‭ ‬دارد‭. ‬این‭ ‬پارک‭ ‬تحت‭ ‬حفاظت‭ ‬یونسکو‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬مردم‭ ‬این‭ ‬منطقه‭ ‬برای‭ ‬پرورش‭ ‬سبک‭ ‬خاصی‭ ‬از‭ ‬زنبورعسل‭ ‬تبحر‭ ‬دارند‭. ‬باشگیرها‭ ‬به‭ ‬جای‭ ‬کندو،‭ ‬این‭ ‬نوع‭ ‬عسل‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬تنه‭ ‬درخت‭ ‬پرورش‭ ‬می‌دهند‭. ‬زنبورهای‭ ‬وحشی‭ ‬از‭ ‬لابه‭ ‬لای‭ ‬درختان‭ ‬به‭ ‬دنبال‭ ‬گیاه‭ ‬«لیپووایا»‭ ‬پرواز‭ ‬می‌کنند‭ ‬و‭ ‬این‭ ‬نوع‭ ‬عسل‭ ‬«لیپووی»‭ ‬نام‭ ‬دارد‭.‬

اهالی‭ ‬باشگیر،‭ ‬با‭ ‬حفر‭ ‬شیارهایی‭ ‬در‭ ‬درختان‭ ‬تنومند‭ ‬و‭ ‬ایجاد‭ ‬حصارهای‭ ‬ویژه‭ ‬برای‭ ‬جلوگیری‭ ‬از‭ ‬دله‌دزدی‌های‭ ‬خرس‌های‭ ‬جنگلی،‭ ‬محیط‭ ‬زیست‭ ‬زنبورها‭ ‬را‭ ‬مستعد‭ ‬تولید‭ ‬عسل‌های‭ ‬خوشمزه‭ ‬می‌کنند‭. ‬از‭ ‬هر‭ ‬تنه‭ ‬درخت‭ ‬تا‭ ‬۶۰‭ ‬کیلوگرم‭ ‬عسل‭ ‬می‌گیرند‭ ‬که‭ ‬۳۰‭ ‬کیلوگرم‭ ‬آن‭ ‬برای‭ ‬غذای‭ ‬زنبورها‭ ‬باقی‭ ‬می‌ماند‭ ‬و‭ ‬مابقی‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬فروش‭ ‬می‌رسانند‭. ‬این‭ ‬عسل‌ها‭ ‬در‭ ‬نوع‭ ‬خود‭ ‬بی‌نظیر‭ ‬هستند‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬مواردی‭ ‬به‭ ‬سبب‭ ‬ترکیبات‭ ‬غنی‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬دارو‭ ‬طرفداران‭ ‬زیادی‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬و‭ ‬سایر‭ ‬کشورهای‭ ‬جهان‭ ‬دارد‭. ‬

جذابیت‭ ‬دیگر‭ ‬این‭ ‬پارک،‭ ‬وجود‭ ‬غار‭ ‬آبی‭ ‬کاپووایا‭ ‬متعلق‭ ‬به‭ ‬دوران‭ ‬زمین‌شناسی‭ ‬کرتاسه‭ ‬با‭ ‬دهانه‌ای‭ ‬بزرگ‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬پیچ‌و‌خم‌های‭ ‬کوهستان‭ ‬پنهان‭ ‬مانده‭ ‬است‭. ‬برای‭ ‬رسیدن‭ ‬به‭ ‬غار،‭ ‬جاده‭ ‬دیگر‭ ‬آسفالت‭ ‬نیست‭ ‬و‭ ‬خودرو‭ ‬وارد‭ ‬جاده‭ ‬مالرو‭ ‬می‭ ‬شود‭. ‬هنگام‭ ‬ورود‭ ‬به‭ ‬غار‭ ‬لازم‭ ‬بود‭ ‬کلاه‭ ‬ایمنی‭ ‬بر‭ ‬سر‭ ‬کنیم‭. ‬تا‭ ‬از‭ ‬سقوط‭ ‬احتمالی‭ ‬استلاگمیت‌ها‭ ‬در‭ ‬امان‭ ‬باشیم‭. ‬کمی‭ ‬جلوتر‭ ‬از‭ ‬غار،‭ ‬پیش‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬که‭ ‬تاریکی‭ ‬محض‭ ‬آغاز‭ ‬شود،‭ ‬مشاهده‭ ‬نقاشی‌های‭ ‬انسان‌های‭ ‬اولیه‭ ‬حیرت‌انگیز‭ ‬است‭. ‬این‭ ‬غار‭ ‬دالان‌ها‭ ‬و‭ ‬طبقات‭ ‬متعددی‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬فصل‭ ‬سرما‭ ‬امکان‭ ‬مشاهده‭ ‬همه‭ ‬آن‌ها‭ ‬مقدور‭ ‬نبود‭ ‬اما‭ ‬راهنمای‭ ‬غار‭ ‬می‌گفت‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬فصل‭ ‬تابستان‭ ‬خودروها‭ ‬برای‭ ‬دیدن‭ ‬آن‭ ‬صف‭ ‬می‌کشند‭ ‬و‭ ‬ازدحام‭ ‬گردشگر‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬منطقه‭ ‬فشار‭ ‬می‌آورد‭ ‬به‌ویژه‭ ‬زمانی‭ ‬که‭ ‬امکانات‭ ‬غذایی‭ ‬و‭ ‬رفاهی‭ ‬تا‭ ‬نزدیکی‌های‭ ‬این‭ ‬غار‭ ‬مهیا‭ ‬نیست‭ ‬و‭ ‬توصیه‭ ‬داشت‭ ‬که‭ ‬برای‭ ‬گردشگران‭ ‬حساسیت‭ ‬این‭ ‬اکوسیستم‭ ‬کاملا‭ ‬تشریح‭ ‬شود‭. ‬نکته‭ ‬جالب‭ ‬حوضچه‭ ‬ورودی‭ ‬غار‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬تا‭ ‬۸۵‭ ‬متر‭ ‬عمق‭ ‬دارد‭ ‬و‭ ‬من‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬یاد‭ ‬عمق‭ ‬دریاچه‭ ‬تخت‭ ‬سلمیان‭ ‬در‭ ‬تکاب‭ ‬انداخت‭.‬

در‭ ‬این‭ ‬فصل‭ ‬سرد،‭ ‬باشگیردستان‭ ‬همچنان‭ ‬چشم‌انداز‭ ‬وسیعی‭ ‬را‭ ‬پیش‭ ‬رو‭ ‬می‌گذاشت،‭ ‬جنگل‭ ‬خشک‭ ‬و‭ ‬برف‭ ‬گرفته‭ ‬همچنان‭ ‬کیلومترها‭ ‬پیش‭ ‬روست‭. ‬گه‌گداری‭ ‬روستایی‭ ‬ظاهر‭ ‬می‌شد‭ ‬با‭ ‬کلبه‌هایی‭ ‬تماما‭ ‬چوبی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬چشم‌انداز‭ ‬سفید‭ ‬کوهستان،‭ ‬شیروانی‌های‭ ‬رنگارنگ‭ ‬‌کلبه‌ها‭ ‬لذت‭ ‬این‭ ‬سفر‭ ‬را‭ ‬دوچندان‭ ‬می‌کرد‭.‬

‭ ‬تراکم‭ ‬ساکنان‭ ‬به‭ ‬اندازه‌ای‭ ‬در‭ ‬جنگل‌های‭ ‬فشرده‭ ‬کم‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬طبیعی‭ ‬است‭ ‬سوخت‭ ‬غالب‭ ‬اکثر‭ ‬مردم‭ ‬هیزم‌های‭ ‬درختان‭ ‬در‭ ‬زمستان‭ ‬باشد‭ ‬و‭ ‬برداشت‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬جنگل‌ها‭ ‬فشاری‭ ‬به‭ ‬طبیعت‭ ‬و‭ ‬جنگل‌ها‭ ‬‌وارد‭ ‬نمی‌کند‭.‬

اقامت‭ ‬در‭ ‬کلبه‌های‭ ‬گرم‭ ‬زمستانی‭ ‬و‭ ‬اتراق‭ ‬در‭ ‬فضای‭ ‬فرح‌بخش‭ ‬تابستانی‭ ‬باشگیردستان،‭ ‬طیف‭ ‬گسترده‌ای‭ ‬از‭ ‬خوراک‭ ‬و‭ ‬نوشیدنی‭ ‬را‭ ‬پیش‭ ‬رو‭ ‬می‌گذارد‭. ‬خوراک‭ ‬در‭ ‬روسیه‭ ‬پرحجم‭ ‬و‭ ‬سرشار‭ ‬از‭ ‬کالری‭ ‬است‭. ‬نمی‌شود‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬مناطق‭ ‬سفر‭ ‬کرد‭ ‬اما‭ ‬‌کومیس‭ ‬شیر‭ ‬ترشیده‭ ‬اسب‭ ‬را‭ ‬ننوشید‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬شیرینی‭ ‬لذیذ‭ ‬چاک‌چاک‭ ‬Chak‭-‬Chak‭ ‬را‭ ‬نوش‭ ‬جان‭ ‬نکرد‭.‬

سوپ‌های‭ ‬پرچرب‭ ‬حاوی‭ ‬گوشت‭ ‬و‭ ‬سبزیجات‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬آن‭ ‬«بورش»‭ ‬می‌گویند‭ ‬گل‭ ‬سرسبد‭ ‬هر‭ ‬پیش‭ ‬غذایی‭ ‬است‭. ‬البته‭ ‬گوشت‭ ‬مرغ‭ ‬و‭ ‬ماهی‭ ‬نیز‭ ‬در‭ ‬صبحانه‌ها‭ ‬سرو‭ ‬می‌شود‭ ‬که‭ ‬این‭ ‬بخشی‭ ‬از‭ ‬فرهنگ‭ ‬غذایی‭ ‬روسیه‭ ‬در‭ ‬فصل‭ ‬زمستان‭ ‬است‭.‬

بشنو‭ ‬از‭ ‬نی‭ ‬چون‭ ‬حکایت‭ ‬می‌کند

ساقه‭ ‬گیاه‭ ‬«کورای»‭ ‬برای‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬خاستگاه‭ ‬ویژه‌ای‭ ‬دارد‭. ‬در‭ ‬ضیافت‭ ‬شامی،‭ ‬استاد‭ ‬«یمیل»‭ ‬با‭ ‬ساقه‭ ‬کورای‭ ‬حاضر‭ ‬شد‭. ‬او‭ ‬زوائد‭ ‬و‭ ‬برگ‌های‭ ‬ساقه‭ ‬را‭ ‬تکاند‭ ‬و‭ ‬چاقویی‭ ‬کوچک‭ ‬از‭ ‬جیب‭ ‬بیرون‭ ‬آورد‭ ‬و‭ ‬حفره‌های‭ ‬کوچک‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬فواصل‭ ‬مشخصی‭ ‬را‭ ‬بر‭ ‬روی‭ ‬ساقه‭ ‬کندوکاری‭ ‬کرد‭. ‬در‭ ‬عرض‭ ‬چند‭ ‬دقیقه‭ ‬درون‭ ‬ساقه‭ ‬دمید‭ ‬و‭ ‬ترانه‌ای‭ ‬مختص‭ ‬به‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬زیبای‭ ‬نواخت‭ ‬و‭ ‬حاضران‭ ‬را‭ ‬تحت‭ ‬تاثیر‭ ‬قرار‭ ‬داد‭. ‬این‭ ‬نی‌نواز‭ ‬برجسته‭ ‬ما‭ ‬را‭ ‬با‭ ‬«کورای»‭ ‬یا‭ ‬همان‭ ‬نی‭ ‬آشنا‭ ‬کرد‭. ‬در‭ ‬ضیافت‌های‭ ‬مردمان‭ ‬باشگیر‭ ‬نوای‭ ‬حزن‌انگیز‭ ‬نی‭ ‬پرطنین‭ ‬است‭. ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬از‭ ‬کودکی‭ ‬دمیدن‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬ساقه‭ ‬را‭ ‬می‌آموزند‭ ‬و‭ ‬می‌نوازند‭. ‬در‭ ‬این‭ ‬ضیافت‭ ‬«شریف‭ ‬اف‭ ‬دنیسلامویچ»‭ ‬دهیار‭ ‬روستا‭ ‬از‭ ‬سبک‭ ‬زندگی‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬برایمان‭ ‬گفت‭. ‬این‭ ‬که‭ ‬باشگیر‭ ‬تنها‭ ‬جمهوری‭ ‬روسیه‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬دو‭ ‬سازمان‭ ‬فدرال‭ ‬بر‭ ‬طبیعت‭ ‬آن‭ ‬نظارت‭ ‬دارد‭. ‬با‭ ‬توجه‭ ‬به‭ ‬کار‭ ‬حفاظت‭ ‬از‭ ‬زنبورها‭ ‬و‭ ‬حساسیت‭ ‬نگهداری‭ ‬از‭ ‬برخی‭ ‬گونه‌ها‭ ‬مردم‭ ‬محلی‭ ‬ترغیب‭ ‬می‌شوند‭ ‬تا‭ ‬بتوانند‭ ‬همچنان‭ ‬سبک‭ ‬زندگی‭ ‬را‭ ‬حفظ‭ ‬کنند‭.‬

نکته‌ای‭ ‬که‭ ‬آقای‭ ‬دنیسلامویچ‭ ‬بر‭ ‬آن‭ ‬تاکید‭ ‬دارد‭ ‬آموزش‭ ‬مردم‭ ‬است‭. ‬هرچند‭ ‬مهمان‌نواز‭ ‬هستند‭ ‬اما‭ ‬ممکن‭ ‬است‭ ‬نتوانند‭ ‬ارتباط‭ ‬درستی‭ ‬با‭ ‬گردشگران‭ ‬خارجی‭ ‬برقرار‭ ‬کنند‭. ‬او‭ ‬احساس‭ ‬می‌کرد‭ ‬که‭ ‬برای‭ ‬تبادل‭ ‬نظر،‭ ‬نیازمند‭ ‬مشاوره‭ ‬است‭. ‬چالش‌های‭ ‬توسعه‭ ‬پایدار‭ ‬البته‭ ‬در‭ ‬همه‭ ‬جوامع‭ ‬ماهیت‭ ‬یکسانی‭ ‬دارد‭ ‬اما‭ ‬با‭ ‬افتخار‭ ‬می‌گفت‭ ‬باشگیردستان‭ ‬باوجودی‌که‭ ‬معادن‭ ‬غنی‭ ‬مواد‭ ‬معدنی‭ ‬طلا‭ ‬و‭ ‬اورانیوم‭ ‬دارد،‭ ‬مردم‭ ‬حاضر‭ ‬به‭ ‬بهره‌بردای‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬منابع‭ ‬زیرزمینی‭ ‬نیستند‭ ‬تا‭ ‬طبیعت‌شان‭ ‬تخرب‭ ‬نشود‭. ‬

از روسیـه با عشق

آب درمانی و لجن‌درمانی در جمهوری باشگیردستان از ظرفیت‌های قابل توجه برای جذب گردشگر درمانی است

غوطه‌در‭ ‬لجن‌های‭ ‬سلامت

روس‌ها‭ ‬و‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬از‭ ‬سال‌ها‭ ‬پیش‭ ‬به‭ ‬تاثیرات‭ ‬شگفت‌انگیز‭ ‬چشمه‌های‭ ‬این‭ ‬کوه‌ها‭ ‬بر‭ ‬روی‭ ‬سلامت‭ ‬شهروندان‌شان‭ ‬آگاه‭ ‬بوده‌اند‭ ‬به‭ ‬همین‭ ‬خاطر‭ ‬مجتمع‌های‭ ‬تمدد‭ ‬اعصاب‭ ‬در‭ ‬جای‭ ‬جای‭ ‬این‭ ‬کوهستان‭ ‬تجهیز‭ ‬شده‭ ‬است‭. ‬کراسنوسولسک‭ ‬Krasnousolsk‭ ‬قدیمی‌ترین‭ ‬این‭ ‬مجتمع‌های‭ ‬درمانی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬بهره‌برداری‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬سال‭ ‬۱۹۲۴‭ ‬بازمی‌گردد‭. ‬نه‭ ‬تنها‭ ‬در‭ ‬باشگیردستان‭ ‬بلکه‭ ‬در‭ ‬تمامی‭ ‬روسیه‭ ‬شهرت‭ ‬دارد‭. ‬این‌جا‭ ‬در‭ ‬۱۴۰‭ ‬کیلومتری‭ ‬اوفا‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬۲۰۰‭ ‬چشمه‭ ‬با‭ ‬ترکیبات‭ ‬غنی‭ ‬املاحی‭ ‬از‭ ‬زمین‭ ‬می‌جوشد‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬کنار‭ ‬رودخانه‭ ‬سولکا‭ ‬Usolka‭ ‬این‭ ‬‌آب‌های‭ ‬ارزشمند‭ ‬به‭ ‬همراه‭ ‬لجن‌های‭ ‬رودخانه‭ ‬امکانی‭ ‬را‭ ‬برای‭ ‬ساخت‭ ‬مجتمع‌های‭ ‬درمانی‭ ‬و‭ ‬تمدد‭ ‬اعصاب‭ ‬فراهم‭ ‬کرده‭ ‬است‭. ‬شخصی‭ ‬که‭ ‬درباره‭ ‬این‭ ‬مجتمع‭ ‬توضیح‭ ‬‌می‌داد‭ ‬گفت‭ ‬که‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬از‭ ‬قرن‭ ‬۱۶‭ ‬میلادی‭ ‬به‭ ‬تاثیر‭ ‬معجزه‌آسای‭ ‬لجن‌های‭ ‬این‭ ‬منطقه‭ ‬آگاه‭ ‬بوده‌اند‭. ‬پروفسور‭ ‬آلگسی‭ ‬نچاوو‭ ‬
‭(‬Alexi‭ ‬Nechaev‭) ‬بین‭ ‬سال‌های‭ ‬۱۹۰۳‭ ‬تا‭ ‬۱۹۰۷‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬ترکیبات‭ ‬شیمیایی‭ ‬آب‭ ‬این‭ ‬منطقه‭ ‬را‭ ‬آزمایش‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬گزارش‭ ‬خود‭ ‬این‭ ‬ترکیبات‭ ‬معدنی‭ ‬را‭ ‬‌برای‭ ‬درمان‭ ‬طیف‭ ‬گسترده‌ای‭ ‬از‭ ‬بیماری‌های‭ ‬‌پوستی،‭ ‬عصبی‭ ‬و‭ ‬گوارشی‭ ‬سودمند‭ ‬دانست‭. ‬حالا‭ ‬این‭ ‬مجتمع‭ ‬درمانی‭ ‬پزشکانی‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬پرونده‭ ‬بیماران‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬زمینه‌های‭ ‬مختلف‭ ‬عضلانی،‭ ‬استخوانی،‭ ‬عصبی‭ ‬و‭ ‬سوهاضمه‭ ‬مورد‭ ‬بررسی‭ ‬قرار‭ ‬می‌دهند‭ ‬و‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬هر‭ ‬نوع‭ ‬بیماری‭ ‬مدت‭ ‬اقامت‭ ‬و‭ ‬نحوه‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬آب‌ها‭ ‬را‭ ‬تجویز‭ ‬می‌کنند‭. ‬فرآیند‭ ‬درمانی‭ ‬تمامی‭ ‬مراجعه‭ ‬کنندگان‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬مرکز‭ ‬با‭ ‬مشورت‭ ‬پزشک‭ ‬انجام‭ ‬می‌شود‭ ‬که‭ ‬معمولا‭ ‬۱۰‭ ‬تا‭ ‬۱۵‭ ‬روز‭ ‬اقامت‭ ‬دارند‭. ‬

گِل‌های‭ ‬درمانی‭ ‬‌به‭ ‬صورت‭ ‬خودکار‭ ‬از‭ ‬لوله‌هایی‭ ‬از‭ ‬دریاچه،‭ ‬وارد‭ ‬وان‌های‭ ‬این‭ ‬مجتمع‭ ‬درمانی‭ ‬می‌شود‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬دمای‭ ‬۳۷‭ ‬تا‭ ‬۴۰‭ ‬درجه،‭ ‬تاثیرات‭ ‬عمیقی‭ ‬بر‭ ‬روی‭ ‬پوست‭ ‬می‌‌گذارد‭. ‬فرد‭ ‬طوری‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬گِل‌ها‭ ‬دراز‭ ‬می‌کشد‭ ‬که‭ ‬محل‭ ‬بیرونی‭ ‬قلب‭ ‬با‭ ‬گِل‌های‭ ‬داغ‭ ‬در‭ ‬تماس‭ ‬نباشد‭. ‬این‭ ‬گِل‌ها‭ ‬پر‭ ‬از‭ ‬مواد‭ ‬معدنی‭ ‬و‭ ‬آمینواسیدهاست‭ ‬که‭ ‬برای‭ ‬بیماری‌های‭ ‬پوستی‭ ‬عصبی‭ ‬و‭ ‬درد‭ ‬مفاصل‭ ‬و‭ ‬بیماری‌های‭ ‬گوارشی‭ ‬آن‭ ‬را‭ ‬سودمند‭ ‬تشخیص‭ ‬داده‌اند‭.‬

مجتمع‌های‭ ‬دیگر‭ ‬همچون‭ ‬«آسی»‭ ‬نیز‭ ‬هرکدام‭ ‬مجموعه‌های‭ ‬جاافتاده‌ای‭ ‬هستند‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬گشت‭ ‬چند‭ ‬روزه‭ ‬از‭ ‬امکانات‭ ‬آنها‭ ‬بازدید‭ ‬شد‭. ‬سفر‭ ‬مثلثی‭ ‬شکل‭ ‬ما‭ ‬به‭ ‬روزهای‭ ‬پایانی‭ ‬نزدیک‭ ‬می‭ ‬شد‭ ‬روز‭ ‬آخر‭ ‬از‭ ‬موزه‭ ‬تاریخ‭ ‬اوفا‭ ‬دیدن‭ ‬کردم‭. ‬این‭ ‬موزه‭ ‬تمام‭ ‬دیجیتال‭ ‬تاریخ‭ ‬روسیه‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬شیوایی‭ ‬تمام‭ ‬از‭ ‬زمان‭ ‬اتراق‭ ‬چادرنشین‌ها‭ ‬تا‭ ‬آغاز‭ ‬ریاست‌جمهوری‭ ‬پوتین‭ ‬بازگو‭ ‬کرده‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬گفته‭ ‬مسئول‭ ‬موزه،‭ ‬این‭ ‬سبک‭ ‬از‭ ‬معرفی‭ ‬تاریخ‭ ‬و‭ ‬فرهنگ‭ ‬بخشی‭ ‬از‭ ‬برنامه‌های‭ ‬دولت‭ ‬روسیه‭ ‬است‭ ‬تا‭ ‬در‭ ‬تمامی‭ ‬جمهوری‌ها‭ ‬گسترش‭ ‬یابد‭.‬

در‭ ‬موزه‭ ‬مردم‭ ‬شناسی‭ ‬اوفا‭ ‬نمایشگاه‭ ‬موقت‭ ‬عکس‌های‭ ‬ایران‭ ‬برپا‭ ‬بود‭. ‬مدیر‭ ‬موزه‭ ‬توضیحاتی‭ ‬درباره‭ ‬ارتباط‭ ‬اجتماعی‭ ‬و‭ ‬تاریخی‭ ‬بین‭ ‬ایران‭ ‬و‭ ‬باشگیردستان‭ ‬ارایه‭ ‬داد‭. ‬او‭ ‬می‌گفت‭ ‬که‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬شواهد‭ ‬تاریخی‭ ‬بین‭ ‬بشاگرد‭ ‬در‭ ‬ایران‭ ‬و‭ ‬باشگیردستان‭ ‬در‭ ‬کوه‌های‭ ‬اورال‭ ‬ارتباط‭ ‬تاریخی‭ ‬وجود‭ ‬دارد‭. ‬برای‭ ‬مثال‭ ‬هنوز‭ ‬هم‭ ‬هر‭ ‬کسی‭ ‬با‭ ‬لباس‌های‭ ‬خاکی‭ ‬وارد‭ ‬می‌شود‭ ‬به‭ ‬او‭ ‬می‌گویم‭ ‬که‭ ‬مگر‭ ‬از‭ ‬خراسان‭ ‬آمده‌ای‭! ‬در‭ ‬سابقه‭ ‬تاریخی‭ ‬ما‭ ‬گویا‭ ‬نیاکان‭ ‬ما‭ ‬در‭ ‬عبور‭ ‬از‭ ‬کویر‭ ‬و‭ ‬خراسان،‭ ‬گرد‭ ‬خاک‭ ‬ایران‭ ‬بر‭ ‬لباس‌هایشان‭ ‬داشته‌اند‭ ‬و‭ ‬همین‭ ‬موضوع‭ ‬در‭ ‬ضرب‌المثلی‭ ‬در‭ ‬باشگیردستان‭ ‬فراگیر‭ ‬شده‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬کسی‭ ‬که‭ ‬گرد‭ ‬و‭ ‬خاک‭ ‬بر‭ ‬لباس‭ ‬دارد‭ ‬به‭ ‬او‭ ‬می‌گوییم‭ ‬انگار‭ ‬مسافر‭ ‬خراسان‭ ‬هستی‭!‬

او‭ ‬دستور‭ ‬داد‭ ‬تا‭ ‬طلای‭ ‬یکپارچه‭ ‬۴‭ ‬کیلوگرمی‭ ‬موزه‭ ‬را‭ ‬آورند‭ ‬تا‭ ‬با‭ ‬آن‭ ‬عکس‭ ‬بگیرم‭ ‬این‭ ‬از‭ ‬معدود‭ ‬طلاهایی‭ ‬بود‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬این‭ ‬وزن‭ ‬در‭ ‬منطقه‭ ‬وایمان‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬۱۹۹۲‭ ‬کشف‭ ‬شد‭ ‬و‭ ‬برای‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬از‭ ‬ارزش‭ ‬بالایی‭ ‬برخوردار‭ ‬است‭.‬

چند‭ ‬راهکاری‭ ‬عملیاتی

مراوادات‭ ‬تجاری‭ ‬و‭ ‬گردشگری‭ ‬میان‭ ‬مردمان‭ ‬روسیه‭ ‬و‭ ‬ایران‭ ‬آینده‭ ‬درخشانی‭ ‬را‭ ‬پیش‭ ‬رو‭ ‬دارد‭. ‬امکانات‭ ‬غنی‭ ‬روسیه‭ ‬برای‭ ‬طیف‭ ‬گسترده‌ای‭ ‬از‭ ‬هموطنان‭ ‬ما‭ ‬جاذبه‌های‭ ‬نهفته‭ ‬دارد‭ ‬و‭ ‬این‭ ‬در‭ ‬جمهوری‭ ‬باشگیردستان‭ ‬کاملا‭ ‬ملموس‭ ‬بود‭. ‬بنابراین‭ ‬می‌توان‭ ‬از‭ ‬چند‭ ‬زاویه‭ ‬به‭ ‬دستاوردهای‭ ‬بیشتر‭ ‬امیدوار‭ ‬بود‭.‬

‭- ‬تجربیات‭ ‬باشگیردستان‭ ‬در‭ ‬مدیریت‭ ‬مراکز‭ ‬درمانی‭ ‬و‭ ‬مجتمع‌های‭ ‬سلامت‭ ‬به‭ ‬راستی‭ ‬ستودنی‭ ‬است‭. ‬این‭ ‬تجربیات‭ ‬می‌تواند‭ ‬از‭ ‬طریق‭ ‬وزارت‭ ‬بهداشت‭ ‬و‭ ‬کمیته‭ ‬گردشگری‭ ‬سلامت‭ ‬در‭ ‬اختیار‭ ‬سرمایه‌گذاران‭ ‬ایرانی‭ ‬قرار‭ ‬بگیرد‭. ‬روس‌ها‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬میان‭ ‬می‌توانند‭ ‬برای‭ ‬توسعه‭ ‬این‭ ‬مجتمع‌ها‭ ‬مشاوره‭ ‬بدهند‭ ‬و‭ ‬حتی‭ ‬سرمایه‌گذاری‌های‭ ‬مشترک‭ ‬را‭ ‬سامان‭ ‬دهند‭. ‬به‌نظر‭ ‬می‌رسد‭ ‬پرواز‭ ‬مستقیم‭ ‬میان‭ ‬اوفا‭ ‬با‭ ‬تهران‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬کیش‭ ‬از‭ ‬توجیه‭ ‬مناسب‭ ‬برخوردار‭ ‬باشد‭. ‬در‭ ‬زمینه‭ ‬گردشگری‭ ‬اهالی‭ ‬باشگیر‭ ‬که‭ ‬عموما‭ ‬مسلمان‭ ‬هستند‭ ‬در‭ ‬فصل‭ ‬سرد‭ ‬به‭ ‬آب‌های‭ ‬خلیج‭ ‬فارس‭ ‬می‌رسند‭ ‬و‭ ‬متقابلا‭ ‬ایرانی‌ها‭ ‬از‭ ‬مجتمع‌های‭ ‬درمانی‭ ‬و‭ ‬طبیعت‭ ‬بکر‭ ‬چه‭ ‬در‭ ‬فصل‭ ‬زمستان‭ ‬و‭ ‬یا‭ ‬تابستان‭ ‬استفاده‭ ‬می‌کنند‭. ‬به‭ ‬این‭ ‬ترتیب،‭ ‬پرواز‭ ‬مستقیم‭ ‬به‭ ‬مقصد‭ ‬فرودگاه‭ ‬بین‭ ‬المللی‭ ‬اوفا‭ ‬می‌تواند‭ ‬هزینه‭ ‬بسته‌های‭ ‬سفر‭ ‬را‭ ‬برای‭ ‬توراپراتورها‭ ‬به‭ ‬میزان‭ ‬قابل‭ ‬توجهی‭ ‬کاهش‭ ‬دهد‭.‬

امروز‭ ‬گردشگران‭ ‬به‭ ‬دنبال‭ ‬مسیرهای‭ ‬جدید‭ ‬هستند‭ ‬و‭ ‬دستکم‭ ‬ترکیبی‭ ‬از‭ ‬مسیرهای‭ ‬کلاسیک‭ ‬و‭ ‬مسیرهای‭ ‬کمتر‭ ‬پیموده‭ ‬شده‭ ‬را‭ ‬می‌پسندند‭.‬

بعد‭ ‬از‭ ‬سپری‭ ‬شدن‭ ‬جام‭ ‬جهانی‭ ‬فوتبال‭ ‬این‭ ‬مسیرهای‭ ‬جدید‭ ‬در‭ ‬کانون‭ ‬توجه‭ ‬گردشگران‭ ‬قرار‭ ‬می‌گیرد‭ .‬


سفر به اردکان؛ دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر


هفته نامه همشهری شش و هفت – فرزانه ابراهیم زاده: درست است که زمستان است و سفرها کمرنگ تر از هر زمانی شده؛ اما وقتی اهل سفر باشی و در سرزمینی زندگی کنی که چهارفصل است، همیشه راهی هست که تو را صدا بزند. یکی از مسیرهایی که در این زمستان کم آب و باران امسال مناسب است، زدن به دل کویر مرکزی و رفتن به استان زیبای یزد است. استانی که البته دیدنی هایش بیش از یک سفر چند روزه یا یک گزارش ساده است. از شمال این استان و منطقه دیدنی اردکان آغاز کرده ایم؛ منطقه ای که به اندازه یک استان دیدنی دارد.

چطور برویم؟

 
برای سفر به اردکان کافی است راهی استان یزد شوید. نخستین شهری که از سمت شمال استان سر راه قرار دارد اردکان است. قطارهایی هم که به سمت شهر یزد می روند در سر راه خود در ایستگاه اردکان توقف دارند و بعد به سمت مرکز استان به عنوان ایستگاه نهایی می روند. ایستگاه قطار اردکان به عنوان چهارراه مرکزی ایران هم شناخته می شود؛

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر

 

چرا که این ایستگاه به چهار گوشه ایران دسترسی دارد. البته یادتان باشد که ایستگاه قطار اردکان تا خود شهر ۱۰ دقیقه ای فاصله دارد و در جاده یزد تهران قرار گرفته است. هر چند کاروانسرای تاریخی خرانق هم مکانی برای اقامت دارد اما پیشنهاد می کنیم برای اقامت در یکی از خانه های سنتی شهر اردکان بمانید. خانه هایی که از دوران قاجار و صفویه که شما را در فضای زندگی مردم این شهر از حدود ۳۰۰ سال پیش قرار می دهند.

 
کجا و چه ببینیم؟

 

این سفر همان طور که در ادامه خواهید دید؛ از شهر زیبا و تاریخی اردکان شروع خواهدشد و بعد از دیدن نقاط تاریخی و کوچه های قدیمی و سنتی و بادگیرهایش به سمت «پیر چک چک» در ۷۰ کیلومتری این شهر ادامه پیدا می کند. بعد از دیدن پرستشگاه «پیر چک چک» اگر به سمت شرق حرکت کنید در کمتر از نیم ساعت در روستای تاریخی «خرانق» خواهید بود و می توانید در یکی از منحصر به فردترین بافت های قدیمی و تاریخی ایرانی چند ساعتی وقت بگذرانید و حتی اگر خواستید شب را در کاروانسرای قدیم این شهر سر کنید.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

پرستشگاه پیر چک چک 

 

در ضمن بعد از دیدن این دو منطقه اگر خواستید به اردکان برگردید سر راه تان سری به «پیر هریشت» بزنید و از آن سمت به طرف «عقدا» بروید. بخشی که زادگاه میرزا رضای کرمانی یا همان قاتل ناصرالدین شاه قاجار است و در کنارش غارهای شگفت انگیز «اشکفت» را ببینید. درست است که به کویر مرکزی سفر می کنید که تابستانی گرم و خشک دارد اما در زمستان هم هوای شهرها در شب به زیر سفر می رسد و در روز سرمای آن هر چند به حد شهرهای کوهستانی نمی رسد، اما خشکی هوا سرما را زیر سایه آفتاب بیشتر می کند و باید حسابی خودتان را بپوشانید و منتظر باشید تا در میانه روز کمی گرم تر شود. در هر صورت برای دو فصل پاییز و زمستان لباس همراه تان باشد.

کوچه های مسقف

در شهرهای کویری مانند اردکان همه چیز متناسب با اقلیم ساخته شده. سامانه پیچیده قنات و معماری یکه بادگیرها و کوچه های باریک، بخشی از خلاقیت های معماران زبردست این سامان با اقلیم منطقه است اما در میان این بناها، هیچ یک به اندازه «ساباط ها» جالب و ممتاز به نظر نمی رسند. ساباط ها کوچه هایی با سقف هایی هستند که نه تنها خانه های دو سر کوچه را به هم متصل می کنند که باعث محافظت از مردم در فصل گرم می شوند. این سقف ها به شکلی ساخته می شدند که رهگذران در مسیر خود در سایه قرار بگیرند.

 

کوچه ضیایی یکی از کوچه های قدیمی اردکان است که در بافت قدیم آن قرار دارد. این کوچه از مسجد چرخاب تا خانه ضیایی امتداد دارد. در کوچه ضیایی ساباط های متعددی ساخته شدهاست. همان طور که ساباط ها رامی بینید می توانید مسیر کوچه را بگیری به راهی برسید که به «دربندها»ی مختلف منتهی می شود. این دربندها در معماری سنتی شهرهای کویری از جمله اردکان اهمیت خاصی داشتند. هر دربند ملک افراد شناخته شده محله بود که به سبب قدرت مالی یا نفوذ سیاسی دارای چندین خانه بودند. در ورودی این خانه ها در داخل دربند باز می شد و در ابتدای دربند در نسبتا بزرگ قرار داشت که شب ها بسته می شد و به این ترتیب خانه های داخل دربند از امنیت بیشتر برخوردار می شد.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

کوچه ضیایی 

 

اغلب دربندهای موجود در اردکان متعلق به اوایل قاجار و در محله چرخاب قرار دارند. در این میان دربند «ملاتقی یکی» از پرجاذبه ترین و طولانی ترین دربندهای اردکان است. در این دربند پیچ در پیچ، ۹ خانه قرار گرفته که از میدان بین هاشمی در محله چرخاب شروع می شد و به محله علی بیک می رسد. این دربند از دو دربند داخل هم تشکیل شده است. بخشی از این دربند سفیدکاری و بخشی دیگر آن کاهگی است و هشتی ورودی آن با نقش گچکاری شده شمسه تزیین یافته است. دربندها را هم که دیدید باز به دل کوچه ها بزنید.

 

در پس هر کوچه به گذری و هر گذر به میدانی ختم می شود. این که می گوییم میدان، منظورمان میدان به مفهوم شهری مدرن نیست؛ مقصود جایی است کمی وسیع تر از گذرها که محل تجمع مردم محل بوده. در کنار میدان چرخاب که در همین راه درهم پیچیده قرار گرفته دو نخل بزرگ مسجد «ریزده» را می توانید ببینید. نخل هایی که در عزای امام حسین (ع) و یارانش در کوچه پس کوچه های شهر می توانید پیدا کنید. از میدان چرخاب به سمت شرق حرکت کنید و از کوچه ای که کنار امامزاده محل قرار دارد، بگذرید تا به یکی از مهم ترین بناهای تاریخی شهر اردکان یعنی مسجد جامع برسید.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر (ناقص) 

نمایی از شهر میبد

شبیه تابلوهای پرویز کلانتری

با هر وسیله ای که به سمت اردکان بیایید نخستین تصویری که از این شهر به یادتان خواهدماند قاب عکسی شبیه تابلوهای معروف پرویز کلانتری است. شهری که مرکز آن شما را به شهری می برد با کوچه های به هم پیوسته با ساباط ها و بادگیرهای بلند و کوتاه و خانه های خشتی اما این تصویری از شهر اردکان است که مرکز منطقه ای به همین نام و بزرگ تر از محدوده شهر است. فاصله میان اردکان تا تهران ۵۶۷ کیلومتر است. این شهر تا یزد ۵۹ کیلومتر فاصله دارد. نزدیک ترین شهر به اردکان میبد است که در ۹ کیلومتری آن ساخته شده.

 
در مسیر رسیدن به اردکان می توانید معادن سنگ و خاک سفالگری و حتی معادن سنگ آهنگ و سنگ های صنعتی اطراف این شهر و میبد را به خوبی ببینید. به همین خاطر شهر میبد یکی از مهم ترین مراکز سفالگری و کاشی کاری ایران نیز به شمار می رود، اما کاشی ها به میبد رفته و معادن در اردکان باقی مانده اند. کاوش های باستان شناسی در اطراف اردکان نشان از سابقه تاریخی طولانی زندگی در اطراف این منطقه دارد. نیایشگاه «پیر چک چک» و «هریشت» از بناهایی هستند که براساس داستان هایی که در منطقه بر سر زبان هاست به دورانی می رسند که مسلمانان به ایران آمدند.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

 

در کنار اینها غار باستانی «اشکفت» قرار دارد که آثاری از دوران پیش از تاریخ را در خود جای داده است. با این همه قدیمی ترین سندی که به نام این شهر اشاره می کند در یکی از سفرنامه های قرن هفتم هجری است که در آن یکی از شیوخ قصد ساختن خانقاهی را در اردکان داشته است. قدمت مسجد جامع اردکان که از مساجد قدیمی در استان یزد است نیز به همین دوران باز می گردد. بافت تاریخی منحصر به فرد اردکان هم سابقه ای بیش از ۸۰۰ سال را نشان نمی دهد.

برای گشت و گذار در اردکان از یاد نبرید که شما وارد یک شهر خشتی کویری شده اید و بخشی از وقت و انرژی خود را باید برای قدم زدن در بافت سنتی شهر بگذارید که در مرکز تاریخی قرار دارد. اردکان به جز مسجد جامع و مسجد «ریزده»، بازار قدیمی و خانه های تاریخی، کوچه هایی دارد که قدم زدن در دل آنها برای ساعت ها می ارزد و لحظه های خوبی را برای تان به همراه خواهدداشت اما این همه جاهای دیدنی اردکان نیست. برای گشتن در شهر می توانید سه محور را انتخاب کنید. نخستین محور همان شهر قدیمی است و محور بعدی بخش زرتشتی است و بعد از این هم می توانید به سمت بافت نسبتا جدیدتر شهر و پارک شهر بروید.

خشت و خاک

خشت و خاک؛ مهم ترین ویژگی شهر اردکان است. برای رسیدن به بخش تاریخی شهر کافی است به سمت خیابان ولی عصر بروید و از آن جا وارد خیابان آیت الله خامنه ای شوید. در دو سوی این خیابان به سمت هر گذری که بروید با بافت تاریخی وارد می شوید. در این بخش چندین محله قرار گرفته که معروف ترین آنها محل کوشکنو، چرخاب، زین الدین و جعفرخان است. البته پیشنهاد ما این است که اگر می خواهید ساباط ها و خانه های تاریخی این شهر را ببینید سمت راست خیابان را در پیش بگیرید

 

و و ارد محله چرخاب و کوشکنو شوید و با نشانه هایی که در دیوارها هست همراه شوید. قدمت این محله براساس شواهد تاریخی و قدمت مسجد جامع اردکان به ۸۰۰ سال می رسد، اما بازسازی دوره قاجاری باعث شده تا بازار قدیمی شهر از میان رفته و بازار جدیدی ساخته شود که به بازار نو معروف است.

نکته: در بافت قدیمی شهرهایی مثل یزد و میبد و اردکان که قدم می زنید خودتان را به دست کوچه ها و بافت بسپارید و همراه آنها بروید و بگذارید گم شوید و خیلی به تابلوهایی که به دیوارهاست توجه نکنید.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

یادگار دوران گذشته

مسجد جامع اردکان در حاشیه دو کوچه قرار دارد و چهار در دارد. فرق نمی کند از کدام در این مسجد- که در دوران تیموری ساخته شده- وارد می شوید. در اصلی از مسجد از کنار هم قرار گرفت صدها قطعه چوب پنج ضلعی ساخته شده است. روی دماغه در، هشت قطعه فلز به شکل مربع قرار دارد که تنها چهار قطعه آن باقی مانده است. مسجد فعلی در زمان صفویه بازسازی شده و مانند سایر بناهای معماری منطقه دو بخش تابستانی و زمستانی از خشت و گل دارد.

 

این مسجد یک ایوانی دارای یک صحن است که گنبدخانه و ایوان و رواق ها در بخشی قرار دارد که به شبستان تابستانی منتهی می شود. هر چند شبستان تابستانی مسجد جامع اردکان از شبستان زمستانی قدیمی تر و ارائه های معماری بیشتری دارد. در زمستانی اگر بعد از اذان مغرب برای دیدن مسجد بروید می توانید بخش های مختلف این بنا را ببینید. یادتان باشد در دیدن از شبستان تابستانی سراغ «محراب نظرکرده» این بخش بروید و آن را از نزدیک ببینید. گنبدخانه و صحن یک ایوانه با رواق هایی در اضلاع شرقی و غربی و همچنین در ورودی و اصلی بنا، رو بهر وی گنبد خانه باز می شود.

قدیمی ترین شیئی که در مسجد جامع اردکان قرار داشت زیلویی بود که در سال ۱۰۱۶ بافته شده بود و در محراب اصلی مسجد پهن می شد و حالا در موزه مردم شناسی شهر اردکان است که کمی آن سوتر از مسجد در کوچه ای قرار گرفته که حوزه علمیه شهر قرار دارد. موزه مردم شناسی خصوصی است و تا قبل نماز ظهر هم قابل بازدید است. بعد از دیدار از مسجد جامع می توانید به سمت بازار سنتی و قاجاری بروید؛ بازاری که البته مانند بقیه بخش سنتی نورپردازی شده و می توانید شب و روز حتی بعد از تعطیلی در آن قدم بزنید. در این بازار البته مهم ترین سوغاتی اردکانی یعنی ارده و حلوا و روغنی که از آن استخراج می شود، تهیه و فروخته می شود.

 

عصاری های قدیمی اردکان در بازار و حوالی آن قرار دارند که می توانید از نزدیک فرایند روغن گیری از کنجد را ببینید. در کنار عصاری ها، رنگ رزی ها قرار دارند که در آنها از روناس، گرد روناس را که در رنگ استفاده می شود، گرفته می شود. در انتهای بازار هم بعد از گذر از یکی از همان گذرهای باریک به کوچه ای می رسید که در آن می توانید هم آب انبار و پایاب بازار را ببینید و هم آسیاب قدیمی و ۳۰۰۰ ساله اردکان را؛ آسیایی که ماننده همه آسیاب های مناطق کویری متصل به قنات های شهر است.

 

 دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر

رنگ رزی های اردکان

دو خانه تاریخی و موزه فرش

بعد از گذشتن از چند کوچه باریک و خشتی در محل چرخاب به کوچه ای می رسید که در سر آن یک آب انبار قرار دارد و میانه کوچه ای باریک به موزه فرش و خانه آیت الله سید روح الله خاتمی ختم می شود. خانه آیت الله سید روح الله خاتمی یکی از مهم ترین خانه هایی است که در این منطقه قرار دارد و هم اکنون به عنوان موزه مفاخر شهر و یادگارهای خانواده خاتمی نگهداری می شود. این خانه که حدود ۲۰۰ سال قدمت دارد زادگاه رییس دولت اصلاحات و خانه پدری او تا زمان فوت آیت الله روح الله خاتمی است که از استادان سرشناس حوزه و امام جمعه و مدرس حوزه علمیه اردکان بوده است. خانه خاتمی مانند بسیاری از خانه های کویری ساده و دارای دو بخش تابستانی و زمستانی است.

 
دو بخش خانه با حیاطی مربع که در مرکز آن یک حوض قرار گرفته جدا می شود. بخش زمستانی یا آفتاب گیر خانه که در ورودی قرار دارد هم اکنون به موزه آثار و یادگارهای صاحب خانه اختصاص دارد. سه اتاق کوچک درهم با درهای چوبی دو لنگه و شیشه های رنگی و سردر هلالی آن یادآور کلاس های درس و حافظ خوانی و مثنوی آیت الله سید روح الله خاتمی و فرزندانش را دارد. در گذر از حیاط به بخشی می رسیم که پیش از این اتاق های اهالی خانه بوده و حالا تبدیل به موزه مفاخر شهر اردکان شده است. مناره بادگیری که آن سوی حیاط به چشم می خورد نشان از تابستانی بودن بخش جنوبی خانه دارد که شامل مطبخ (آشپزخانه)، اتاق بادیگر و آب انبار است.

 

مطبخی که تا پیش از تبدیل این خانه به موزه همچنان اصالت خود را حفظ کرده و تنور سنگی و اجاقش نشان از سال ها کار و گرمای آتش دارد. پشت مطبخ و اتاق بادگیر پایاب قنات به سمت آب انبار می رود. آب مصرفی این خانه و چند خانه همسایه آن از یکی از ۵۷ قناتی که در اردکان داشت سیرآب می شد. آب با کمک شبکه به هم پیوسته لوله کشی به پایاب قناتی که در هر خانه ساخته می شد می رسید در آب انبار جمع و مورد استفاده قرار می گرفت. در کنار آب انبار مانند همه خانه های مناطق گرمسیر یخدان خانه قرار دارد که محل قرار دادن غذاهایی بوده که احتمال خراب شدن آنها می رفت.

از خانه که بیرون بیایید موزه فرش ار دکان در مقابل تان است. نکته جالب در موزه های اردکان یکی قرار گرفتن آنها در بناهای تاریخی است و دومی این است که توسط بخش خصوصی راه اندازی شده اند. موزه فرش هم که در خانه ای تاریخی بنا شده توسط بخش خصوصی راه اندازی شده است. البته هم اکنون موزه فرش این شهر به خاطر بازسازی تعطیل است. بعد از خانه آیت الله خاتمی باز اگر کوچه را ادامه بدهید به بن بست نمی خورید و به سمت کوچه ای می روید که شما را با یک گذر به کوچه ای می رساند که در آن خانه تاریخی «تقدیری ها» قرار دارد.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

خانه تقدیری ها 

 

خانه تقدیری ها هم مانند خانه آیت الله خاتمی یادگار دوران قاجاریه است و متعلق به یکی از تاجران شناخته شده شهر به همین نام یعنی تقدیری. این خانه به سبک خانه های یزد، به صورت چهاروجهی ساخته شده و دو بخش اعیان نشین و نوکرنشین دارد. اتاق های ان پنج در و یا سه در است که درها با شیشه های رنگارنگ و کوچک تزیین شده اند. اتاق های خانه در اطراف حیاط مرکزی قرار دارند. خانه تقدیری دو طبقه و یک بادگیر بلند نیز دارد. از خانه تقدیری ها که بیرون بیایید می توانید به کوچه ضیایی بروید تا علاوه بر دیدن خانه های تاریخی این کوچه با یکی از منحصر‌به‌فردترین الگوهای معماری شهری در شهرهای کویری آشنا شوید؛ «ساباط».

شهر قنات ها

درست است که ایران کشور کم آبی است و نفس شهر و مردمش به آب بستگی دارد، اما در شهرهای کویری این نفس را از قنات هایی می گیرند که توسط نیاکان شان کنده شده و طول برخی از آنها به ۲۰ کیلومتر و حتی بیشتر هم می رسد. قنات هایی که مانند قنات «قطب آباد» اردکان بیش از هزار سال قدمت دارند. به نوشته برخی از منابع معتبر بیش از ۶۰ قنات در اردکان قرار دارد که در میان آن قطب آباد که از فیروزآباد میبد سرچشمه می گیرد بزرگ ترین و مهم ترین آنهاست و زمینی برابر ۱۲۰ هکتار را سیراب می کند.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 
در شهر اردکان آنچه می بینید پایاب های قنات ها و آب انبارهایی است که آب قنات ها با نهرهایی که زیرزمین حفر می کردند، به آنها سرریز می شد و بدین وسیله برای تابستان و زمستان آب ذخیره می کردند. در مسیر رسیدن آب قنات به پایاب و آب انبار، آسیاب هایی قرار داشتند. حالا یکی از این آسیاب ها در بافت تاریخی اردکان قرار دارد و می توانید با پایین رفتن تا دم سنگ کمی از سامانه عجیب و پیچیده تامین آب سر درآورید. البته آسیاب اردکان در عمق پایین قرار ندارد و بعد از گذر از حدود ۳۰ پله به محل دو سنگ آسیاب می رسد. این محل در عمق ۸ متری زمین است. در این محل نیروی آب توربینی چوبی را به چرخش در می آورد و نیروی به دست آمده به سنگ آسیاب منتقل شده و گندم را آرد می کرد. وسایل توزین گندم و  آرد هم در اینجا قرار دارند.

محله شریف آباد

هرچند از دیدن بافت تاریخی و سنتی اردکان نمی شوند گذشت اما درست آن سوی این بافت، محله ای به اسم «شریف آباد» قرار دارد که محل زرتشتی های این شهر است. محله ای که مردمانش با شما از پندار و کردار و گفتار نیک می گویند. زرتشتیان بعد از شیعیان دومین گروه مذهبی را در اردکان مانند سایر شهرهای استان یزد تشکیل می دهند. هر چند به گفته خودشان تعدادشان به نسبت سال های قبل کمتر شده اما باز هم بخشی از مردم این شهر هستند. شریف آباد هم بافتی سنتی و خشتی دارد و شهرداری و سازمان میراث فرهنگی شهر در حال آماده سازی و کف سازی و مرمت برخی خانه های قدیمی آن هستند.

نکته: وارد محله که بشوید می بینید که بر در و دیوار بعضی از خانه ها به اندازه کف دست گل سفید کشیده شده است. زنان کهنسالی که در کنار در خانه های شان نشسته اند و با لهجه اصیل اردکانی با شما صحبت می کنند، توضیح می دهند که این گل سفید نشانه این است که اینجا خانه زرتشتیان است. در مرکز محله شریف آباد و پشت پارکی که در دل آن قرار گرفته یک خانه تاریخی متعلق به زرتشتیان به اسم خانه «سلامت» قرار دارد که البته برای دیدن از این خانه باید هماهنگی کنید.

 

بهترین زمان برای رفتن به محله زرتشتیان اردکان یک ساعت مانده به غروب آفتاب است؛ چرا که در آن زمان به خاطر نماز شامگاهی درهای آتشکده اردکان که در گذرگاهی که به اسم آتشکده نامگذاری شده باز می شود. آتشکده اردکان قدمت زیادی ندارد و بنایی ساده است. اگر نزدیک زمان نماز بروید کسی هست که در آنجا با صدایی بلند «خرده اوستا» بخواند؛ خرده اوستایی که برای یادبود کسی است یا برای سلامتی. دور تا دور سالن تصاویری از «آشو زرتشت» پیامبر ایرانی قرار دارد با پیام مهم او؛ یعنی پندار نیک، کردار نیک و گفتار نیک.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

آش شولی

«شولی» خوران

نمی شود اردکان بروید و «شولی» مخصوص اردکانی ها را نچشید. این مهم ترین غذای اردکانی هاست. برای شولی خوردن هم پیشنهاد می کنیم بعد ازدیدن از محله شریف آباد به سمت پارک شهر بروید و در حاشیه این پارک شولی فروشی های شهر را می توانید پیدا کنید. شولی آشی ساده است که در آن سبزی، چغندر، پیاز، آرد، عدس می ریزند و با سرکه یا رب انار می خورند. البته کنار شولی آش دیگری هم در یزد پخته می شود که به آش جنوبی معروف است. این ها تنها خوردنی اردکانی ها نیستند.

 

از آنجایی که شیره توت، رب انار و ارده سوغاتی های مهم این شهر هستند اردکانی ها خوراکی دارند که از ترکیب این سوغاتی ها فراهم آمده. یکی از این خوراکی ها «کورماست» است که ترکیبی از ارده و نمک و شیره توت است و خودشان می گویند برای پایین آوردن قند خون بسیار مناسب است. البته کور ماست را باید خود اردکانی ها درست کنند و مانند آش شولی به راحتی پیدا نمی شود. با خوردن شولی می توانید خودتان را آماده جاذبه های دیگر اردکان بکنید که خارج از شهر قرار دارد.

کویری در دل کویر

اگر اهل طبیعت گردی و کویرنوردی باشید اردکان یکی از مقصدهای درستی است که انتخاب کردید. در نزدیکی اردکان کویر این شهر قرار دارد که به «سیاه کوه» معروف است و شکل نعل اسبی اش معروف است. نقطه کویری بین دو کوه منفرد هرش به ارتفاع ۱۹۳۹ متر در جنوب و سیاه کوه به ارتفاع ۲۰۵۰ متر در شمال قرار دارد و مکانی مناسب برای جذب جریان های آبی و سیلابی است که از دامنه این دو کوه سرازیر می شود. برای ماندن در این کویر البته باید تجهیزات کافی را داشته باشید و یادتان باشد شب های کویری بسیار سرد و سوزنده است.

اشکفت

بالاتر گفتیم، اگر اهل طبیعت گردی هم باشید اردکان جای مناسبی است. در فاصله یک ساعتی شهر «عقدا» و ۷۰ کیلومتری اردکان یکی از غارهای منحصر به فرد مرکز ایران به اسم «اشکفت» یا «اشکفت یزدان» قرار دارد؛ غاری باستانی که از مکان های مذهبی زرتشتیان ایران و هند است. دهانه ورود به غار اشکفت بسیار دشوارگذر است و از روستای «هفتهر» دو ساعت پیاده روی تا آنجاست. دهانه غار بسیار کوچک است و به محوطه ای بزرگ باز می شود. این غار در صدر اسلام محلی برای نگهداری و حفاظت از آتش مقدس آتشکده کاریان و آناهیتا بود. این باعث شده تا در سال تعدادی از زرتشتیان به زیارت این غار بروند و چند روزی در آنجا اقامت کنند.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 
«اشکفت» در زبان محلی به معنای شکاف یا غار است. قطر بزرگ غار از سمت دهانه به سمت انتها از ۶۰ متر به ۴۵ متر کم می شود. سه استالاگمیت بزرگ در وسط غار ساخته شده که یکی از آنها حدود ۳ متر و ۸۰ سانتی متر ارتفاع دارد و دو ستون دیگر یک متر و ۲۰ سانتی متر ارتفاع و حدود ۴۰ سانتی متر قطر دارند. در داخل غار چندین حوض کوچک و بزرگ و آثاری از ساختمان دیده می شود که نشان دهنده کارکرد سکونتی و عبادتی این غار در گذشته بوده است.

نکته: برای رفتن به غار اشکفت یادتان باشد که باید تجهیزات کامل داشته باشید و سعی کنید تنها به این منطقه نروید و یک بلد راه محلی نیز همراه خودتان ببرید. در ضمن برای دو ساعت پیاده روی در جایی دشوارگذر (صعب العبور) آماده باشید.

قلعه عجایب

از پیر چک چک تقریبا ۱۵ دقیقه زمان نیاز است تا به یکی از عجیب ترین و دیدنی ترین مکان هایی برسید که در کویر مرکزی و شاید در سراسر ایران به چشم می بینید؛ «روستای تاریخی خرانق». روستا یا شهر خرانق در ۵۰ کیلومتری اردکان از یک سو  ۸۵ کیلومتری یزد از سوی دیگر قرار گرفته است. برای رسیدن به این شهر باید از کنار معادن معروفی چون معدن سنگ آهن چادرملو و معدن اورانیم ساغند و باریت و روی و گرانیت و منطقه حفاظت شده دره انجیر گذشت. دره ای که در آن، زمانی نمونه های یکه ای از حیواناتی مانند کل، بز، قوچ، گربه وحشی، سیاه گوش و حتی یوز ایرانی زندگی می کردند.

 

تا چند سال پیش روستای خرانق در میان همان قلعه قرار داشت، اما با توجه به بافت تاریخی این مکان، مردم به تدریج این قلعه را ترک کردند و به روستای تازه سازی در کنار آن رفتند. مهم ترین بخش دیدنی خرانق بی تردید همین قلعه تاریخی است که یکی از مهم ترین و بزرگ ترین قلعه های مسکونی داخل ایران بوده. براساس کاوش های باستان شناسی این قلعه حدود ۴۵۰۰ سال پیش ساخته شد. از آن جایی که این مکان در مسیر راهزنان قرار داشت مردم قلعه را ساختند تا در آن از دست راهزنان درامان باشند. به گفته باستان شناسان برج و باروی قلعه در قرن های بعدی ساخته شد.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

قلعه خرانق

این قلعه به شکل یک موزه می تواند نظرتان را جلب کند. سعی کنید رفتاری را که در بافت تاریخی اردکان داشتید اینجا هم داشته باشید؛ بگذارید راه شما را پیش ببرد تا بتوانید کوچه پس کوچه ها و خانه های دوطبقه و سه طبقه آن را کشف کنید. یکی از عجایب این قلعه شکل مار مانند و کوچه های پیچ در پیچی است که برای جلوگیری از راهزنان ساخته شده و اتفاقا همین جذابیت این قلعه است. درون قلعه ۸۰ خانه قرار داشته که بخشی از آنها هم اکنون احتیاج به مرمت بیشتر دارند، اما لا به لای این خانه ها برخی از خانه ها سالم تر مانده اند و می توانید داخل آنها را ببینید. بیشتر این خانه ها دو یا سه طبقه است و متناسب با توانایی اقتصادی و موقعیت اجتماعی قلعه نشینان طراحی و ساخته شده اند. دیواره های قلعه از خشت و گل است و سقف آن از تیرهای چون حصیرهای الیافی، چوب و پوشال است.

 

این خانه دارای سقف های گنبدی و گهواره ای است و دارای شش برج نگهبانی است که متصل به بدنه قلعه است. همچنین این قلعه دارای چهار دروازه به نام های دروازه بالا، پایین، رضاخان سرداری و خالو است و اطراف قلعه کوچه های باریکی است که معروف ترین آنها کوچه گرگ است. در بخشی از این قلعه برجی قرار دارد که گفته می شود منارجنبان خرانق است. البته هم اکنون منارجنبان خرانق تعطیل است و ظاهرا قرار است بازسازی و دوباره جنبیدن را از سر گیرد. اگر روی دیوارهای برج قلعه خرانق بایستید می توانید دیگر دیدنی های این منطقه را ببینید.

 

یکی از این دیدنی ها که در فاصله ۵۰۰ متری قلعه است، پل تاریخی خرانق است که روی یک پایه سنگی ساروجی قرار دارد. احتمال می رود که این پل سیل شک نبوده باشد. این پل احتمالا در زمان اشکانیان ساخته شده است. کمی آن طرف تر از پل هم بقعه ای وجود دارد که به مزار «بابا خادم» معروف است. گفته می شود که این مکان یکی از مناطقی بود که امام رضا (ع) در سر راه مشهد از آن گذشت و قدمگاه ایشان به عنوان «مشهدک» معروف است. در اینجا بود که خادم امام بیمار شد و درگذشت و به خاک سپرده شد و بقعه بابا خادم مدفن او است. بیرون قلعه کاروانسرای خرانق قرار دارد؛ کاروانسرایی که البته اگر بخواهید شب را در این منطقه بمانید، حتما باید با هماهنگی صورت بگیرد.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

 پل خرانق

مزرعه مهر

تا اشکفت می روید حتما سری هم به عقدا بزنید؛ شهری در ۶۰ کیلومتری اردکان که از شهرهای دیدنی و زادگاه افراد شناخته شده ای چون میرزا رضای کرمانی ملقب به شاه شکار، قاتل ناصرالدین شاه است. این شهر از گذشته محل زندگی مسلمان و زرتشتیان بوده است و بناهای تاریخی مهمی چون کاروانسرای چاه ریگ و چهار طاقی مشهوری دارد که دیدنی است. اما شاید بخشی از شهرت عقدا جز غار اشکفت مربوط به مکان های مشهور زرتشتیان در این شهر است. یکی از این مکان ها که به مزرعه مهر نامگذاری شده به مزار شاهدخت ساسانی مهربانو شناخته می شود.

براساس باورهای محلی این مکان آرامگاه دختر کوچک یزدگرد است که بعد از جداشدن از خواهران و برادر و مادرش به همراه پارس بانو خواهر دیگر به عقدا آمد و اینجا از گرسنگی و تشنگی جان سپرد و پیکرش را در همین منطقه دفن کردند. مردم در آن محل شمع روشن می کنند. مزرعه مهر یکی از نقاط مهم زرتشتی نشین منطقه اردکان است. در بخش غربی شهر عقدا در جایی که روستای «زرجوع» قرار دارد زیارتگاه کوچکی در شکاف سنگ قرار دارد که در باور مردم منطقه محلی که «پارس بانو» خواهر مهربانو در آن جا در اثر گرسنگی درگذشته است. در روزگاران گذشته لباس مقنعه مانندی در شکاف کوه قرار داشت که گفته می شد متعلق به پارس بانو بوده . این لباس هم اکنون از کوه جدا شده و در جایی نگهداری می شود. در اطراف این نیایشگاه خیمه هایی ساخته شده که هر سال از ۱۳ تا ۱۷ تیرماه پذیرای افرادی است که برای برپایی مراسم آیینی پارس بانو به این منطقه می آیند.

نکته: داستان مفصل خانواده یزدگرد و ماجرای شان در یزد را در بخش «پیر چک چک» بیشتر خواهیم خواند.

نگهدار شاهزاده ساسانی

یکی از کلماتی که در استان یزد زیاد به گوش تان می خورد واژه «پیر» است. پیرها در حقیقت مکان های مذهبی هستند که متعلق به زرتشتیان است و باور عمومی بر این که این مکان های متعلق به فرزندان یزدگرد سوم است که بعد از فرار و انتشار خبر کشته شدن آخرین شاه ساسانی، به مرور پناه آوردند. اما در میان این پیرها، «پیر چک چک» یا نیایشگاه سبز اردکان یکی از مهمترین بناهای مذهبی زرتشتیان است. درباره تاریخچه نیایشگاه پیر چک چک اطلاع دقیقی در دست نیست؛ اما زرتشتیان و محلی ها معتقدند این نیایشگاه متعلق به نیک بانو دختر یزدگرد است.

 

بنای پیر چک چک در میانه دو کوه در بالای دره ای ساخته شده که در آن چشمه ای همیشه جاری قرار دارد و قطره قطره های آبی که از این چشمه سرازیر می شود چک چک به داخل مکانی که در دل صخره برای عبادت قرار داشت، می چکد. این شاید مهم ترین دلیل نامگذاری این محل به نام «پیر چک چک» یا «پیر چک چکو» معروف باشد. البته برخی هم این نیایشگاه را پیر سبز می نامند که به خاطر درختان همیشه سبزی است که در دل کوه به چشم می خورند. یکی از این درخت ها چناری کهن است که محلی ها معتقدند به داستان نیک بانو باز می گردد.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

زیارتگاه پیر چک چک

نکته: «پیر چک چک» ۴۵ دقیقه دورتر از اردکان در جاده یزد به طبس و مشهد قرار دارد و نزدیک خرانق است. برای همین یک نصف روزتان را باید خالی کنید تا از این منطقه دیدن کنید. جاده اردکان به پیر چک چک در دل کویر این شهر ساخته شده و سیاه کوه را که پیشتر درباره اش صحبت کردیم می توانید در راه ببینید. اگر ماشین شخصی ندارید هم مشکلی نیست، می توانید در اردکان ماشین بگیرید. در چک چک فروشگاه و رستوران وجود ندارد.

شاهزادگان آواره یزدگرد

براساس باور عمومی و اسناد تاریخی یزدگرد سوم هفت فرزند؛ پنج دختر و دو پسر داشت. این فرزندان به همراه همسر یزدگرد، کتایون بانو بعد از رسیدن خبر کشته شدن یزدگرد به سمت مرکز ایران آمدند تا از حمله اعراب در امان باشند. در نزدیکی یزد این خانواده از هم جدا شدند. «مهربانو» و «پارس بانو» به سمت «عقدا» رفتند و در آن جا درگذشتند. «شهربانو» هم به باور ایرانی ها توسط عرب ها به اسارت گرفته شد و به مدینه برده شد و همسر امام حسین (ع) شد. «نازبانو» راه مخالف خواهران را پیش گرفت و به سمت جنوب رفت و در کوه «تیجنگ» گم شد و آرامگاه معروف «پیر نارکی» جایی است که او در  آنجا دفن شده است.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

زیارتگاه پیر نارکی

 

«کتایون بانو» به همراه «اردشیر» پسر کوچک تر به سمت یزد رفتند. اما آن دو هم، از هم جدا شدند و اردشیر در شرق یزد د رجایی گم شد که امروز به پیر «نارستانه» معروف است. کتایون هم در آستانه ورود به یزد پشت حصار خود را به چاهی انداخت که هم اکنون به «ستی پیر» یا آرامگاه کتایون معروف است. از میان این خانواده «نیک بانو» به همراه «مروارید» که به زبان های باستانی ایران، «هریشت» یا خدمتگزار او بود به سمت اردکان رفتند. به نظر می رسد که مروارید در میانه راه به هر دلیلی از او جدا شد و نیک بانو راه خود را در تنهایی به سمت شرق ادامه داد تا پای کوهی رسید که حالا نیایشگاه چک چک در آن قرار دارد.

 

او در پای کوه بود که سیاهی لشگر را دید و ترسان از کوه بالا رفت و در میانه راه بالا رفتن- آن طور که در باور محلی است- توانش را از دست داد و فریاد زد کوه مرا در آغوش بگیر! با گفتن این جمله در شکاف کوه گم شد. بعدها چوپانی که گله اش را گم کرده بود به اینجا رسید و آبی که از شکاف کوچه چک چک می آمد، او را از تشنگی نجات می دهد و در خواب صدای «نیک بانو» را می شوند که می گوید اینجا برای من اتاقی بساز و شمعی بیافروز تو.

 

به سلامت گله ات را پیدا خواهی کرد. او وقتی از خواب بیدار می شود گله اش را پیدا می کند و به کمک بزرگان روستایش، این زیارتگاه را بنا می کند. از آن جایی که همیشه چشمه آبی در این مکان روان بوده برخی از پژوهشگران معتقدند، این مکان در گذشته یکی از پرستشگاه های مهم آناهیتا بوده. این نظری است که درباره کوه بی بی شهربانو نیز داده می شود. به هر روی، پیر چک چک منطقه ای است دیدنی چه به لحاظ طبیعت گردی و چه به لحاظ گردشگری تاریخی. بهشتی کوچک و سبز در دل کویر مرکزی ایران که تا از نزدیک آن را نبینید، باورکردنش سخت خواهدبود.

در حصار کوه

برای رسیدن به نیایشگاه پیر چک چک نیازی نیست سینه کوه را بگیرید و بالا بروید، از پای کوهی که نیایشگاه در میانه آن قرار گرفته راهی پلکانی ساخته شده که در دو طرف آن مکان هایی برای استراحت و اتاق هایی است که می توان در آن اقامت کرد. البته اقامت در این منطقه باید در هماهنگی با انجمن زرتشتیان شریف آباد باشد که اداره پیر چک چک را به دست دارند. در اطراف پله هایی که به سمت نیایشگاه می روند پر از جملاتی از زرتشت و بخش هایی از گاتاهای مشهور اوست. روی یکی از تابلوها نوشته شده: «پاکی و پارسایی و پرهیزگاری بهترین کار نیک و مایه خوشبختی است.» روی بعضی از تابلوها هم تاکید شده که برای ورود به این مکان باید کاملا پاک بود.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 
از زنان و دختران زرتشتی هم خواسته می شود که با پوش و لباس سنتی خود وارد چک چک شوند. در هنگام ورود به نیایشگاه که باید کفش ها را از پا درآورید و مردان هم کلاه سفیدی بر سر داشته باشند. در دیواره کوه آتشگاهی سه شاخه قرار دارد و در مقابل آن ظرف لوتوس که ۱۲ شاخه به نشانه ۱۲ ماه سال دارد. در کنار آتشگاه مکانی است که چک چک آب از کوه به زمین می خورد. این قطرات آب برای زرتشتیان تبرک شده. اگر بخواهید می توانید عود روشن کنید. آیین روشن کردن عود در نیایشگاه های زرتشتی این گونه است که عود را باید از آتش آتشگاه روشن کرد و گذاشت تا شعله آن خاموش شود و بعد باید سر آن را به ۱۲ برگ لوتوس زد و به ستون عوددان متصل کرد. حالا بعد از دیدار از نیایشگاه می توانید از بالای آن به کویری که رو به روی شماست نگاه کنید.

نکته: دیدن از پیر چک چک مشکل خاصی ندارد و تنها در فاصله ۲۰ تا ۲۷ خردادماه که مراسم رسمی در آن جا برگزار می شود اجازه ورود به غیرزرتشتیان داده نمی شود.

هریشت شاهزاده

در راه بازگشت از خرانق و چک چک به اردکان حتما سری هم به «پیر هریشت» بزنید و از نیایشگاه آنجا دیدن کنید. داستان این نیایشگاه در ادامه داستان «نیک بانو» است. «مروارید» خدمتگزار نیک بانو در همین جا از او جدا شد. شاید همین جا درگذشت و نیک بانو او را گذاشت و به سمت چک چک رفت.

 

دل زدن به کوچه پس کوچه‌های کویر 

 

پیر هریشت هم مانند چک چک در بلندای کوهی قرار دارد. هر چند این کوهی به بلندی چک چک نیست. برای رسیدن به نیایشگاه که از سنگ سفید ساخته شده پلکانی وجود دارد که می توانید به راحتی به آن برسید. آرامگاه دو اتاق دارد. در اتاق دوم گوری قرار دارد که دور تا دور آن هم اکنون حفاظ شیشه ای گذاشته شده است. در اینجا هم مانند پیر چک چک آتشگاهی قرار دارد. روی این گور شمع و گل و قند برای تبرک قرار می دهند.


1 2 3 8